“小白菜”多錢一斤它有哪些 “食用功效”及 “搭配宜忌”

小白菜是日常的油白菜，也稱為綠色蔬菜，是十字花科大白菜的一種。我國各地都有栽培，南方栽培最廣，全年供應，春夏供應最多。小白菜營養價值高，用途廣泛。許多人喜歡吃它。那麼今天白菜的價格是多少？應該避免哪些食用效果和搭配？

2019年小白菜價格

河北省邯鄲市永年縣北京小白菜0。8元/公斤；山東省荷澤市曹縣速生大白菜0。8元/公斤；河北省邯鄲市永年縣速生小白菜0。6元/公斤；河北省邯鄲市永年縣速生小白菜1元/公斤；山東省荷澤市曹縣速生大白菜0。3元/公斤；湖北省宜昌市西陵區棗樹5號小白菜0。4元/斤；四川省成都市雙流縣黃鑫小白菜0。8元/斤；河北省邯鄲市永年縣黃飛小白菜0。6元/斤；四川省成都市雙流縣非加筋小白菜0。65元/公斤等。，以上價格僅供參考。

小白菜的食用功效

1、提供營養和強身健體：小白菜鈣含量高，是預防維生素D缺乏症（佝僂病）的理想蔬菜。缺鈣、骨質疏鬆和脫髮的兒童有助於增強身體免疫力。

2。保持血管彈性：減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

3。滋潤面板，延緩衰老：它能促進面板細胞新陳代謝，防止面板粗糙和色素沉著，使面板光潔，延緩衰老。

4。防癌抗癌：白菜中所含的維生素C在體內形成一種“透明質酸抑制劑”，它具有抗癌作用，能使癌細胞失去活力。此外，綠色蔬菜還含有粗纖維，可以促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排洩，達到預防和抗癌的目的。

小白菜的搭配宜忌

1、宜

小白菜+豬肉：增強體質

小白菜+排骨：清熱除煩，促進胃腸功能

小白菜+豆腐：清熱瀉火，退燒

小白菜+薏米：脾虛溼熱的輔助治療

2、忌

小白菜+黃瓜：破壞維生素C

小白菜+兔肉：一起吃容易引起腹瀉和嘔吐。