「健康解碼」疏肝解鬱 學做一道佛手鬱金粥

鬱金和什麼搭配對肝好

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佛手味辛、苦、酸，性溫。是芸香科植物佛手的乾燥果實。有疏肝理氣，和胃止痛，燥溼化痰的功效。鬱金味辛、苦，性寒，入心、肝、肺三經。具有活血止痛，行氣解鬱，清心涼血，利膽退黃的功效。佛手鬱金粥具有疏肝解鬱、涼血止痛的功效，可輔助治療慢性膽囊炎。來了解下如何製作佛手鬱金粥以及食用禁忌。

【專家介紹】

李松梅，女，副主任藥師，碩士。現任雲南省中醫醫院藥學部主任。雲南省中醫藥管理局雲南省中藥飲片質量控制中心常務副主任；中華中醫藥學會藥學分會青年委員。

【欄目簡介】

《健康解碼》是新華網大型原創健康科普影片欄目。關注大眾保健意識，倡導健康智慧生活。欄目邀請各大三甲級醫院、權威機構專家錄製，從健康生活方式、疾病早診早治、養生誤區解讀、科學保健知識等多個角度進行系統解讀，輕鬆幽默，深入淺出。每集節目以三維動畫與演播室錄製相結合的形式展現，全方位、立體化解碼健康的奧秘，節目短小精悍，讓人們在碎片化的時間裡獲得實用、科學的健康知識，有益身心。