蒸煮袋的包裝設計是怎麼樣的？蒸煮袋的包裝設計有哪些特點和工具？

蒸煮袋分為幾類

流透過程中保護產品、方便儲運、促進銷售，按照一定技術方法而採用的容器、材料及輔助總稱為包裝。為達到上述目的而採用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法的操作也成為包裝。

包裝時常用的容器有袋、罐、軟管、瓶、壇、桶、筒、箱、盒、筐等。常用的包裝材料有鋼、鋁、塑膠、紙、木竹、玻璃、陶瓷、布、麻和複合材料等。此外還有捆紮、底盤、托盤、集裝箱、集裝袋、罐車等包裝方法和包裝工具。

進行包裝設計時，必須根據包裝內裝物的形態和性質、流通環境、有關法規及客戶的要求，同時還要考慮到包裝的作業性和經濟性，選擇適宜的包裝方法、包裝材料和包裝容器。

化工產品或原材料大多有不同程度的腐蝕性、毒性、易燃易爆性或放射性等危險，妥善選擇適當的包裝容器和材料，就成為保障安全生產、安全儲運的重要條件。

包裝器材

袋

包裝袋無論材料都可以根據內裝物的要求隨意製作，根據內裝物尺寸形狀的變化可以方便地設計出新的、與之相適應的袋，袋的容器重要與內裝物重量之比最小，因而袋包裝的貨運價格最便宜；空袋可以摺疊，其貯存的空間最小，這是剛性容器所不及的，但袋的主要缺點是無自撐性。

制袋的材料多種多樣：草、棉、麻、紙、塑膠、玻璃纖維、化學纖維或這些材料的複合材料。各種材料和結構的袋子大量用於粉、粒或塊狀化工產品和原料，水泥、礦砂、農產品、種子以及各種食品等的包裝。

紙袋

小型紙袋主要用於銷售包裝，其結構有信封袋、平底袋和方底袋等。

運輸包裝用的重包裝紙袋為多層紙袋，因多層紙袋比同樣厚度的單層袋效能好，多層袋不但柔軟而且受力均勻，不易發生應力集中現象。制袋紙張的層數一般由紙的重量、內裝物重量、成本價值及出口或內銷的需要等因素來確定，通常為2～6層。最內層多為經過特殊處理的紙，以提高其溼強度、增強抗溼效能，使其耐酸鹼；最外層則可經防滑處理，以使在儲運過程中不滑動、倒塌個別情況下每層紙張都要經過特殊處理。

重包裝紙袋的袋底有縫合和粘合兩種，而側邊則都是粘合的。僅一端封合的袋子稱“開口袋”，而“閥口袋”則是兩端都封合的，僅在袋角處留有小閥口，閥管從閥口伸出，在袋子充填後再摺疊放在凹口內以形成完全密封，或使用有止逆閥作用的內摘管以實現完全密封。

還有一種重包裝紙袋叫“夾筋紙袋”。這是為提高紙袋的強度，減少紙的層數，節約用紙，又不影響廢紙袋的回收利用而開發的。這是在兩層紙的中間，夾入一層編織的麻紗線網或棉紗線網作為紙袋的“夾筋”，它大大提高了紙袋的強度。這種紙袋在使用中如有破損，也僅是紙面產生裂縫，出現微漏，但不會造成整袋開裂，所以仍可進行搬運。

織物袋

織物袋包括有麻袋、布袋、化學纖維袋及玻璃纖維袋等。麻袋是用洋麻、黃麻等織成的麻布縫製而成的，麻袋主要用於大米、小麥、鹽、純鹼、飼料、種子、礦砂等的包裝，用於包裝糧食時應注意制袋用的軟纖油等對糧食的汙染。

受麻產量的限制及其它包裝材料迅速發展的影響，麻袋逐步被玻璃纖維袋、化學纖維袋和塑膠編織袋部分取代。

布袋的特點是較美觀，不汙染內裝物、價格雖較貴，但易於回收和重複使用，多用於麵粉、食糖、飼料、種子等的包裝。玻璃纖維袋則是用玻璃纖維織成布，塗膠乳後再經縫製而成。這種袋強度很高，但不能用來盛裝糧食、飼料，一般只用於化工產品、原料及建築材料的包裝。化學纖維袋與布袋一樣，也因紡紗、織布和制袋費昂貴而便這類袋的應用明顯低於塑膠編織袋的應用。

