玉米“丫子”之爭：長出的分櫱該不該掰掉？不少農戶還不知

玉米植株長出的丫子，到底要不要掰掉？

一些氣候溫暖的地區，春玉米播種較早，株苗現在長至30-40公分高。在玉米幼苗開始拔節前，農戶們常發現部分植株基部的腋芽長出多個側枝，民間俗稱它為“杈子”、“丫子”等，其學名叫“分櫱”。關於玉米丫子到底要不要掰掉的討論，由來已久且爭論不休，呈現兩種截然相反的觀點。

有些老農認為“玉米丫子能增強光合作用，掰掉有可能造成減產”；也有農戶認為“保留杈子弊大於利，無效分櫱會爭奪主莖的養分，堅持要掰掉”。

剛好，我親身經歷過堅持玉米丫子不掰的爭論場面。

前些日閒逛時，遇到一位張大伯正在管理他家的一畝玉米地。上前細看，發現他家的玉米苗，幾乎每株都存在不同程度的分櫱現象。

於是，好奇地問道，“大伯，你這玉米苗長出丫子了，怎麼不將其掰掉呢？”

“我種了大半輩子玉米，從來都沒聽說過，這丫子還要掰掉”，大伯驚訝地回答說。從他的眼神中，我似乎看到他的言外之意，即“你這年輕人也太無知了”。

在大伯眼裡我就是一個娃娃，認為我只會紙上談兵。想到這裡，我也不便與其爭論不休，而是採用迂迴妥協戰術，為其分享了大學期間課外實踐的一些經歷。

事實上，玉米分櫱現象是禾穀類作物的特性。換句話說，分櫱是玉米株苗拔節前的必然生理過程，基本上不可避免。

因為玉米主莖基部節位處存在腋芽，理論上可以發育成分櫱，只不過玉米植株的頂端優勢強，通常不會形成分櫱。但若受到外部環境影響，玉米頂端優勢當被削弱後，基部處的腋芽就會形成分櫱。即便市場上銷售玉米品種，比如鄭單958、浚單20等品種，也做不到完全不分櫱。

一般來說，玉米分櫱現象，除與播種的品種有關以外，當發現土壤乾旱缺水、幼苗移栽過稀、苗期長時間高溫、病蟲害為害等情況後，玉米植株的頂端優勢就會減弱，進而容易使基部的腋芽形成分櫱。

玉米的分櫱到底該不該掰掉？

在農大讀書期間，老師曾佈置過關於“玉米分櫱是否保留”的課外實踐作業。記得當時，同學們花了幾個月時間做對照試驗，以驗證玉米分櫱是否應該掰掉。

試驗設定：用相同玉米種子播種100穴，從中選取幼苗長勢健壯、大小高矮接近、均有分櫱的80株幼苗進行對照試驗。試驗組為掰掉分櫱的40株，對照組為保留分櫱的40株，期間的田間管理相同。

試驗結果為：

1、試驗組（掰掉分櫱）幼苗開始拔節的時間要早於對照組（保留分櫱）幼苗。

2、試驗組中後期的病害發生率要低於對照組植株。

3、試驗組植株的總產量要高於對照組植株。

4、對照組的側枝雖有形成果穗，但均未發育成玉米棒子。

分析產生較大差異原因，可歸納為幾點：保留分櫱會造成側枝與主杆的養分爭奪，結果主杆獲得的養分減少，其生長勢自然比不了掰掉分櫱的玉米植株。保留分櫱的玉米植株，行間透光通風較差，導致其光合作用效果低。保留分櫱的植株，其側枝上的果穗未發育成玉米果實，即消耗量了有限的養分，卻做了無用功！

由此可見，玉米的分櫱，宜掰不宜留；掰掉好處大，保留弊端多；能掰的，儘量掰掉。

玉米分櫱該怎樣掰掉？

雖然建議掰掉玉米的分櫱，實際操作時還需注意3點：

1、把握時機。

一般來說，在玉米苗期、大喇叭口期，及時將玉米植株基部的分櫱掰掉。具體時間選在晴天10-17點進行，有助於傷口快速癒合。

2、方法得當。

建議使用經消毒處理的剪刀，在主杆與側枝（分櫱）交匯處以上1-2公分的部位，將側枝剪掉。這樣操作既能掰掉分櫱，又不會損傷主杆。

3、因地制宜。

如果種植面積大，可將苗期出現分櫱、一株長出多個分櫱、分櫱長勢旺盛的植株作為重點物件，將其分櫱剪掉，避免增加勞動成本。若玉米揚花後才出現分櫱，則可掰可不掰，此時的分櫱對玉米產量影響非常小了。

經過一番艱苦科普，張大伯對玉米分櫱是否掰掉有了新的認識，最終還是接受了宜掰不宜留的建議。然而，實踐中還有很多“張大伯們”依舊認為玉米分櫱不能掰，且認為分櫱越多越好。對於這種認識，我是著實無奈。

大家怎麼看？