在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

前幾天路過盧前菜市場,小編在這裡發現了一家特別“趣味”的潮汕小吃攤,才剛走進這條小吃街,他們家瀰漫的香味已經把小編饞得欲罷不能

香到隔壁老叔猛猛過來看。

在這條小吃街,小編髮現街裡街外都開了不少小吃攤,有十幾年的老店,也有每天特地來擺攤的阿姨阿叔,作為一個地道的潮汕人,今天這一趟總算是沒白來。

盧前的潮汕傳統小吃

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

我們來的這一家是盧前的潮汕傳統小吃店。聽老闆說在當地已經開了十幾年,生意好到賣擔(不用說)

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

剛靠近小攤,種類繁多的潮汕小吃就把小編給看眼花了,一時間竟不知如何下手,老闆看到我們後,非常的熱情的給我們一一介紹。

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

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店裡有特色春捲,小米粿,紫薯條,糯米藕,特製的甜藕片,南瓜餅,反沙鹹蛋黃,反沙芋。馬蹄糕等等。。。。。

“歷盡千辛”挑選好食物之後,老闆說還要下油鍋復炸一遍,酥脆口感品嚐起來會更好。

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

紫薯條

喜歡甜食的一定不能錯過紫薯條!!!炸過的紫薯條口感酥脆,咬下的瞬間,甜甜的紫薯泥嘴裡炸開,又不會甜的發膩,剛剛好的甜度,令人大口滿足。

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小米粿

小米粿,這是潮汕最有特色的粿品之一,皮薄餡足,Q彈Q彈,一嘴一個都不膩。

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

反沙芋和反沙鹹蛋黃

反沙芋和反沙鹹蛋黃一甜一鹹,天生相對,喜歡吃芋的小夥伴不能錯過,吃一口甜的再來一口鹹的,甜鹹交織相容,口感獨特,相信能讓甜黨和鹹黨都滿意。

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

南瓜餅

南瓜餅,用熱油炸一遍酥香酥脆,咬下去咯吱脆,甜度適中,又好吃又適合配茶,簡直就是yyds 。

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馬蹄糕

有喜歡吃馬蹄的小夥伴嗎?那你們一定不能錯過馬蹄糕!像果凍一樣,軟糯冰涼,入嘴口感清香甘甜。拿在手裡還會duang duang duang 的晃。

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

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糯米卷

糯米卷,鹹香的糯米兼上一隻鮮甜的小蝦米,咬下去後,滿嘴的糯米在嘴裡化開,與蝦米的鮮味相輔相成。這一口下去讓小編想到了小時候媽媽親手製作的味道。

在揭陽盧前的這家潮汕小吃攤,我吃到了小時候的味道

老闆說,這附近大大小小的小夥伴都是吃他們家的小吃長大的,也是很多90-00後的回憶。吃完之後,我們發現老闆的小攤前顧客越來越多,唯一的不足就是店裡沒有位置坐,很多人買了後都是回家去配飯,如果要單獨作小吃的話,最好還是來壺茶配落,這才是一個潮汕人的生活。