夏天吃絲瓜，藥物不用抓，但兩類人群要少吃

夏天是很多蔬菜瓜果豐收的季節，尤其是瓜類，比如西瓜、苦瓜，冬瓜、絲瓜，而這幾種瓜類裡，絲瓜的季節性非常強，因為過了夏季，絲瓜的味道會差很多。

不少人對絲瓜的印象竟然是絲瓜做的洗碗布

絲瓜在變老之後使用裡邊兒的纖維當洗碗布，刷鍋涮碗都特別好用。

絲瓜脂肪含量低，水分含量非常高，

而且含有多種維生素，礦物質，這也是之所以很多減肥健身人群愛吃絲瓜的原因

絲瓜夏季的產量非常大，價格相對實惠，去皮兒後可以涼拌，可以炒，可以打湯，甚至還可以榨汁兒。我國各地菜譜當中，絲瓜入菜比比皆是。

乾貝絲瓜

絲瓜炒蛋

蒜蓉絲瓜

絲瓜渾身是寶，嫩肉可以食用，絲瓜即使老了，經過太陽暴曬後留下的絲瓜絡，也可用來清潔碗具，簡直是天然的綠色洗碗精。

絲瓜絡

絲瓜營養豐富，在瓜類蔬菜裡，其所含蛋白質、澱粉、鈣、磷、鐵、維C、維A等含量都較高。

每100克的瓜肉當中，含水分92。9克，蛋白質1。9克，碳水4。5克，脂肪0。1克，其中蛋白質含量比冬瓜、黃瓜都要高出兩倍之多。

最常見的絲瓜菜就是

絲瓜雞蛋

，做法簡單，味道鮮美

絲瓜+雞蛋，簡直絕配 ——物美價廉，營養豐富，暑天正適合吃。

雖然絲瓜夏天非常營養美味，但兩類人群要少吃或不吃

一、腹瀉者要少吃

絲瓜，性質寒涼，一般人吃多後，容易引起腹瀉等情況。如果本身已是腹瀉患者，仍大量進食絲瓜，會加重拉肚子的情況。

二，脾胃虛寒者要少吃

絲瓜，味甘性寒，人體進食後，容易加重寒性，引起食慾不振或消化不良等情況，故脾胃虛寒的人要少吃絲瓜，以免加重脾胃的寒氣，從而影響到脾胃正常功能。

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