以烈性酒為基酒,加入香料酒、雞蛋、果汁、冰塊和糖水等混合而成...
紅葡萄酒口味雖然多樣,但營養要差很多,而且市面上很多葡萄酒都是勾兌的,還有特別多的糖,為了其口感的豐富多樣,都是選擇不太好的葡萄釀製的,只是在包裝紙上下了很多成本而已,因此葡萄酒不管是營養價值還是成本,都遠低於乾紅...
甜與酸:葡萄酒入口瞬間,在感知第一感覺的同時,要特別注意感知葡萄酒的甜度,如果一開始能夠確認葡萄酒的甜度很高,那麼,即使後面受到酸度的影響,感覺葡萄酒變得不甜了,也可以得出葡萄酒甜度比較高的結論...
首先要了解自己感知味道時的習慣和特點:品鑑葡萄酒最後一步就是品嚐葡萄酒的味道...
葡萄酒聞香有時會嗅覺麻木,如何清除鼻腔中殘留的香氣...
葡萄酒中出現石碳酸味道時,如果是紅葡萄酒,這種味道通常被描述為馬廄味...
乾草:牧場上可以捲成一卷的乾草,乾草香在紅葡萄酒和白葡萄酒的一層香氣中都常有出現,多用於描述具有熟成感,甜味和果味非常淡的葡萄酒...
(可選用文字或圖示)香檳酒的標籤現在使用的標註專案1 – “香檳”質量標誌,這是法國的法定產區葡萄酒中唯一不需要標註AOP或AOC的葡萄酒...
赤霞珠杯:赤霞珠酒杯是比較多元化的酒杯,以赤霞珠葡萄釀造出的紅酒單寧緊實、口感濃郁,赤珠霞修長的杯身有利於控制酒液在舌頭的中部達到單寧、果味以及酸度的平衡,較為平緩的杯身弧度可放緩酒液的流動速度,使酸度獲得提升,淡化單寧的苦澀感,而不至於一...
酒時浪經營的產品採取與酒莊合作自主品牌、產區直採為主,國內進口商為輔的方式,銷售來自澳大利亞、紐西蘭、法國、義大利、智利、德國、日本以及中國等多個國家的八十幾款甜酒、起泡酒、紅白葡萄酒,梅酒、梨酒、柚子酒等果酒,以及椰奶酒等調配酒...
當然,由於葡萄品種型別眾多,光在法國就有210各品種允許種植,要把每一個都記住是十分困難的,但可以瞭解一些較為常見的,比如由霞多麗釀造的葡萄酒往往帶有蘋果和杏的氣息,黑皮諾則有著紅櫻桃的醉人滋味,雷司令的口味偏向柑橘和桃子...
當然,我通常的回覆是,“葡萄酒不用講究品牌的,選好喝的酒,最好是看釀酒葡萄...
小米有品“當家花旦”,常年位列葡萄酒熱銷榜第一名小米有品是小米旗下精品類生活購物平臺,將小米模式、網際網路的產品理念融入其中,對使用者需求洞察深刻,其“有品質,放心買”的理念為年輕人省去精挑細選、貨比三家的選購成本...
2007年退役後,他回到家鄉美國華盛頓州的沃拉沃拉谷(Walla Walla Valley)產區建立了達寶貝克(Doubleback)酒莊,出產赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)紅葡萄酒和桃紅葡萄酒等...
2大核心賣點:世界最老葡萄藤+設拉子葡萄新傳奇(Shiraz)3個法定產區等級:Zone(大區間)-Region(產區)-Sub-Region(亞產區)4大釀酒大省:西澳+南澳+維多利亞+新南威爾士5個必懂產區:巴羅薩谷+瑪格利特河+獵人谷...
滿天星:這裡對實際香氣不做贅述,廣泛用於描述具有奢華花香的白葡萄酒,通常用來形容葡萄酒的一層香氣...
紅蘋果:紅蘋果與青蘋果一樣都是具有新鮮、酸甜的感覺,常出現在葡萄酒一層香氣中...
白黃色的樹結果實類香氣杏:具有杏香的葡萄酒色調不論是白葡萄酒還是紅葡萄酒一般會比較深,通常出現在葡萄酒的一層香氣,酒液具有凝縮感和甜味...
經常喝葡萄酒的人,相信都聽到過這麼一種說法:酒瓶底部的凹槽越深,說明酒的品質越好...
好了,說起葡萄酒小知識 小藍現在就為大家科普一下十個你未必知道的葡萄酒小知識:葡萄酒小知識一歷史最悠久的葡萄酒是桃紅葡萄酒17世紀末,釀酒師才懂得浸泡葡萄皮的時間和提取顏色物質的關係,逐漸出現白色、硃紅色和紅色的葡萄酒...