一味當歸巧搭配，氣血雙補，心悸失眠不用慌

5g當歸是多少片

上一篇我們詳細的討論了氣血兩虛的發病機理以及常見症狀，這一篇，我們來推薦幾款對證的食療養生靚湯。

前面說過，氣血兩虛根據氣血的相互關係可能表現出氣虛嚴重或者血虛嚴重的情形，氣血兩虛的臨床表現是氣虛與血虛同時存在，症見少氣懶言、神疲乏力、自汗、眩暈、心悸失眠、面色淡白或萎黃等。所以按照證型我們作出以下的幾種推薦。

氣虛重於血虛者

症狀較為輕微者

黨參黃芪燉烏雞黨參、黃芪各20g，紅棗10g、枸杞10g、烏雞半隻約（400個）、生薑3片。將所有藥材稍微清洗一下，烏雞切塊，飛水。將烏雞和所有藥材、生薑一起放入燉盅，加入適量清水，加蓋隔水燉1。5小時，下鹽調味即可。

太子參山藥燉瘦肉（個人量）太子參5-10g，鮮山藥30g，枸杞5g，紅棗3個，生薑1片，瘦肉50-100g（據個人喜好新增用量）。將山藥去皮切塊，山藥、枸杞、紅棗洗淨後與瘦肉一同放入小燉盅，加入適量清水，加蓋隔水燉1。5小時，少量食鹽調味。適用於氣血兩虛，或者大病初癒，虛不受補的人群。

症狀較為嚴重者

西洋參燉烏雞西洋參15g、鮮山藥50g、紅棗10g、烏雞400g。鮮山藥去皮切塊，紅棗稍微清洗，烏雞切塊飛水，與西洋參等全部材料一起放入燉盅，加入適量清水，加蓋隔水燉1。5小時。調入適量食鹽

人參童子雞鮮人參一支（大概80-150g）、紅棗15g、童子雞400g，將紅棗稍微清洗，雞切塊飛水，與人參等全部材料一起放入燉盅，加入適量清水，加蓋隔水燉1。5小時。調入適量食鹽。也可以使用人參5-10g，有陽虛者可用紅參。

血虛重於氣虛者

症狀較為輕微者

歸芪燉鵪鶉當歸10g、黃芪20g，紅棗10g、枸杞10g、鵪鶉2只、生薑3片。將所有藥材稍微清洗一下，鵪鶉切塊，飛水。將鵪鶉和所有藥材、生薑一起放入燉盅，加入適量清水，加蓋隔水燉1。5小時，下鹽調味即可。

歸芪燉牛肉（個人量）當歸5g，黃芪10g，枸杞5g，紅棗3個，生薑1片，牛肉50-100g（據個人喜好新增用量）。所有藥材洗淨後與瘦肉一同放入小燉盅，加入適量清水，加蓋隔水燉1。5小時，少量食鹽調味。

五指毛桃雞湯五指毛桃25g、茯苓20g、阿膠10g、紅棗10g、生薑3片，雞400g。將五指毛桃、茯苓、紅棗洗淨，雞肉飛水。與阿膠一起放入燉盅，加入適量清水，隔水燉1。5小時。調入適量食鹽即可。此款適用於脾不生血者。血虛較輕者可以去掉阿膠。

症狀較為嚴重者

歸芪羊肉湯當歸15g、黃芪20g、紅棗10g、生薑3片、羊肉400g。將所有藥材稍微清洗，羊肉切塊飛水，將所有材料放入瓦煲，加入足量清水，先大火煮沸，改小火煲1。5小時。下鹽調味即可。

阿膠燉雞（個人量）阿膠10g、紅參3g、龍眼肉5g、紅棗5個，雞肉50-100g，雞肉飛水，與全部材料一起放入燉盅，加入適量清水，加蓋隔水燉1。5小時。調入適量食鹽。

氣血兩虛心悸失眠者

歸參燉豬心（個人量）當歸10g、紅參5g、柏子仁10g、茯苓10g，豬心50-100g，生薑3片。豬心剖開，去筋膜，切成薄片，清水適量加入姜後燒開，放入豬心，水飛3分鐘。與所有材料一起放入小燉盅，加入適量清水，加水，隔水燉1。5小時，調入適量食鹽即可。此款湯適合於氣血兩虛的患者。

靈芝百合排骨湯野生靈芝20g、百合20g、酸棗仁10g、龍眼肉10g、金釵石斛5g，排骨400g，將排骨飛水，與所有藥材一起放入瓦煲，加足量清水，大火煮沸後改小火煲1-1。5小時。此款湯適合於心血虛心陰虛的患者。也可以將石斛改為麥冬10g。

以上幾款靚湯希望對讀者們有所幫助。

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