如何用咖哩味斷奶

從科爾馬和蒂卡·馬薩拉到羅根·喬什和雅爾弗雷齊，我們是一個熱愛咖哩的國家，這已經不是什麼秘密了。而且，幼兒沒有理由不能享受世界風味，事實上，引入驚人的香氣可以從很小的時候就開始了。

嬰兒食品品牌奧利弗櫥櫃的創始人薩迪亞·艾哈邁德（Sadia Ahmed）分享了她關於如何用咖哩等美味菜餚斷奶的重要技巧：

1香料選擇

不要害怕在開始斷奶之旅時使用香料和草藥。為您的菜餚選擇芳香的香料，而不是熱的香料。它們可能更溫和，但在味道方面，它們肯定會帶來衝擊力。

首先，先在果泥中新增一撮香料，如豆蔻、孜然、薑黃、辣椒粉或肉桂，或者嘗試在你準備的飯菜中加入一點姜或大蒜。

2選擇咖哩

科爾馬，馬薩拉或帕桑達（沒有堅果）等菜餚總是很好的起點，它們不是太辣，但美味芳香和芬芳。

如果你在家自己做咖哩，新增酸奶或椰奶是一種簡單的方法，可以平衡出符合寶寶味蕾的香料。

3建立紋理

您可以輕鬆地根據要給寶寶的質地進行咖哩。

剛開始時，您可以嘗試僅使用咖哩醬來介紹味道，並將其與煮熟的米飯混合以增加質地，如果需要，可以閃電般地攪拌。

4發揮創意

咖哩用途廣泛，使其成為嘗試其他食物的完美菜餚。嘗試新增你的小傢伙第一次可能不喜歡的蔬菜，或者只是用完你留在冰箱裡的任何東西。

如果你想去無肉，鷹嘴豆在咖哩中很棒，也是蛋白質的重要來源，只需為真正的小孩子壓扁它們。

5味道需要時間

每一天都是不同的，拒絕是正常的，這並不一定意味著你提供的食物太辣，或者他們不會喜歡的味道。

繼續提供各種食物，並對他們將經歷的變化持開放態度。請記住，許多新口味需要時間來適應，可能需要幾次才能要求更多。