蘋果果樹四季修剪冬疏枝、春調芽、夏調梢、秋開角

果樹的蓬梢指的是什麼

下垂枝結果並不是哪一種“形”的專利。透過分析，主幹形、開心形之所以流行和受歡迎，是因為他們都採用了適合蘋果生長規律的下垂枝結果。而下垂枝結果並不是某一種樹形的專利，對於主幹疏層形、小冠疏層形、紡綞形都可以透過培養下垂枝結果，來改善果樹結果習性，提高效益。

傳統的蘋果整形修剪技術最大的失誤是修剪過重，破壞了地上部與地下部的平衡。靠冬季重剪枝，減少生長點，使留下的枝芽相對多獲得了水分和營養，從而起到了助勢發條的作用。

年年冬季重剪枝，生長季節長滿條，對於紅富士這樣的品種極易造成幼樹難結果，不能適時進入豐產期。對於紅富士成齡樹，過重的修剪樹勢也易偏旺，引起產量不穩，如喬化紅富士成齡樹的個體修剪量一般不應超過總枝量的三分之一，否則長枝明顯增加，成花明顯減少。特別是對於生長旺盛的幼樹，一般光照問題不大，更主要的是本來不需要靠縮小樹冠的消極措施助勢成形。

大量實踐經驗證明；幼樹期間冬季修剪量愈小，樹體發育愈快，生長量愈大；剪掉的枝條愈多，對根系的不良影響愈大，對樹體的削弱愈重，樹勢不容易穩定，人為造成年年修剪任務很重，修剪量很大。成齡樹，若輕剪過度，枝量過大，也會造成光照不良。

因此，就個體來說，幼樹應輕剪多留，成齡樹在不影響光照的前提下也應儘量輕剪。

傳統的修剪方法是去強留弱、去直留斜、去前留後，培養一些拐彎分叉的中小型枝組。這種人工強制的修剪方法，往往是“壓而不服”，冬季剪掉，生長季再冒，不僅樹勢不穩定，多數結果枝組也不穩定，用於金冠、秦冠等品種，尚可獲得較多產量，用於蘋果則很難結果。

以紅富士為代表的大果型蘋果樹品種，及喬納金等三倍體品種，修剪時應利用強旺枝結果，對結果樹應以去過弱留較強、集中營養的剪法為主。對冠內弱小枝和分又的細弱枝，一般應疏除；對較強旺的長條，不管在樹冠什麼部位，只要不是過密，一般保留，透過改變生長方向和角度，調勢促成花芽，翌年結果。

利用弱小枝結果，是消極的、被動的，即使結果，也處於生長和營養的劣勢部位；利用強旺枝轉化成結果枝組，是積極的、主動的，結的果處於生長和營養的優勢部位。所以去弱留強，利用強旺枝轉化成結果枝組，是利用蘋果樹生長、營養的優勢部位結果，這是多結果、結好果的基礎。

傳統修剪方法以短截外圍延長枝、枝組留頭枝、內膛更新枝為主。凡短截的枝條都產生助勢作用，增加長枝數量。短截枝頭越多，長枝越多，樹越不開張，樹勢越不穩定，越不易形成花芽。滿樹長枝的樹，一般都是短截過多造成的。

幼樹早結果，簡單有效的方法是順其自然，除中幹延長枝輕短截向上延伸外，其餘枝應儘量少短截，靠肥水作用，使幼樹按樹形要求和調整的方向生長髮育。對強、長的枝條先讓其成花結果，以果治旺，2～5年生的幼樹基本上不疏枝。

在早結果的同時，有足夠的長枝發生，透過調節，就可以連年結果：對進入盛果期的蘋果樹，不必短截外圍枝，更不必用短截手法培養枝組，只要及時疏除密擠的、衰弱的、嚴重影響光照的枝條，保證樹冠夏季的透光度在30%左右即可。

改傳統的短截為主的手法為只疏不截，實際上是省工省力，不人為破壞樹體穩定，順其自然，是簡易修剪的體現，能最大限度的減少人為促發長枝的數量，節約樹體營養。

培養單軸延伸的結果枝群傳統修剪技術，培養有帶頭枝的結果枝組，實際上並不利於花芽的形成。多次短截、回縮的枝組，由於長勢弱，營養液輸送線路曲折多阻，既難結出大而優質的果實，又易早衰和隔年結果。

