名字挺嚇人，卻被農民當成寶，常拿來燉肉，如今30元一斤很稀罕

旋蒴苣苔多少錢一斤

在農村野外有著許多的野生植物，在這些野生植物當中，有不少都有著十分有用的價值，給農民朋友們帶來了諸多好處。就拿現在十分流行的薺菜、香椿、桑葚、拐棗等野菜野果來說，在以前的時候充實了農村人的生活，而現在更是因為味道好，營養高，受到人們的重視，成了農民朋友們種植的特種蔬菜和特種水果，讓農民們增收。

不過能被人工種植的野生植物也只是少數，有很多生長在大山深處的野生植物，由於對生長環境的需求比較特殊，到目前為止依舊以野生的為主，使得它們在市場的價格比較高。在筆者家鄉這邊的大山裡，就有這麼一種野草，它名字挺嚇人，根卻被農民當成寶，常拿來燉肉，如今30元一斤很稀罕。

這幾天天氣比較好，挺適合去山裡，於是筆者也約上了村裡的幾位老藥農一起去山裡，準備挖一些特別點的野草，它就是“螞蝗七”。

聽到螞蝗七這個名字，估計很多朋友會被嚇到，確實如此，筆者在兒時第一次聽到這個名字的時候，就很好奇，怎麼會起這樣一個名字呢？聽起來怪嚇人的，和螞蟥同音，而螞蟥可是一種“危險”動物呢。

聽到村裡老人家解釋之後，才瞭解到，原來螞蝗七是一種中草藥材的名字，其學名叫做“睫萼長蒴苣苔”，因其根具有十分好的藥用價值，且形狀十分的特別，看起來就像是螞蟥一樣，故而得名。

可以說，螞蝗七這個名字雖然挺嚇人，但是在農村裡，熟悉它的農民朋友，都會把它的根當成寶，而且螞蝗七的植株長得還十分的好看，和常見的紫花地丁挺像的。

為什麼要來挖這螞蝗七，是因為它有一個作用十分的好，那就是小孩子不愛吃飯的話，就可以拿螞蝗七來燉肉給孩子吃，吃了之後保準很快就喜歡吃飯了。在我們老家這裡就有這麼一句老話“小孩不吃飯，螞蝗七燉肉”，所以在以前的時候，村裡只要有小孩子不愛吃飯，老人們就會去山裡挖些螞蝗七回來，燉肉給娃們吃。

那麼螞蝗七到底有哪些用處呢？

前面筆者說了，螞蝗七是一種中草藥材，其根是主要的使用部位，據相關資料記載，螞蝗七味味苦，無毒，具有健脾和中、清熱除溼、消腫止痛的作用，可用於胃部不適、胃痛、小兒疳積、跌打腫痛、外傷出血等症狀。

這裡的小兒疳積就是小孩子不喜歡吃飯的一種病，所以用它來燉肉吃也是有依據的。當然了，螞蝗七是一種中藥材，不能吃，這裡的用它來燉肉，主要是作為“配料”來使用，也就是民間常見的藥膳，吃的主要還是肉。對於胃部不好的朋友來說，這螞蝗七燉肉也很有用。

如今生活條件雖然好了，但是像螞蝗七這類的野生藥材在民間依然還是很受喜愛的，所以村裡的一些老藥農時不時還會去山裡挖一些拿去賣。

據老藥農說，螞蝗七幾乎沒種植的，而且螞蝗七在我國分佈並不是很廣，僅在湖北、湖南、廣西、廣東、貴州、江西和福建才有，多生長於深山老林裡的山地林中石上或石崖上，或山谷溪邊，採摘也不容易，所以在市場上也很稀罕，價格還算不錯，曬乾的螞蝗七一般在20、30元一斤。

各位朋友，你們認識螞蝗七嗎？你們那裡有螞蝗七燉肉一說嗎？歡迎留言說出你的看法哦！