有一些食物，能夠迅速提升人的免疫力，抵禦普通感冒和流行感冒——下
有一些食物，能夠迅速提升人的免疫力，抵禦普通感冒和流行感冒
——下
Foods that boost immunity and
effect
i
vely
prevent common cold and flu
綠茶，不僅是專家所推薦的
5
大最佳減肥茶之一，也是擊退感冒的最佳資源之一。在《印度牙周病學協會雜誌》（
Journal of Indian Society of Periodontology
）發表的一篇研究文章說，綠茶含有類黃酮，是一種迅速提升免疫力的抗氧化物質，具有抗炎症的特性。這個研究說，綠茶裡面含有高濃度的兒茶酚，已知是一種強大的抗細菌和抗病毒物質，能夠殺死引起普通感冒的細菌和流行性感冒病毒。
菠菜，是一大超級食物，對人的整體健康非常有益。菠菜不僅含有大量調節消化功能的纖維素，而且還含有維生素
C
。維生素
C
，是一種功能強大的營養素，有助於防止普通感冒，而且有助於減輕患病期間的症狀。
綠茶含有一種強大的抗細菌和抗病毒物質
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粗糧麵包
《美國臨床營養學雜誌》
（
The American Journal of Clinical Nutrition
）
上有一篇研究文章認為，粗糧具有抗炎症的特性，能夠增加益生菌的產量。蒂絲
·
蓋恩斯（
Tyeese Gaines
），骨科醫生（
DO
），在其列出的《
27
位醫生自己患感冒的治療措施
》（
27 Doctors’ Own Cures for a Cold
）中說，免疫系統功能中的
70%
位於腸道。因此，要想防禦任何引起感冒的微生物，重要的是要保持腸道健康！
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蛋類
蛋類，尤其是蛋黃，含有大量能夠迅速提升免疫力的營養物質。蛋類的維生素
D
含量很高，這種維生素在調節和增強免疫力方面起關鍵作用。《美國醫學會雜誌》上面發表的一篇研究文章說，在冬季每天服用
1
劑維生素
D
的參加人員，與不服用的人相比，患感冒或者其它上呼吸道感染的機率減小。
蛋類的維生素D含量很高
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大蒜
大蒜，是出了名的治療感冒的最佳食物之一，而且是很有道理的。《
科克倫系統評價資料庫
》（
Cochrane Database of Systematic Reviews
）發表了一篇評價食物的文章，發現在一個研究中的參加人員，在
3
個月的時間裡吃大蒜，一共只有
24
人患普通感冒，明顯低於報道所說對照組中的
65
人。不過，研究人員指出，還需要多進行一些研究，來驗證大蒜對普通感冒的真正作用。
免疫系統功能中的70%位於腸道
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蘋果
“一日一蘋果，醫生遠離我”，並非只是一句說辭，蘋果確實是有助於預防普通感冒之類的疾病。在《營養學雜誌》（
Nutrition Journal
）上面發表的一篇研究文章說，蘋果含有植物化學性質的抗氧化物質。這些抗氧化物質有助於迅速提升免疫力，降低患慢性疾病的風險。
一日一蘋果，醫生遠離我
有一些食物，能夠迅速提升人的免疫力，抵禦普通感冒和流行感冒——中
