以茶代藥，做自己的醫生

最近我的中醫老師給病人號脈開藥時，常常會開一些茶方，比如對肝鬱的人會開一些墨紅玫瑰活血化瘀。因為墨紅玫瑰的有益成分濃度高，保健功效突出，也可以直接入藥；而針對三高的老年人則會開一些鳳凰單從。兒子有蕁麻疹，老師把墨紅和黃芪打成粉，讓孩子連喝一週，一副藥下來，就徹底好了。

如果能在臨床上用茶取代藥，我想在很多時候，療效會更好，更安全。是藥三分毒，但茶是沒有毒的藥。茶的藥用價值，常常被低估了。

具有保健功效的墨紅玫瑰

在20世紀80年代中期，垂暮之年的蔣經國先生，作出了緩和兩岸關係的決策，其中包括開放臺灣同胞到大陸探親訪友等。但此時的蔣經國已經病入膏盲，各種藥物都無迴天無力。據說一位老中醫開出肉桂茶的藥方，用來緩解蔣經國心腎衰竭等重疾，讓危在旦夕的蔣經國拖過了1988年的元旦。在1月13日終因心腎衰竭，病逝臺北。

至於肉桂茶為何能夠緩解心腎衰竭，我們外行人不得而知。我猜想是不是因為肉桂色黑入腎，而且經過碳焙，焦香入脾，苦入心的緣故。脾胃屬中土，是後天之本，人無胃氣則死。當然其中的醫學原理肯定沒這麼簡單，但茶所具有的藥用價值是不容忽視，也毋庸置疑。

肉桂茶

我還聽說過用蒙頂黃芽治好了痛風。想來也是黃茶入脾經，脾主運化，當脾胃強大了，體內的髒東西自然可以運化開來，運化開了，病自然就好了。

黃茶

而長在石頭上的巖茶更是奇特，它的成長需要很大的內功才能破石而出，所以累積了大量的有藥效的成分。根據中藥的經驗，長在石頭上的藥材一般活血效果比較好，當然用長在岩石上的藥材一般是用藥材的根部來入藥。巖茶屬於葉子，算是末梢，效果稍次，但依舊可以起到化痰的功效。

巖茶中醇不過水仙，香不過肉桂，又香又醇大紅袍。南懷瑾先生在他的書中說，喝茶喝到中國的大紅袍，算是喝到了頂尖。大紅袍被當地人稱作“乞丐茶”，但他可不是一般的乞丐，粉絲稱他為：“乞丐的外表、皇帝的內身、菩薩的心腸。”

生長環境良好的巖茶

喝茶人，許多人找到普洱就劃上了句號，另一部分人找到了巖茶便就此止步。我想是因為這兩種茶獨特殊的藥性，也許還有其他的原因。但是茶中還有太多地方等待我們去研究，去發現。如果可以充分了解茶的藥性，將茶的物質屬性發揮到極致，如此善莫大焉。

（此文原創。責任編輯：找茶）