塑膠袋

塑膠袋是用塑膠薄膜經粘合或熱合製成的袋，由於其對內裝物的保護性、包裝機械適應性、外觀漂亮等優點而得到廣泛的應用。

常用的塑膠袋主要有聚乙烯袋、聚丙烯袋和聚氯乙烯袋。一般的聚氯乙烯袋（除無毒聚氯乙烯外）有毒，不能用來包裝食品、醫藥和飼料等。為提高塑膠袋的機械效能或阻隔效能，常採用幾種材料複合，例如，用不同的塑膠複合、塑膠與布、鋁箔、紙等材料複合。

小型塑膠包裝袋多用於食品、日用雜貨、衣料、化學藥品等的包裝或購物。食品包裝袋中較特殊的有蒸煮袋。蒸煮袋又稱軟罐頭，一般是由三層或更多層的複合膜製成的，外層一般為聚酯，其強度高，印刷漂亮；中間層鋁箔的防潮、隔氣、遮光效能優越；內層聚乙烯可作熱封層。這種蒸煮袋的特點是質輕、易攜帶、食用方便、廢包裝易處理等。由於採用高溫短時間殺菌技術，使這種蒸煮袋食品的色、香、味、組織形態和營養價值都比一般馬口鐵罐頭和冷凍食品好。

重包裝塑膠袋最早是用聚氯乙烯，但其耐寒性較差，以後逐漸被耐寒性、防潮性都較好的低密度聚乙烯所代替。聚乙烯袋的缺點是可印刷性差，但隨著表面處理技術的進步和油墨的改進而得到改善。此外，裝卸中常常遇到重包裝袋被鉤掛和被尖銳物刺破等問題，因此也採用乙烯——醋酸乙烯共聚物和線性低密度聚乙烯等新型材料及改進裝卸技術而得到解決。

罐

罐的種類繁多，容量一般為18L以下。從材料來分有鐵罐、鋁罐、塑膠罐、複合罐、噴霧罐、玻璃罐及瓷罐等，從形狀來分有圓罐、方罐和異型罐。金屬罐從製作技術方法來分有兩片罐和三片罐；從開啟方式來分有一次性開啟的和可反覆啟閉的等等。

鐵罐

鐵罐是用被錫薄鋼板、無錫薄鋼板或鍍鋅薄鋼板等製成的金屬罐。鍍錫薄鋼板（又稱馬口鐵）制的鐵罐是各類食品理想的包裝容器。馬口鐵雖有一定的耐腐蝕性，但它受各種因素，如鍍錫量、均勻性、非金屬夾雜物、加工損傷等的影響而易受腐蝕，從而引起內裝食品的變質。因此，多數食品帶頭仍要求內塗。內塗材料因內裝物而異，一般為環氧樹脂、酚醛樹脂等。

無錫薄鋼板是為解決錫資源枯竭而發展起來的，有電解磷酸鹽處理薄鋼板、電解鉻酸處理薄鋼板、浸漬鉻酸處理薄鋼板、鍍鋁薄鋼板等。其中以電解鉻酸處理薄鋼板質量最佳，成本亦最理想。

鋁罐

鋁罐實際上是用鋁合金薄板製成的金屬罐。因為鋁板延展性好，所以鋁罐多為衝壓、拉拔成型，罐體上無接合縫。鋁罐輕便、美觀、不生鏽，用於魚類和肉類罐頭無硫化鐵和硫化斑，用於啤酒和其它飲料罐無發渾和風味變化等現象。鋁罐在罐頭工業中有發展前途，其缺點是焊接困難，對酸性、鹼性和含鹽食品耐蝕性差，所以均經內塗後方可使用。

複合罐

複合罐的罐體一般是用紙、鋁箔及塑膠薄膜等材料複合製成，罐體有螺旋卷繞、搭接和平卷繞而成，上下蓋可用馬口鐵、鋁板、塑膠板或加工紙等材料製成。罐體與上下蓋可用雙重卷邊或熱封等方式連線，足以保證複合罐的密封性。

