學到了!與人喝酒,2種酒不要拿上酒桌,丟面子不說,還會得罪人
在我們的日常社交中,最繞不開的一項就是喝酒,畢竟在酒桌上
談生意、談感情
對於中國人來說是再正常不過的一件事。
那麼說到喝酒,酒桌上的酒你真的會選嗎?
我國白酒行業的發展雖然可以用欣欣向榮來形容,但在繁榮的背後,白酒的品質卻
良莠不齊
。其中有這麼2種酒不建議大家拿上酒桌,丟面子不說,還可能會得罪人!
1.散酒
很多人都覺得只有散酒才是真正的純糧酒,所以會拿來宴請人,但其實這樣並不合適,散酒的包裝上不得檯面還是小事,關鍵是很容易踩坑。
一般來說散酒在
有害物質的監測和處理
上做得都不會很完善,很容易出現有害物質超標的情況,尤其是
甲醇超標
。
這種酒拿上酒桌,很容易給人留下
不被尊重
的印象,當然,對於非常親密的朋友來說,拿散酒也沒什麼問題,但重要的是,甲醇對人體的
毒害性
很強,極易給身體造成不可逆的損傷。
想要找到安全的散酒並不容易,所以依舊建議大家喝
正規酒廠
的白酒。
2.貼牌酒
大家都知道大廠酒拿出去有面子,但如果是大廠的貼牌酒,那就真的不如不拿了,因為即使是大廠的貼牌酒,也未必靠譜。
市面上的貼牌酒,通常只是拿了大廠的
商標授權
而已,但它們的釀造和銷售,都不受大廠管控,所以很容易出現
酒質不穩定
或者是
不好
的情況。
對於稍微懂些酒的人來說,分辨貼牌酒是一件很容易的事情,實在沒有必要長沒必要的面子,卻最後丟了裡子。
其實和人喝酒的話,我們只要學會看場合選酒,如果是
商務宴請
,那肯定是要選擇
大廠嫡系酒
的,但如果是朋友、家人之間的酒局,就沒必要打腫臉充胖子了,不少
口碑很好
的小眾酒都可以選擇。
1.木臺厚道酒
它是產自於醬酒核心產區的
大麴坤沙酒
,和茅臺有著不淺的淵源。
首先它的釀造工藝和原料都與茅臺如出一轍,就連距離也僅有一河之隔;其次,它的釀造人就是
茅臺廠長李興發
的弟子
馮小寧
。
馮老跟隨師傅在茅臺廠學習了30餘年,調酒的風格受到茅臺的影響比較深,所以調出的這款酒,被很多人說很有
飛天的韻味
。
在香氣上,它一如傳統茅醬的
霸道
,有極強的
包裹感
,不過入口卻很柔和,很有
綿柔醬香
的感覺,這樣在極大程度上降低了醬酒入口的門檻,也能讓醬酒被更多人接受。
更值得一提的是,它在成酒之前,還經歷了
至少5年
的陳放,不僅柔和了酒的口感,還讓有害物質得到了揮發、
降低了飲酒的傷害和不適感
,所以在當地的口碑非常不錯。
2.今世緣
今世緣的前身,是“
三溝一河
”中的
高溝
,改名之後雖然在外地沒了名氣,但在本地可謂是一路披荊斬棘,先是火速拿下了
婚宴市場
,後來還推出了國緣系列和洋河爭高低。
作為典型的
江淮派濃香酒,
它最大的特點就是
清雅
,雖然沒有川濃那股濃郁的窖香,但是入口甜潤雅緻,十分柔和。
目前來說,它幾乎80%的市場都在省內,剩下20%也都集中在周邊地區,所以確實是沒什麼名氣,但價效比高、口碑也不錯,很適合日常宴請使用。
你還知道哪些口碑很不錯的地方酒呢?不妨分享給大家,讓大家在酒桌上有更多的選擇。