關於“老乾媽”衝上了熱門才知道我們有多“窮”

今天看了眼熱門評論，關於老乾媽風光不再，三個月直播銷量80萬。有人說是味道變了，有人說是貴州辣椒比河南辣椒口味好很多，有人說是價格提上來了，但是品質沒跟上，有人說是種類做多了拉低了原有的基礎品類。

另外看了下老乾媽的財報，銷量對比同期全面下降，導致這一原因除了大環境不好，另外一方面就是味道的改變很難讓人去去買單，不可否認的一點是，老乾媽味道確實是變了，至於口味就是仁者見仁智者見智了。我相信有些人是確實喜歡以前的老口味，有些人其實不那麼在意，我覺得大部分人還是懷念情懷吧！兒時大部分環境都沒現在好，一勺老乾媽就能就著米飯伴著吃一大碗，一個乾硬的饅頭伴著老乾媽就能變成美味，但是味道變了不管是好壞，再也吃不出以前的懷念了。

辣醬這種產品不是生活必需品，不吃辣椒的人很多，可替代的也太多。終歸是網際網路發達了，訊息互通訊很強，消費者再也不會為刺客產品和企業失誤去買單了，相信一個企業在做大的過程中會出現很多問題，一部企業成長史我相信比拍成電影都精彩。但是以前網際網路沒那麼發達訊息比較閉塞，很多訊息來不及傳播就過了熱度，但是網際網路發達了容錯率就低了，企業在經營中就要愈發的小心，不能再像以前野蠻式的擴張了。

樹立一個企業形象就和做人一樣，做了一輩子好人，做一件壞事可能就會被定成原形畢露，同樣地做了一輩子壞人，做了一件好事就會被定為浪子回頭，好人成佛需要九九八十一難，壞人立地就能成佛。現在的老乾媽何嘗不是呢，做了一輩子好口碑，一個轉變就讓人定了性。但是網際網路是把雙刃劍看你怎麼去利用，它能掀翻一個品牌，它也能造就一個品牌，多傾聽消費者心聲，未必不能挽回自己的形象。

為什麼這麼多辣椒品牌老乾媽能帶來這麼大的爭論，我們雖然是普通百姓，但我相信很多人心中還是有家國情懷的，老乾媽一直給我們的印象是樸實務實的企業，一直踏踏實實幹著自己的事實。這和我們幾千年的傳承一樣，低調做人高調做事。我們惋惜的不是味道不對了，是沒了情懷，因為現在人生活富足了，但是精神上是真的窮，我們懷念小時候的各種零食，難道那時候的零食就一定比現在好吃嗎？我們只不過放不下兒時的快樂，我們不願相信自己成為了兒時最討厭的大人。一個民族企業成長需要包容，這幾年生活越來越難，情緒也越來越容易被帶偏，但別失去了包容的心。可以不愛，但別傷害。時間很快，能留下的回憶不多了，你兒時的零食還剩下多少，不要讓我們還能享受到的東西只留在懷念中。

結語：產品隨著時間的推移，會慢慢地消逝在爭渡的大眾之中。但是情懷永遠會銘刻在記憶最深處，你可以奪走我兒時的零食，但是請放過我兒時的回憶。我們不會為誰的失誤買單，但是我願意為我的曾經付出代價，相信給它時間它會還你一個美好的回憶，我們希望一股清流能獨自流淌在資本之外，讓我們還能有一份寄託。轉眼幾十年過去了，慢慢消失在大眾中的產品，你記憶中還能回憶起多少。