夏天,出汗體乏多喝這湯,清熱解暑,越喝越喜歡,身體倍兒棒

男人出虛汗喝什麼湯

天氣熱,稍微動下就大汗淋漓,所以人也容易感到疲勞,喜歡躲在空調房間不動,其實這樣很不利健康,流汗其實不是壞事,可以促進我們的新陳代謝,而且能及時趕走溼氣,所以再熱我們也要適當的運動,當然時間要妥善安排,可以是傍晚也可以是室內運動場。流汗後容易疲勞,這時候就要多補充水分,最好的方法就是從食療上跟進營養,今天和大家分享一道特別適合夏天流汗體乏喝的湯,清熱解暑,喝一次保證讓你越喝越喜歡,身體倍兒棒。

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這道湯非常適合夏天大眾人群吃,尤其怕胖的人,總覺得黃瓜是減脂低熱量的食物,其實夏天最應該吃的瓜肯定不是黃瓜了,那就是冬瓜,幾乎沒有熱量。冬瓜中富含多種氨基酸,能幫助人體解除遊離氨毒害,並能利尿消腫,控制體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,對你減肥有良好的幫助作用。

而且,夏天溼氣重,流汗多等等原因,都會讓你趕緊很疲憊,影響你的食慾,所以熬湯時候我喜歡加點芡實,芡實顏色白如蓮子,細如珍珠。芡實被譽為“水中人參”,古藥書中說,芡實是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品,它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,不但健脾益腎,而且還能祛溼利水。

所以,現在我們就來說說這道夏季營養湯是如何做的吧。

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【鹹豬骨冬瓜煲菌菇】

用到的食材包括:什錦菌菇,芡實,冬瓜,薑片,主要材料就是鹹豬骨了。

夏季煲湯還是要清爽的味道更適合,所以不妨多放點菌菇,什錦菌菇營養尤其豐富,富含的氨基酸對增強身體免疫力是很有用的,尤其和肉類一起煲,湯品更鮮美,還能解膩更爽口。

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鹹豬骨是廣東人煲湯用的主食材之一。做法也是比較考究的,把粗鹽炒得有點變色,加點花椒,幹辣椒段拌在鹽裡均勻抹在骨頭上,然後把骨頭放在一個盆裡,蓋上蓋子,每天將骨頭上下翻動一次,一週後將骨頭用繩子吊起來,在骨頭上抹一層醬油,然後掛在通風的地方,掛一個月左右就是鹹豬骨了,鹹豬骨有降火解毒的功效,夏天廣東一帶煲湯都特別喜歡放這種材料,有特別的清香味道。煲湯之前不需要焯燙,稍微浸泡然後沖洗乾淨就可以了。

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接著,將鹹豬骨、芡實、薑片放入砂鍋裡面,並且一次性加足水,然後蓋上蓋子大火燒開,轉中火燒上30分鐘左右。

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30分鐘後,煲出來的湯還是奶白色的,這是豬骨的營養都融化在湯裡面了,然後加入切小塊的冬瓜和什錦菌菇,大火再次煮開後放點鹽、胡椒粉調味、撒點青蒜段就成了。

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夏天我家最喜歡喝湯,每週至少喝2次,解疲勞還解乏,尤其流汗多,喝上一碗這樣的清熱解暑湯,幫助恢復體能真不錯。

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