【烹飪小貼士】：貼士1、在準備主要食材的時候，可以購買現成的花甲肉直接製作，也可以購買鮮活的花甲，然後焯水讓其張口口，將肉質取出，然後再爆炒，更鮮美...

今天要教大家制作的就是一款也十分開胃的下酒菜——麻辣雞胗...

【香辣鵪鶉蛋】【烹飪食材】鵪鶉蛋，食鹽，冰糖，幹辣椒，桂皮，香葉，八角，花椒，食用油，豆瓣醬，大蒜，老抽，生抽【烹飪步驟】1、這樣做出來的鵪鶉蛋非常好吃，滿嘴留香，Q彈有嚼勁，下面咱們一起準備一下香辣鵪鶉蛋需要用的烹飪食材，先準備適當的鵪鶉...

雙椒乾鍋香辣蝦原料：基圍蝦（沙蝦）500克，大青甜椒50克，大紅甜椒50克，洋蔥75克，姜20克，大蒜30克，蔥花20克，白芝麻30克，乾紅花淑30克，幹辣椒段150克，吉士粉20克，澱粉100 克，市售火鍋底料100克調味料：川鹽1/4小...

例如剁椒魚頭，辣椒小炒肉，口味蛇等名菜，既能勾出吃貨的食慾，又是漂泊在外的湖南遊子所想念的家鄉美食...

所以喜歡吃郡肝的小夥伴，如果自己在家做滷郡肝的話，首先要掌握一些製作的小訣竅，同時在火候以及滷的時間上也要掌握好，只有火候到位，煮的時間夠久，那麼滷出來郡肝才會好吃，感興趣的小夥伴可以自己動手來做一下，相信一定會非常的好吃...

在夏日的夜晚，工作之餘若能帶著家人一起享用正宗的油燜大蝦，再佐以李子園甜牛奶，真乃美味佳境、其樂融融啊~安徽：香辣小龍蝦，舌尖躁動的根源初夏剛至，安徽合肥人民就與小龍蝦一樣，早已按耐不住自己的性子奔向餐桌...

【烹飪竅門】：1、香辣蝦仁講究的是急火，在煸炒的過程中，一定要全程開大火，這樣炒出來的蝦仁，口感特別的脆，味道還特別的勁爆，蝦肉還不會變老，嚼一口會特別的Q彈...

導語：天冷了多曬些蘿蔔乾，香辣開胃，教您詳細做法，一次做成功不用買現在已是深秋，到了蘿蔔大量上市的季節，遇到了可以多買一些囤在家裡，若能每天吃一點對身體特別好，因為蘿蔔有著非常高的營養價值，常吃蘿蔔可促進消化，幫助腸胃蠕動，減輕身體負擔，潤...

吃膩了小區門口普通中式餡料的大包子，看到焙酷包這三個口味我是驚喜的：韓式烤肉、總彙披薩、香辣炒雞...

木瓜絲不用曬太乾，太乾的話吃起來沒有口感，有點溼度才有口感...

合渣：家家戶戶都會做的一道美食，價格實惠，選用黃豆製成，在煮的時候放入辣椒、青菜等輔料，十分好吃，還帶有一絲淡淡的黃豆香味，最適合配著米飯食用了...

草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用乳癌一直是女人們的無法迴避的事，魚類中含有的必需氨基酸和omega-3脂肪酸可抑制癌細胞形成，魚對乳腺癌，淋巴癌的效果也很好，所以魚不僅營養價值高，對於預防乳腺...

【豆皮金針菇煲的詳細做法】食材清單：選購新鮮金針菇200克左右，選購豆皮300克左右（豆皮是一種加工後的豆製品，豆皮可以涼拌和炒著吃，營養價值很出色，吃起來口感非常好，解饞又開胃），一些大蒜頭，小米辣幾個，郫縣豆瓣醬一勺，若干食用油，清水少...

逢年過節，親朋好友相聚，有一些小夥伴們如果不太喜歡吃糖果，提前囤上一些西梅果脯來招待是好選擇，就如這款非物質文化遺產傳承人精製的西梅果脯，吃上一口，果肉厚實，酸酸甜甜的滋味在唇齒舌尖蔓延，瞬間令人口舌生津，神清氣爽，飽滿的果肉吃完，小小的果...

金蟬以上就是小編今天為大家介紹的一道山東傳統美食，香辣知了猴...

有人說，辣是一種癮，一天不吃就會很難受，所以許多人都喜歡吃辣味的零食，其中辣魚仔就很受歡迎...

不喜歡這麼麻煩的，也可以直接用油把海兔用油煎熟透，之後倒入少許的芝麻油，放入辣椒攪拌一下，拌著吃也很香...

大廚：知道這一技巧，將大閘蟹玩弄股掌之間在小編看來做香辣大閘蟹最主要的就是處理大閘蟹，也是最難的一步...

第9步、接著把剛炒好的辣椒絲，放入鍋中...