55.5萬元一顆的“增城掛綠”母樹荔枝!為什麼這麼貴?

增城掛綠荔枝因果身中間有一道綠痕而得名,原產廣東增城,是增城市著名的特產。果實成熟期為每年6月下旬至7月上旬。現在正是它上市的季節。那麼,

2022年增城掛綠荔枝多少錢一斤?為什麼這麼貴?

55.5萬元一顆的“增城掛綠”母樹荔枝!為什麼這麼貴?

一、2022年增城掛綠荔枝多少錢一斤?

該品種荔枝的價格沒有具體的標準,早在2002年,增城的10顆掛綠荔枝以每顆1。2萬元起的價格拍賣,最貴的一顆以55。5萬元的價格成交。而現在增城掛綠荔枝也比一般的荔枝價格要高,其中母樹的由於產量少,基本供不應求,價格上百元。不是母樹的價格也在60元一斤左右。此外,近日,北京一家高階商場上架了1049元一斤的增城掛綠,上架兩天就賣空。

55.5萬元一顆的“增城掛綠”母樹荔枝!為什麼這麼貴?

二、增城掛綠荔枝為什麼這麼貴?

1、產量少

增城掛綠以文獻正式記載至今已有400多年的歷史,據乾隆年間縣誌記載原產於增城新塘四望崗,後至嘉慶年間因官吏勒擾,百姓不堪負重而砍光掛綠荔枝,萬幸只存縣城西郊西園寺(現荔城掛綠廣場)一棵至今,西園掛綠彌為珍貴。2012年08月23日,原國家質檢總局批准對“增城掛綠”實施地理標誌產品保護。

55.5萬元一顆的“增城掛綠”母樹荔枝!為什麼這麼貴?

2、風味獨特

掛綠荔枝果實扁圓,不太大。果蒂帶有一綠豆般的小果粒;蒂兩側果肩隆起,帶小果粒側稍高,謂之龍頭,另一邊謂之鳳尾。果實成熟時紅紫相間,一綠線直貫到底,“掛綠”一名因此而得。其果肉細嫩、爽脆、清甜、幽香,特別之處是凝脂而不溢漿,用紗包裹,隔夜紙張仍乾爽如故。

總的來說,掛綠是增城市最名貴的荔枝品種,因果身中間有一道綠痕而得名。清代乾隆、嘉慶之後,掛綠已名揚中外,但因產量稀少、風味獨特而價值奇高。