立夏了,內卷要開始了嗎?
立夏有一個很多人都不知道的傳統習俗
它就是
——
稱重
。
為什麼立夏要稱重呢?
夏天到了,內卷要開始了嗎?
其實不是的。
“立夏稱人輕重數,稱懸樑上笑喧鬧”
古人在立夏這天會輪流稱重
看成人會大聲報數並添上吉祥話
意在提醒人們注意身體
。
夏季大家都鍾愛冷飲和西瓜,炎熱的天氣,躺在空調房裡無疑是最舒服的。
但也因此,身體會出現各種抗議,發福、腹瀉、消化不良等等問題。管不住嘴又邁不開腿的我們,該如何去解決這些問題呢?
如今越來越多的人關注健康養生的問題,市面上的產品也琳琅滿目,特別是近幾年颳起的益生菌風,
究竟益生菌是什麼?是從哪裡冒出來的呢?
早在
1857年
,法國微生物學家
Louis Pasteur研究了牛奶的變酸過程,
他把鮮牛奶和酸牛奶分別放在顯微鏡下觀察,
發現它們都含有同樣的一些極小的生物
——
乳酸菌
,
而酸牛奶中的乳酸菌的數量遠比鮮牛奶中的多。
這一發現說明,牛奶變酸與這些乳酸菌的活動密切相關。
這算是
益生菌第一次的問世
。
1908年
,俄國科學家諾貝爾獎獲得者
伊利亞
·梅契尼科夫
正式提出了“
酸奶長壽
”理論。
他透過研究保加利亞人的飲食習慣,
發現長壽人群有著經常飲用含有益生菌的發酵牛奶的傳統。
因為這個理論,
大家對益生菌的重視程度提高了幾個檔次,
因此他被後世稱為“
益生菌之父
”。
再到
1935年
,廣為人知的
“養樂多”作為乳酸菌飲料走進我們的視野
益生菌慢慢開始走向產業化
。
在歷經國外百餘年對益生菌的研究後,中國在
1979年開始對微生態學進行研究,逐漸對益生菌進行科學探討。
越來越多的菌種被發現研發:乳酸乳球菌、雙歧桿菌、植物乳幹菌等等。
1989年
,
英國福勒博士
重新定義了
益生菌
“
益生菌是額外補充的活性微生物
”
,
能改善腸道菌群的平衡而對宿主的健康有益。
另外
他還強調,
益生菌的功效和益處必須是經過臨床驗證的
。
經過近百年的研究,世界衛生組織和世界糧農組織正式定義益生菌為:
“透過攝取適當的量、對食用者的身體健康能發揮有效作用的活菌”。
其實益生菌早就在百餘年前被發現,
在探索益生菌的道路上,
眾多科學家們經歷了長達百年的實踐與糾正,
才成就了今日我們所看到的
“益生菌”
我們人體內都有一個
“微生王國”
“千軍萬馬”在我們的體內工作
此時益生菌的存在就顯得尤為重要
在夏季來臨之際,
我們都要更關注自己的腸胃健康,
能吃能拉,人生才能開掛!
向所有破壞身體健康的菌群說達咩!