對於市面上大部分的紅酒看外觀就可以看出一二，但對酒的品質的判斷，外觀只是一個輔助，最重要的還是要透過品嚐來做判斷...

在過去酒帽還有一個作用就是防造假，在以前技術不夠發達的年代，一瓶沒有錫帽的高階葡萄酒喝完後，完全可以重新灌裝製造假酒，而錫帽的使用可以幫助抑制假酒氾濫...

​今天我們的主題是來講講葡萄酒裡面的“酒帽”和“橡木塞”，對大部分葡萄酒愛好者來說，橡木塞估計大家都比較熟悉，平常也說“酒塞”...

通常情況而言，酒帽顏色與葡萄酒品質無關，用不同顏色主要是考慮酒瓶的美觀性以及酒莊對葡萄酒產品系列作為劃分，屬於營銷策略...

微信公眾號：酒百科（baikejiu）酒帽能轉、有孔、沒有人頭...