古樹普洱茶這麼貴，為什麼還有茶友喜歡喝？品質到底怎麼樣？

古樹茶香氣深沉而厚重，入口滋味醇厚，所以，有很多茶友喜歡喝古樹普洱茶。那麼，古樹普洱茶到底有什麼好處，受到這麼多的茶友喜歡喝，現在我們就來了解下古樹普洱茶。

雲南的古茶樹，是全世界茶樹的祖宗。喬木大葉種，樹冠很大，根系很深，且輻射範圍廣，雲南的土地又特別富有各種稀缺微量元素。

因此茶葉本身所含的礦物質相對較高，更加耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津，屬於環保型茶葉。

這道理很簡單，一棵大樹一定比一棵小樹能吸收、貯存更多土壤裡面的營養物質，這導致古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營養物質，對人的身體有更高的營養價值。

雲南總體而言生態環境良好、汙染少、植被覆蓋率高，生物多樣性保護完好，生態環境一直位居全國前列。

製作古樹茶的每一片鮮葉，都源於雲南少數民族世居的大山深處，那裡的生態環境更是良好，有些甚至可以稱得上世外桃源。

普洱古樹茶存放到了一定的時間，茶中的很多化學成分會產生一種質變。這個變化會表現在茶的湯色、香氣等，入口的口感也跟之前完全不同。

因此，存放越久的普洱古樹茶，其品質和陳香也就越好。古樹普洱茶，在口感上給人的感覺究竟是怎麼樣的呢？

1、生津的速度

生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發感出現的時間，為生津的速度。同樣品種者，速度越快，則越優。

2、回甘的徹底程度

真正優質的茶，從回甘一開始，苦澀就徹底結束，沒有舌面附著感，整個口腔有種很甜潤的感覺。

3、香氣的融合度

聞起來和喝下去後的香氣程度比例，優質新普洱的香氣是喝下去後再從喉嚨裡面出來，持續很長時間，很清幽。不能喝完茶後有“不適”、“不悅”之感。

4、喉感的深度和持久度

喉感很深的茶，喝起來會有口腔感覺沒有喉部感覺強烈的體驗，且喉嚨深處的觸感會有一段時間的持續。

5、喉韻清雅悠長

入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留於口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服的指數高。

喉韻愈是悠長，則茶性愈是穩定。茶性愈穩定者，其收藏價值亦愈高。

古樹普洱茶會帶來豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。

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