單軸延伸的結果枝群為“結果枝吊”。“枝吊”上的短果枝花芽質量高，不“抽乾”，不易受凍害。結果後凡能抽生中長果苔副梢的，果實個頭都較大。對這種“枝吊”每年修剪時保持單軸延伸走勢，嚴格進行疏果，一般可以連年結果。一旦“枝吊”衰弱，即可疏除或回縮至有中、長條部位，繼續培養“枝吊”。

傳統更新修剪的主要手法是短截、回縮。實質上是去強留弱，區域性促進，大的剪小了，強的剪弱了。但對蘋果樹來說，這種更新方法往往是“壓而不服”，反而容易造成樹勢返旺，不易成花。

對於密植的樹，除中央幹延長枝保持向上延伸外，其餘長枝大部分在可利用更新之內。更新的概念不是短截，而是替換。一個強旺長枝，改變方位，形成結果“枝吊”。“枝吊”背弓處自然冒出1～3個長枝，選方向好的留1～2個，多餘的於嫩梢期抹除。對這類背上、弓頂部位冒出的長條，8月下旬～9月上旬向有空間的部位拉引，透過調節，又成一個新的結果“枝吊”。年復一年，總是讓強旺長條變成結果“枝吊”。對多餘、衰弱的“枝吊”逐年清理，使結果“枝吊”的年齡不超過6年生，即可做到枝勢不弱，以長換短的健壯結果“枝吊”滿樹，年年豐產，立體結果，結好果，這是“珠簾式”樹形的基本特點。

透過改變枝條的角度，進而改變枝條的生長勢力，等枝條勢力弱下來了，然後再進行巧妙回縮，可徹底改變因主枝過長而造成的果園密閉問題。

我們都知道，枝條的生長由頂端優勢和垂直優勢共同決定。所謂頂端優勢就是指枝條的頂芽的生長而抑制側芽的生長，表現出來就是枝條一個勁的向前生長；而垂直優勢就是指對一個枝條來說，相對位置較高的部位具有較強的生長優勢。

綜合這兩個生長規律，我們來分析一個枝條，如果枝條的角度沒有拉開，頂端優勢在頂端，垂直優勢也在頂端，表現出來就是枝條旺盛生長，不斷加長，前強後弱。如果將枝條拉下來，則頂端優勢在頂端，而垂直優勢在中後部，整個枝條勢力中和，不易旺長，易成花結果。

對於已經過長、前強後弱、抱頭生長的枝條，必須立即採取嚴厲措施，將其拉下，角度應適當加大，枝頭接地也不要緊。然後，後部採取刻芽、環割等措施截留營養，恢復長勢，培養新的結果枝條。等待一兩年後，前部勢力徹底衰弱下來，再從合理的地方巧妙回縮。只有這樣才能做到縮得回，不反彈，從根本上解決主枝過長的問題。

同樣的道理，對於主枝的背上枝、側枝控制上，也應採用同樣的辦法，不能一味的剪、截，而是從基部將其拉下來。具體做法上應根據當地肥水情況、果樹品種、株行距、長勢等因素綜合考慮，來確定主枝的角度。一般來說，低海拔水地生長量大，密閉嚴重的果園，宜採用負角度。生長量越大，主枝角度應越大。主枝的角度確定後，根據該角度拉枝後的情況確定幹高。對於過低的主枝應當逐年去掉，即所謂的提幹，提幹後，方可將上部的過長主枝拉下來。

傳統整形修剪只重視冬季，往往忽視了四季管理，許多枝條長了一年，到冬季還要被剪除，不僅浪費了大量營養，影響了按目的、方向整形，還易造成角度難開張，樹勢不穩定，花芽難形成。

按密植紡錘樹形的要求，幼樹整形的修剪量很小，但用工較多。要使中幹上的每一個側生部分都能及時按理想方向平衡生長，適時成花結果，減少修剪量，節約營養，就必須一年四季進行修剪。即：冬疏枝、春調芽、夏調梢、秋開角。

冬疏枝，主要疏除冠內弱枝、外圍競爭枝、背上徒長枝和過旺過強枝；春調芽，刻（塗）、抹、摳等方法，即刻芽（或塗抽枝寶）補空，抹除位置不當的萌芽，摳除發競爭枝的芽；夏調梢，在5月下旬～8月份，及時疏除多餘梢，扭彎直立旺梢，拿特旺長梢等：秋開角，8月下旬～9月上旬，對角度小的1～2年生旺枝，採用拉、拿或開角器拉開角至近水平狀態，落葉後枝角穩定，比春季開角效果更好。對結果樹，也可在夏季、秋季疏除一部分過密枝，調整樹冠透光度，以利花芽形成和果實發育著色。