空腹不能吃香蕉、柿子?空腹不能吃的,其實是這4類食物
關於飲食安全問題要去了解清楚,選擇最佳飲食方案,可以提供營養物質的同時保護消化系統。另外,空腹哪些東西不能吃要了解清楚,許多人沒有注意該問題,空腹攝入刺激性大的食物,可能會傷害胃黏膜,甚至讓胃酸分泌量多。那些不敢空腹吃香蕉或者柿子的人是害怕出現哪些問題?
香蕉,柿子等水果被頻頻點名,許多人不敢空腹吃這些東西,覺得會引發健康問題。傳言香蕉含有豐富
鉀元素,鎂元素
,空腹吃會讓血液迴圈速度加快,增加心臟負擔,從而引發疾病。
實際上,人體消化是一個漫長的過程,並非一攝入食物馬上就全部吸收,不用擔心給心臟帶來壓力。
而柿子許多人不敢空腹吃,是因為柿子含有的鞣酸較豐富,空腹狀態下胃部沒有內容物,只有胃酸在分泌,害怕和胃酸作用形成沉澱物質,進而影響胃部健康。
確實,柿子中含有
鞣酸
,在胃酸作用下會和蛋白質結合形成鞣酸蛋白,但成熟的柿子鞣酸含量並不多,這種物質多存在於沒成熟的柿子中,只要控制好量且選擇成熟的柿子,不會給胃部帶來傷害。
哪些食物不要空腹吃?
1、辛辣食物
有部分型別的食物建議不要空腹吃,例如辛辣食物。對於愛吃辛辣食品的人來說辣椒是最愛,烹飪過程中加入辣椒調味,但空腹胃酸分泌出來容易
刺激黏膜
,如果還攝入太辣的東西,會讓胃酸大量分泌,進而給黏膜帶來損傷。許多人空腹吃辣的東西后胃部會有
疼痛
,
灼熱感
,想要保護胃部,遠離疾病,辛辣食物不能吃太多。
2、酒
空腹不要喝酒是得注意的飲食問題,許多人對酒精依賴,一天不喝酒渾身難受,卻不知道該行為會給多種疾病提供機會,除了肝臟疾病患病風險大,胃黏膜也會受損。酒精是
一級致癌物
,空腹飲酒不僅
酒精中毒
,容易
醉酒
,還會刺激胃酸分泌而引發
胃部疾病
。任何時候都應該少喝酒,儘量做到滴酒不沾。
3、冷凍食品
空腹不要吃生冷,冰冷食物,到了炎熱夏季許多人就想吃點冷的東西來降溫。確實,喝點冷飲,吃點雪糕,冰淇淋會感覺清涼舒爽,但空腹狀態下吃這些東西會直接讓胃部進入冷凍狀態,容易引發
腹瀉、胃痛、胃痙攣
等問題。如果要好好保護胃部,應該注意食物溫度控制,冰凍的東西不要空腹吃。
4、富含果酸的水果
空腹那些果酸含量豐富的食物最好遠離,有的人沒有注意該問題,覺得多吃點水果維生素補給到位,可以增強體質,有效對抗衰老。實際上,水果雖好卻要在兩餐之間空閒時間攝入。長時間沒有吃東西,胃部有飢餓感,胃酸分泌出來吃了
檸檬、獼猴桃、菠蘿
等果酸含量豐富的水果,會刺激胃酸大量分泌,進而傷害胃部。