複合罐的內面紙為單層或多層的高階紙、羊皮紙、塑膠薄膜、鍍鋁膜、鋁箔，中間層用紙板，外層紙用通常具備做標籤條件的材料，如：銅板紙、塑膠薄膜、鋁箔等。

複合罐罐體的隔熱性好，重量輕、強度高和使用方便，填充時場地噪音小，廢罐焚燒處理簡單。複合罐早期僅用於包裝鹽、燕麥片和去汙粉等，而現在已用於冷凍濃縮果汁、飲料、食油、奶油、糖漿等食品和潤滑油等的包裝。由於複合材料加工工藝的發展，現在正研究將金屬粒子滲透到紙板中去以增加紙板的耐內壓強度，從而用於啤酒及其它含碳酸氣飲料的包裝。

噴霧罐

噴霧罐是一種帶閥門的氣密性包裝容器，可包裝液態或膏狀等產品，並需同時裝入推進劑。當開啟閥門時，產品在推進劑產生的壓力作用下被噴射出來。根據閥結構和內裝物的不同，噴出物可以是霧狀、液滴狀、射流狀、泡沫狀、膏狀或粉末狀等，噴出量可以定量或根據需要調節，有的噴霧罐還可以分別儲存兩種不同組分，需要時才混合。

軟管

軟管是一種用於包裝膏狀或粘稠狀流體產品的包裝容器。軟管對內裝物保護效能更好，不易引起變質，保香性好，很少受溫溼度影響。但塑膠軟管、複合軟管使用時易將空氣回吸到管內，導致內裝物氧化變質。軟管除可包裝牙膏、香脂、藥物軟膏、油彩外，還可以用於果凍、肉醬、調料、膠粘劑的包裝。

瓶

有玻璃瓶、塑膠瓶和瓷瓶，還有鋼瓶，但後者與前三種不同，屬壓力容器。

玻璃瓶

玻璃瓶作為包裝容器已有很久的歷史，雖然部分玻璃容器為塑膠容器所代替，但它並未被淘汰。玻璃瓶的優點：原料來源豐富、價格便宜，化學穩定性好，長期不變質，不變形，透明度好，適於各種內裝物，沒有氣味和汙染，不透氣，對內裝物的儲存性良好。玻璃瓶的不足之處：重量較大、易碎口。對於有內壓的、容量較大的玻璃瓶，為防止破碎時玻璃碎片飛散，可以在玻璃瓶表面用浸漬法、流塗法或靜電噴塗法塗布樹脂，再加熱固化。

塑膠瓶

塑膠瓶比玻璃瓶輕。韌性好，不易破碎，但塑膠瓶的耐熱性、隔氣性、隔潮性不如玻璃瓶、而且還有可然性、蠕變性、易老化和帶靜電等缺點。可作塑膠瓶的樹脂種類較多，它們各有其優缺點，在選用時必須注意。

壇

壇為陶瓷所制，直到今天它在包裝中仍佔有一定的位置，主要是由於它耐腐蝕、耐火、牢固，燒製後無變形、收縮或時效劣化的危險，而且沒有公害等優點。但是，它燒製加工困難、手工操作，同時由於燒製時變形、收縮，尺寸精度差，作為包裝容器其密封程度差，不透明，不便透視，笨重，有一定程度的吸水性和透氣性，易碎等一系列缺點，限制了其應用。主要用於酒和土特食品等的包裝，而工業用酸等化工產品則需用耐酸壇包裝。

桶

鋼桶

鋼桶是由冷軋鋼板或熱軋鋼板做成的容器，主要用於石油、化工、醫藥、食品、糧油等工業的液體、固體產品的包裝。鋼桶的種類有開口式和閉口式兩種，開口鋼桶的桶蓋一般用環箍將其與桶身連線。閉口鋼桶的桶頂和桶身是多層卷邊密封連線的。在桶頂留有注入口，配以壓蓋或螺旋蓋，對於電石桶則是用螺栓將蓋與桶頂連線。

提桶

提桶是加有提手的桶。材料一般用無錫薄鋼板，此外還用馬口鐵和冷軋鋼板。從形狀來分有圓錐形和圓柱形的，錐形桶桶身的坡度可使提桶套疊，減少儲運時空桶佔地面積，節省運費，提桶與鋼桶一樣也有開口式和閉口式的，鋼桶用的內塗料大都可用於提桶。

