冬季乾燥易咳嗽，今日分享幾道食譜，潤肺緩解咳嗽，輕鬆度過冬天

“食不厭精，膾不厭細”。大家好，歡迎關注萌蒂美食說。我們每天為大家分享關於美食的知識，如何選購食材、製作精緻美食，讓你的生活因美食而活色生香、有滋有味。

導語：冬季乾燥易咳嗽，今日分享幾道食譜，潤肺緩解咳嗽，輕鬆度過冬天

冬季天氣乾燥，再加上屋裡都供暖，讓空氣更乾燥了，很多人買來加溼器和空氣清淨機，可是感覺並沒有緩解多少。這兩天氣溫驟降，一年中最冷的時候要來了，聽說氣溫都達零下十來度了，想想都覺得冷呢。冬天氣候太乾燥，外面又很冷，很多人都有感冒咳嗽等不舒服的症狀。而且冬季是流感高發季，醫院裡生病的人特別多，尤其是小孩子感冒發燒咳嗽的都很多，孩子生病不舒服，做家長的心裡著急的不行。其實很多時候從生活起居上照顧好孩子，就能免受這些罪。不管是大人還是小孩子在冬天首先都要多喝水，其次是適當的減少肉蛋類的攝入，多食用一些新鮮的綠色蔬菜。總之，從飲食上調整才是根本。最近身邊好多咳嗽的，其中不乏有些孩子，不願意吃藥讓家張著急上火。今天小編給大家帶來幾道止咳化痰的食譜，可以在家自己做喝點能夠有所緩解哦。

鹽蒸橙子

首先用鹽來回的將橙子表面搓洗幾下然後在鹽水中浸泡十來分鐘。在橙子的三分之一處橫切一刀，橙子底部橫切一刀，可以使橙子立起來更穩固。在橙子果肉表面撒上少許的食鹽，用叉子扎一下果肉，目的是讓食鹽更好的滲透到果肉中，然後將頂部切掉的橙子蓋上。鍋中加入適量清水，將橙子放到蒸鍋中，蒸十五分鐘就好了。蒸好後可以看到碗內也有一部分水，我們可以將橙子果肉和碗裡的果汁一起喝掉。

鹽蒸橙子是治療感冒咳嗽很有名的食療美食。冬季橙子大量上市，菜市場上很容易就能買到，價格不貴口感好。咱們再做這道鹽蒸橙子之前，一定用鹽搓洗一下，因為現在果農為了水果色澤鮮豔，都會往水果上噴打蠟劑。另外，鹽不可以放太多，以免影響口感。

花椒蒸梨

將雪梨表面清洗一下，然後在上方三分之一處切開，用刀掏空梨的內部，放上十粒花椒和一粒冰糖，然後將切掉的三分之一的梨蓋上，將梨放到鍋中蒸三十分鐘，蒸好後將梨肉和梨汁都吃掉就可以了。

大家都知道雪梨水分含量很大，有清熱潤肺止咳的作用。以前小的時候只要我一咳嗽媽媽就給我熬冰糖雪梨來喝，口感甜甜的很愛喝，喝完之後嗓子也不幹了，咳嗽也好了很多。現在又知道花椒蒸梨也有止咳的效果，而且很多人都會用花椒蒸梨來緩解咳嗽呢。

白蘿蔔煮水

將白蘿蔔清洗乾淨削掉蘿蔔皮，然後切下五六片的白蘿蔔放到鍋中，加入兩碗清水，用大火燒開然後轉中小火 煮至白蘿蔔軟爛，一般煮個三十分鐘就差不多了。

這道白蘿蔔水也有很好的止咳化痰功效，而且做法最簡單，家裡有小寶寶咳嗽不是太嚴重的話可以試試白蘿蔔煮水哦，不像前兩道食譜中含有鹽和花椒、冰糖等，小寶寶不能吃那些，所以可以喝點白蘿蔔水緩解咳嗽的症狀哦。

冬天孩子感冒咳嗽太難受，家長掌握這幾個食譜，潤肺止咳好得快。冬季天氣乾燥易咳嗽，不太嚴重的時候可以試試這幾道食譜，應該能有所緩解。不過小編提醒：如果咳嗽感冒比較嚴重的話就不建議用食療了，儘量去就醫。好了，今天的分享就到這裡了，如果您喜歡小編的分享，就請點贊、轉發、收藏一下吧，您的支援就是我前進的動力！