鄧倫，真的來上海開店了

火社火鍋有多少分店

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心甘情願和情敵拼桌

也就這店了

01

- 鄧倫的火社，來上海了 -

開業一週，榮登 2 個第一

被四千萬“燈芯女孩”追捧的鄧倫帶著他的火社，來人廣了！開業僅一週，就榮登【上海火鍋熱門榜Top1】和【上海美食熱門榜Top1】，實力不容小覷哦。

仙俠劇同款佈景

夜色中大開大合的外景，火紅的燈籠，像瞬間被拉進了仙俠劇的片場。

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火社的軟裝，堪稱絕美。店內的一磚一瓦，一碗一筷皆是精挑細選。外牆廊簷錯落、菱窗匾額，充分還原中式傳統建築特色；店內大紅燈更襯得紅紅火火熱鬧非凡。

02

- 到店必點的明星招牌 -

火社的鍋底採用牛腹部提取而出的“板油”作為整頭牛身上最精華的油脂，讓鍋底香味更純正，口感更醇厚，精選四川、重慶、河南三地不同品種的辣椒，別樣的混合在舌尖爆發。

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① “為毛肚承包了個屠宰場”

在地道重慶火鍋的選單上，毛肚，永遠是top star。 火社的毛肚，只選當天屠宰的冰鮮毛肚。不是泡得發白，而是新鮮整盤分佈不勻的淺灰、深灰、灰白色毛肚。

② 跨越2000公里的鮮鵝腸

跨越千里，將四川九尺鎮的脆嫩鵝腸空運到魔都，只需汆燙十幾秒，待鵝腸打卷，眼疾手快迅速拎起，唇齒間滿是脆彈。

③ 秘製大刀牛肝片

鮮嫩的牛肝片得極薄，絲毫沒有腥味，在燈光下反著盈盈的光，蘸著幹碟吃更是濃濃的川味兒。

④ “絕代雙椒”

青紅椒的鮮辣，完美融合牛肉的飽滿口感，一口下去，鮮辣裹挾著肉香鋪滿口腔，愛不釋口。

⑤ 閃閃發光的蝦滑

優質的蝦肉攪碎後經人工上千次摔打後再重塑定型，再鋪上滿滿一層鯡魚籽，下鍋前攪拌一下，迥異的蛋白質，交織出不一樣的口感。

還有更多招牌

03

- 給你們看看老公，就一眼 -

再欣賞一下素顏頂流的盛世容顏。拿他來當桌墊，你們捨得嗎？

火鍋店裡的水墨江南

火社將古樹、燈籠、朱瓦、鳥籠、和諧構建在同一場景內，為食客創造了一次穿越市井煙火氣，遁入靜美歲月的旅行。

比酒店還貼心的備品

與古色古香的餐廳相比，餐廳的衛生間顯得別具一格，透露著濃郁的現代氣息，歐舒丹的護手霜，李施德林漱口水，還有棉籤等等，無不透露出店家的貼心。

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有朋友的地方

就有火社

火社火鍋（人民廣場店）

- 人均 -

167元/人

- 地址 -

淮海東路99號新尚廣場1樓101

- 營業時間 -

11：00 - 次日3：00

- 號外 -

4月29日之後，取消午市和晚市的限號哦

攝影 | 劉穿風 設計 | 隔壁老王

*文中圖片及文字為小分隊原創

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- The End -