自發熱食品很方便，安全隱患不容忽視

現在自熱小火鍋、自熱米飯等自熱食品備受大家的喜愛。放點水，等上幾分鐘，就能夠享用到熱騰騰的美味飯菜，不但方便快捷，價格也比較合適。但是您想過嗎？在這方便快捷的背後，卻可能隱藏著安全隱患。

方便的自熱飯菜口味多樣，很多網店和超市都能買到，但是這種食品加熱時所隱藏的安全隱患，卻鮮為人知。那麼小編帶您看看這些自熱食品在加熱時究竟會發生什麼。

現在我們來看這些自熱食品裡面都由什麼組成。有菜包、粉條、調料包，最後就是食品的發熱包。發熱包主要成分是由碳酸氫鈉和氧化鈣組成。氧化鈣也就是我們俗說的生石灰。它遇水之後會產生大量的熱，這也就是我們自熱食品的發熱原理。

使用自熱食品時，一定要按照說明書正確操作。加熱包一旦發生破損，很有可能會產生危險。如果加熱包破損遇水會立刻產生了大量的熱。不到一分鐘的時間，食品盒子會冒氣，盒蓋會迅速變形，盒口有不少灰白的液體滲出。那麼，現在整個食品盒裡全是石灰水，石灰水會很快蔓延到食品上，甚至已經溢位來。

那麼我們在使用發熱包的時候，一定要注意觀察，先檢查是否發熱包已經破損，如果發熱包已經破損，那麼就會對我們人體造成極大的傷害。所以我們要提醒大家，一定要注意發熱包的使用。在使用自熱食品時，一定要先檢查發熱包是否完整。

近年來，有許多在使用自熱食品時因操作不當發生爆炸，甚至傷人的案例發生。因此，我們在使用自熱食品時，一定要檢查加熱包是否完好，在加熱時一定不要堵上盒子上方的散熱孔，否則熱氣在裡面積聚就很危險了。無論是自熱小火鍋還是自熱盒飯，大家一定要嚴格按照說明書來使用發熱包，一旦發熱包破損，就千萬不要使用了。

把發熱包加水放在密閉的瓶子發生爆炸