近幾年因為家裡忙,也不怎麼炒“料豆”了,都是直接在超市買現成的,雖然說口味不錯,但是總感覺比以前的差點啥...
啟動電飯煲,開啟正常煮飯的功能,時間到,保溫10分鐘以上,開蓋,攪拌一下即可烹飪小貼士:1、看表面:正宗的純黑豆,顆粒大小並不均勻,有大有小,而且顏色並不是純黑的,有的墨黑,有的黑中泛紅...
其實就是粘了芝麻的麥芽糖,用來祭祀灶王爺,又叫“灶糖”...
分享菜譜:《甜糖豆》詳細製作步驟需要食材:黃豆200克、白砂糖60克、普通麵粉50克、清水80克1、黃豆用涼水提前浸泡一晚上,泡好的黃豆變的很大個,用清水清洗乾淨,控幹水分備用2、起鍋什麼都不放,把黃豆倒進去小火慢炒,一定要用小火哦,大概炒...
二月二“龍抬頭”,老祖宗留下4大禁忌不能忘,寓意牛年事事順心一、農曆二月二是蟄龍昇天的日子,民間認為在這一天剃頭,會使人鴻運當頭、福星高照...
如果芽尖上的外皮由紫變綠了,無論怎麼死嚼亂咬,也咂不出半口甘甜清涼的汁水,所以,聰明的孩子們會抓緊一切機會,早晨上學路上,傍晚拾柴回家後,都會跑到那片葦塘邊,瞪大眼睛挑揀更鮮更嫩的蘆芽挖來吃...
本方藥材,以兩種動物的糞便為主藥,均歸肝經,一味去翳明目,一味清肝明目,對多種眼部疾患有效...
除了野菜,糊豆還有更重要的小夥伴,它是鹹菜...
可是,就是這樣的料豆,娘也不是隨意給吃啊...
不過有個習俗到現在依然記得很清楚,那就是二月二炒料豆,每年那一天,我和其他小夥伴都會騎上腳踏車,到村外不遠的磚廠去弄些沙土,每次都是貪心的裝滿袋子,然後又搬不動,再不斷地倒出來,直至最後又拉又拽,或者幾個小夥伴一起抬著,最終才放到二八大扛的...