黃岩高山東魁楊梅綠色生態高效栽培技術的主要內容

東魁楊梅為什麼難掛果

黃岩高山東魁楊梅綠色生態高效栽培技術的主要內容

黃岩長期以來狠抓東魁楊梅生產發展，積極開展楊梅標準化栽培，楊梅果品質量安全，創新楊梅栽培模式等。尤其是近二十年來，開展黃岩西部山區精準扶貧，在海拔400～700m高山上適宜的區塊種植東魁楊梅，推行東魁楊梅綠色生態栽培，生產的東魁楊梅果實品質優良，質量安全。目前，高山楊梅在富山鄉、上鄭鄉、嶼頭鄉、上垟鄉、平田鄉等地栽培面積已有2000hm2，建立綠色生態栽培示範基地16個，提高楊梅果品的質量，使楊梅採收時間延長至7月中旬，2017年最遲到7月20日，

楊梅鮮果價格為80元/kg以上，最高達160元，667m2產值達2.5萬元

，實現楊梅綠色生態高效，促進農民致富和楊梅產業持續發展。吉山花瑤

1 高山東魁楊梅栽培的生態特性

高山遠離城市，土壤、空氣、灌水均沒有工業汙染，氣候冷涼，病蟲為害相對較輕，適宜生產綠色無公害的農產品。然而隨著海拔高度的上升，生態環境也隨之變化，如海拔每升高100m，氣溫下降0。6℃。生態環境對楊梅的生長結果影響較大，一是楊梅生長髮育期的影響，不同海拔氣溫不同，造成楊梅生長髮育有差異，使高海拔山地的東魁楊梅發育期推遲7～15d，同時也拉長了楊梅果實的採收期。二是楊梅產量的影響，低溫是影響楊梅產量的重要因子，楊梅樹體的最低忍受溫度為-9℃，楊梅枝葉的最低忍受溫度為-5℃，楊梅的花蕾膨大期（3月上旬）出現-1℃的低溫，花蕾就會遭受不同程度的凍害。在高山地種植楊梅，幼樹有遭受凍害的危險，成齡樹花芽易受凍，以及受雪害、高溫乾旱和颱風暴雨的為害，海拔越高對楊梅影響也越大，這樣容易造成楊梅產量不如低丘山地穩定且產量偏低或出現大小年結果現象。因此，要獲得楊梅綠色生態高效，栽培上必須要科學。

2 綠色生態高效栽培技術的主要內容

2。1 園地選擇

根據東魁楊梅的生態適應性的要求，選擇園地海拔高度應低於650m，坡度小於25°，pH值為 4。5～6。5，光照充足，以蕨類、杜鵑、松、杉、毛竹等植被生長良好，土層深厚，排水良好的紅壤或黃壤，避開有大風的地塊。園地選定後應按果園道路系統與水土保持技術標準並結合坡地坡度、地形等特點建園，10°以上的坡地，應修築好梯田或等高魚鱗坑等方式建園，要保護好果園四周的山地植被，防止水土流失。

2。2 土肥管理

高山土壤較為貧瘠，主要採用自然生草栽培法，在楊梅果實採收前用割草機割草一次，到秋季結合清園施肥再割草一次，嚴禁使用除草劑，將草覆蓋在樹冠下，減少水土流失，培肥土壤，有利於楊梅園的生態系統迴圈。由於楊梅樹自身具有固氮菌，需肥量少，根據東魁楊梅樹需肥特點和土壤肥力，施肥以有機肥為主，看樹施肥，多施鉀肥，適施氮肥，少施磷肥。一般成年結果樹施二次肥。分別為花前肥（1月下旬～2月下）、採後肥（7月上中旬）。花前肥以有機肥和鉀肥為主，配合適量氮肥。如花量多，可在上年11月施下；一般株施腐熟的有機肥15～20kg或餅肥2kg，加硫酸鉀0。5～1。0kg；樹勢弱的加施適量尿素。採後肥以高鉀適氮複合配方肥為主。一般株施焦泥灰10kg或硫酸鉀複合肥0。5～1。0kg，加適量氮肥；樹勢強的，結果少的，可不施採後肥。根外追肥，用於快速補肥或補給微量元素，如果實膨大期噴高鉀高鈣葉面肥。施肥方法採取表面撒施和條施，土施肥料時應儘量少傷根系，並加土覆蓋的方法。