塑膠桶

塑膠桶一般是由高密度聚乙烯塑膠經吹塑成型加工而成的。塑膠桶比同容積的鋼桶輕，且無鏽蝕汙染商品的問題，大量用於各種液體、半流體、粉末或順粒狀產品的包裝。聚乙烯塑膠桶有方提桶和圓桶兩種。

箱

瓦楞紙箱

瓦楞紙箱是最常用和最重要的包裝容器之一。瓦楞紙箱是用瓦楞紙板加工而成的。瓦楞紙箱廣泛應用於化工產品或原材料的包裝，它可直接包裝塊狀物如石蠟等，也可用於包裝瓶、袋或罐裝的液體等。瓦楞紙箱包裝件可直接儲運，也可集裝於木箱、托盤及集裝箱中。

鈣塑箱

鈣塑箱是用鈣塑材料制的鈣塑瓦楞箱的簡稱。鈣塑材料是聚乙烯、聚丙烯等熱塑性樹脂用碳酸鈣、硫酸鈣等無機鹽填充改性而成的一種新材料。其剛性、硬度、壓縮強度、溫度變化時的尺寸穩定性和耐熱性都比純樹脂製成的塑膠有很大的提高，常溫下蠕變也比相應的塑膠小，鈣塑箱的受力和防潮效能都優於瓦楞紙箱。鈣塑箱的結構型式、用途與瓦楞紙箱基本相同。

襯袋箱

襯袋箱是一種裝液體用的一次性包裝容器，外面為瓦楞紙箱，內襯有塑膠薄壁容器或袋。襯袋箱的優點有：直方體容器在堆碼時不會有空隙，且空容器可摺疊，因此可節省運輸費、倉儲費等費用；外面紙箱的遮光性好，內裝物不易受紫外線或可見光的影響而變質；一次性使用，可節省空容器返回、清洗所需的勞動力和經費、廢棄後的紙箱和塑膠袋可分別回收再生利用。

木箱

木箱是最古老的包裝容器之一，加工製作簡單、隨意性強，且抗衝擊、抗壓等機械效能較好，貯運時堆碼方便。木箱從型式上分為普通木箱、滑木箱、框架木箱，此外還有框檔膠合板箱和鋼絲捆紮箱；從組裝方法上分為釘裝箱和螺栓裝箱。箱板一般為木板，根據箱板的鋪法可分為封閉箱和花格箱。箱板還可採用木膠合板、竹膠合板或纖維板。

菱鎂混凝土箱

中國特有的一種包裝箱。菱鎂混凝土是以菱鎂礦粉為主要原料，以木材的鋸末為基料，以葦或竹蔑為筋，滷水為膠凝荊膠結而成的一種材料。它像木材一樣可進行釘、鋸、刨等加工，而且具有一定的強度。所以可以用來代替木材作包裝箱，主要用於一些機電產品國內運輸用的包裝箱。

鋼箱

鋼箱有兩種。一種是週轉用鋼箱。考慮到要反覆使用和空箱返回的問題，鋼板和鋼材要有足夠的厚度，箱體一般可以摺疊。另一種鋼箱是一次性使用的，主要用於木材短缺而鋼材充足的國家。它是用輕型型鋼作骨架，用薄鋼作箱板，也可用膠合板作箱板。

鋁箱

鋁箱主要用作海產品和冷凍食品等的包裝。箱體輕、易清洗、使用壽命長。

筐

竹筐、柳條筐是最古老的容器之一，資源豐富，價廉，通風，有彈性，一般用於水果、蔬菜等的包裝，也有用作陶瓷壇的防護包裝。

包裝輔料及其它包裝形式

包裝時除各種容器外，還需要各種輔料。此外還有其它的包裝形式和包裝運輸工具。

包裝輔料

包裝時使用的各種主要輔料如下：防水、防潮包裝用料；防鏽包裝用料；防黴包裝用料；防蟲包裝用料；緩衝包裝用材料；此外還有各種雜物。

托盤

托盤是一種用於機械化裝卸、撇運和堆存貨物的集裝單元工具。托盤從形式上分有平托盤，柱式托盤，箱式托盤，滾輪式托盤，滑片托盤和特殊托盤等。平托盤根據其結構又可分為單面型，單面使用型，雙面使用型，兩向進叉型，四向進叉型，無典型，單翼型和雙翼型。從材料上分有木托盤，鋼托盤，鋁托盤，塑膠托盤和紙托盤等。

