海口暫未發現“掉色蔥” 市農業局提醒：請勿購買含工業原料農產品

農業原材料是農產品嗎

海廣網

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月

11日訊息（記者 王槐福）近日，全國多地農貿市場出現“掉色蔥”現象的熱點，引發網友廣泛關注。針對此事，海廣網記者連日走訪海口部分農貿市場、生鮮超市，暫未發現“掉色蔥”現象

存在

。海口市農業農村局工作人員提醒

市民

，學會有效分辨果蔬新鮮度，並選擇從正規渠道購買，

儘可能避免購買到

“掉色蔥”等摻雜了工業原料的蔬菜、水果

。

日前，有媒體報道稱，有市民在當地農貿市場購買到

“掉色蔥”，用紙擦拭“掉色蔥”時，紙上會出現藍色物質，該藍色物質可能為香蔥使用波爾多液後的殘留，波爾多液在農業生產上大多用於廣譜殺菌劑和保鮮劑。

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日，記者走訪了北勝農貿市場、城東農貿市場、旺佳旺生鮮超市（宗恆店）等果蔬售賣場所，未發現有“掉色蔥”售賣，正在出售的香蔥表面上無明顯藍色物質殘留，甚至透過手和紙巾擦拭購買的多家攤位香蔥也未出現“掉色”現象。

北勝農貿市場攤販阿美（化名）告訴記者，

“掉色蔥”的出現主要是為保證香蔥經長時間運輸後，品相依舊完好足以賣出好的價格，從而添加了保鮮劑，但阿美出售的香蔥為海南本地生產，運輸過程短無需新增保鮮劑。

“我的香蔥拿回去，不沾水可以在自然條件下放個兩三天呢。”阿美說。據記者不完全統計發現，本地市場商販出售的香蔥多為本地生產。

市民對

“掉色蔥”事件關注度不同，但均對食品安全問題表示擔憂。市民鄭女士表示，她平時都會到北勝農貿市場買菜，但並未購買到“掉色蔥”。“我買菜時一般更注意的是菜的價格和是否新鮮，但食品安全問題還是應該多加註意。”鄭女士說。

“我曾關注過‘掉色蔥’的相關報道，這是我在報道後第一次買蔥。”市民王女士表示，民以食為天，她平時比較關注食品安全問題，購買時會盡量避免“踩雷”，雖然目前本地沒有出現類似新聞報道，但希望相關部門能重視，防患於未然。

海口市農業農村局農產品質量安全監管和科技教育科

工作人員李維表示，波爾多液屬於工業原料，根據《農產品質量安全法》相關規定，蔬菜、水果等初級農產品在運輸過程中不應新增任何工業原料，這會對食品造成汙染。李維提醒市民，平時生活中儘可能購買正規渠道出售的果蔬，在安全品質方面相對有所保障，切勿購買

“掉色蔥”等摻雜了工業原料的蔬菜、水果。

本稿圖片由海廣網記者拍攝

編輯：王獻瑩

主編：王萍

審校：李珊珊

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監製：葉麗鋒