2。3 科學修剪

東魁楊梅修剪總原則是以培養矮化開張的樹冠，樹冠高度控制在3。5m以下，去直留斜，通風透光，達到立體結果。修剪方法以採用大枝疏刪為主，適當短截，開張側枝，促發抽生一定數量的春梢（結果枝與春梢數量的比率以1。0：1。5為宜），培養粗壯的中短結果枝（以春梢和夏梢為主），控制秋梢旺發。修剪分二次進行，以春季（萌芽前）為主，夏季（採果後）為輔。第一次春季（萌芽前）3月上旬，刪去直立枝、病蟲枝、枯枝、細弱枝、密生枝、晚秋梢，回縮高大的主枝，短截內膛的衰弱冗長的結果枝，更新結果枝組。第二次夏季（採果後）7月中旬，刪去直立枝、交叉或密生的枝、衰退枝、病蟲枝，以增加樹冠內通風透光度。

2。4 網室避雨栽培

網室避雨栽培是黃岩近年來推行的一種創新型栽培管理模式，也是目前最有效阻隔楊梅果蠅等所有害蟲危害，減輕病害的發生，提高楊梅產量和質量的好方法。採用單株網室避雨栽培更適宜在高山東魁楊梅上應用。網室設施最好選用熱鍍鋅鋼管，四周套上防蟲網，棚面頂高出樹頂80cm以上。宜採前40～50d（楊梅果蠅入園危害之前）覆蓋防蟲網，採收前10d進行頂部覆蓋透光性好的專用塑膠膜避雨，採收結束後及時撤除。網帳覆蓋後，果園停止使用一切農藥和營養液，直至楊梅採收完畢後撤網。

2。5 適量結果

東魁楊梅一般年份坐果率高，如果任期自然生長結果，往往結果太多，造成果小，難易著色良好，品質較差，同時影響花芽分化，導致第二年結果量減少，嚴重者會使樹體衰退。適量結果是東魁楊梅獲得優質豐產重要的措施之一。應遵循強樹勢多結果、弱樹勢少結果的原則，確保適量結果。具體理操作方法，多花樹宜在春季萌芽前進行適度修剪，疏除過密、過弱的花枝，尤其是樹冠上部的花枝，以減少花量，促發抽生春梢，確保掛果適量。並在果實生理落果結束後進行疏果，於果實迅速膨大期前完成，一般分2～3次。先疏除病蟲果、畸形果、小果，後按結果粗壯長度合理留果，平均每個結果枝約留2果，長結果枝（15cm以上）留3～4果，中果枝（5。0～15。0cm）留2～3果，短果枝留1果。

2。6 病蟲害綜合防治

高山東魁楊梅主要病蟲害有白腐病、枯梢病、癌腫病、褐斑病、赤衣病、果蠅、卷葉蛾類、夜蛾類、介殼蟲等。以強化農業防治為主，每年春季合理修剪，去除病蟲枝、清理枯枝，並集中處理，減少病蟲源基數；重點推廣網室避雨措施，減少果實病蟲為害；且在果蠅為害時，及時清理落果深埋或集中處理，減少蟲源。若確實需要農藥防治時，就合理選用高效、低毒、低殘留農藥，嚴格遵守農藥安全間隔期。

2。7 災害性天氣防禦

高山區域冬春季氣溫低，又夏秋季雨日多雨量大，並易遭受颱風的影響。如黃巖區富山鄉最低溫度會達到-7℃，需要加強楊梅樹盤培土覆蓋，在寒潮來臨前做好樹幹塗白等保護措施，遇大雪天要及時搖雪。此外，在臺風暴雨過後，要及時進行整枝修剪護理，加客土施追肥，做好病蟲害防治等措施。