集裝箱和集裝袋

集裝箱和集裝袋都是為提高運輸效率，減少商品破損、大幅度降低物流費用而發展起來的，也廣泛應用於化工產品或原材料的運輸。

集裝箱

集裝箱大都用鋼材、鋁合金、玻璃鋼或這些材料組合製成。集裝箱的種類有十多種，其中用於化工產品或原材料運輸的主要有散裝貨集裝箱、罐式集裝箱和通用集裝箱等。散裝貨集裝箱，其箱頂一般都設有裝料口，端壁門下設兩個卸料口，可用來裝運化肥及其他散裝的粉狀、粒狀化工產品或原材料。罐式集裝箱有一般的、有高壓的、低壓的、有保溫的也有帶加熱裝罩的。為防腐蝕大多數集裝箱材料採用防鏽的優質鋼或箱壁塗以環氧樹脂等內襯。

集裝袋

集裝袋的型別按袋形分有圓筒形和方形兩種；按吊裝方式分有頂部吊裝、底部吊裝、側面吊裝、剷車式和托盤式等；按製造集裝袋的材料分有塗膠布、樹脂加工布、化纖布和塑膠編織布，此外還有各種複合材料集裝袋，按卸料口分為有卸料口和無卸料口兩種，按使用次數分有一次性使用與反覆使用兩種；按製作方法分有縫製和粘合兩種。

罐車和斗車

罐車的罐一般為鋼製，罐的容量大小不等。車罐的內壁有不加內襯的，也有為提高耐腐蝕性而加內襯的。內襯有合成橡膠、酚醛樹脂或改性環氧樹脂。除鋼製的罐體外還有鋁、鎳鋼、不鏽鋼或玻璃鋼製的。如同海運罐式集裝箱一樣，為解決一些內裝液運物時遇溫度下降而凝固的問題，有些罐車的罐內或罐外還備有加熱盤管，有的則用隔熱材料保溫。罐車一般用於運輸輕質燃料油、植物油、飲料、牛奶、化工原料和液化石油氣等。

固體的化工原料散裝不能用上述的罐車運輸，但可用帶蓋的斗車。斗車有翻鬥式的或內裝輸送裝置的斗車。因為固體化工原料的腐蝕性一般要比液體和氣體化工原料的腐蝕性要低，所以與罐車比起來，其防腐要求較低。

其它包裝形式

除了用以上各種容器包裝外，還有一些其它的包裝形式。

底盤包裝

一些不需裝入箱內的化學反應塔、堆類及大型機械裝置，為便於運物和裝卸，常常用底盤包裝。可利用底盤進行起吊裝卸、叉車裝卸或滾槓裝卸。

捆紮包裝

鋼材、木材等的包裝可用鋼捆紮帶進行普通捆紮。棉紡織品和化纖紡織品等膨鬆物品的包裝，為減小體積，節省運費，常需先壓縮體積再打包，稱為壓縮打包。

規格、標準及測試方法

包裝所用的原材料、輔料、包裝容器及有關的試驗方法、儲運標誌或具體產品的包裝等等都有相應的國際標準、國家標準、專業標準或企業標準等。

安全與防護

為保障安全生產和儲運，對化工產品和原材料中危險品的包裝，國際上和各國政府均有明確的規定。國際海事組織（IMO）釋出的《國際海上危險貨物運輸規則》對危險品進行了分類，並對每種危險品的包裝都提出了相應的要求。概括起來主要是：

包裝的製造和密封必須防止包裝件在一般運輸條件下，由於溫度、溼度或壓力變化而引起的任何滲漏；

包裝必須經受住各種規定的試驗，包括對預計運輸方式所規定的試驗；

與危險貨物直接接觸的包裝，必須能耐危險貨物的化學或其它作用的影響，包裝材料中不得含有可能與所裝物質起反應而形成危險產物或嚴重削弱包裝強度的物質；

在運輸過程中，由於過高、過低溫度的影響，或者在所裝物質的化學作用下，不致使包裝變軟、發脆影響包裝強度；

包裝要能抵抗正常運輸條件下產生的振動和衝擊的影響。