反正總的來說,撒椒還是值得期待的,也會再去第二次試試別的菜(想嚐嚐他家牛蛙),但想說的一點是,除了豆花魚這道主菜,其他菜的分量真的好mini,也難怪有人詬病價效比偏低了...
在這時候,突然諸葛雷偷襲阿飛,李尋歡出手相救,至此這個名號叫的很響亮的急風劍諸葛雷下線...
今年看到家裡的蝦,又想起了這道菜,隨著這兩年廚藝長進了不少,決定憑著記憶,做一個試試,也上網查了一下,關於這道菜的教程並不是很多,於是自己試著做了一下,外表金黃酥脆的金絲,其實是炸酥的土豆絲,裡面有一層香甜的沙拉醬,最裡面就是蝦仁了...
芙蓉蝦球炒絲瓜主料:絲瓜2-3根、鮮活大蝦10只配料:蔥5克、姜3克調料:植物油20克、料酒1小勺、鹽2克、雞精1剋制作過程1、選用鮮活大蝦10只,切下蝦頭,剝出大蝦仁,用牙籤挑出中間的黑色蝦線...
【材料】土豆 2個,蝦 16只(600克),鹽 3克黑胡椒粉 2克,雞蛋 1只,馬蘇裡拉芝士 100克, 玉米澱粉 適量麵包糠 適量【做法】1 2個土豆蒸熟去皮2 將土豆壓成土豆泥,放入鹽和胡椒粉拌勻3 鮮蝦冷凍一下,...
蝦球雖然好吃,但是需要掌握正確的技巧,才能使蝦球做的鮮嫩又入味,而據我瞭解,很多人做蝦球,都是將蝦洗淨後,直接將蝦球放入到鍋中爆炒,其實炒蝦球時,最忌洗淨後直接炒,因為這樣做會延長蝦球炒制的時間,而且還會使蝦中的水分流失得過多,從而使蝦球吃...
我的窗外是達盛乳業公司,一個集奶牛餵養與鮮奶加工營銷於一體的上市大企業,我想奶牛們肯定不會介意我練歌,說不定還會期待我的歌唱,我早就聽說有些奶牛場專門給奶牛放音樂,以求增加產奶量...
金沙蝦球準備材料:鮮蝦10只,地瓜粉少許,鹹蛋黃2個,食用油適量,胡椒粉少許,雞蛋一個,蒜瓣3片具體操作步驟:第一步,將鮮蝦洗淨去頭去殼,蝦仁開背,背可以開得稍微大一點但不要切斷,這樣炸出來的蝦仁會比較大更好看一些,之後挑出蝦線,嫌麻煩的朋...
丸子食品,麻辣食品中最常見的成分,是數丸子的食物,無論是魚丸還是蝦球,都佔據了所有成分的大部分,但是一般來說,專家們吃麻辣食品時,不會選擇這樣的食物,不僅是魚鱗,而且所謂的蝦球裡面很少有蝦球肉,幾丸子可能會佔據所有麻辣...
涼拌鯽魚,是當地的一種川菜家常做法,香辣清爽美味,營養價值非常高的一道美食,真的是我最喜歡的一道美食之一啦...
要的一份酸奶芝士蛋糕和桃之夭夭很快就被端了上來,用小火溫著的桃膠,從視覺上就給人一種很暖的感覺,舀起一勺,綿綢潤滑的口感,十分舒服,個人最愛裡頭的玫瑰花,甜而不膩,自帶芬芳還能提升整體的口味...
鹹蛋黃小龍蝦需要帶殼吃,因此,在去腥這個步驟上不能馬虎,高度白酒和鹽就是給小龍蝦去腥的利器,在備好的蝦球中倒入高度白酒和鹽,不斷翻動讓小龍蝦均勻吸收酒精,控掉多餘的水分後,起鍋燒油,下入蝦球,在高油溫的催化下,醃製蝦球的酒精蒸發,帶走了小龍...
看一遍再上手製作就容易得多,感興趣的就試一下吧~黃金蝦球【所需材料】2個土豆,8-10只鮮蝦,鹽適量,薑絲適量,料酒適量,芝士碎,胡椒粉適量,土豆澱粉適量...
2、大蔥切成黃豆粒大小的丁,姜去皮切片,大蒜切片,放入碗中,調入生抽,老抽,剩餘的1/4茶匙鹽,米醋,白糖,味精,香油,清水和水澱粉,充分攪拌均勻備用...
新馬泰飯莊此番向“尋味大同”推薦髓油糕、炸烹蝦球、金牌過油肉、特色扒牛肉01髓油糕油糕是大同最具特色的美食之一...
豆腐乳,一點點鹽、料酒和醬油調味,加兩個青椒4蝦球切成小段,擺在腐乳泡過的碗裡5倒些腐乳汁6放進去,蓋上蓋子,開大火燜煮七分鐘7倒入蝦球,翻炒一分鐘8倒入少許醬油,加鹽味精,開大火收汁就完成啦【7】牛尾湯材料:牛尾1斤,金針菇80克,菠菜2...
彷彿聞到了熟悉的香味(圖片來源:網路)軟炸蝦仁很少有自己在家做的,特別是早些年,都是出去吃席時,作為比較靠後的壓軸菜端上來...
吃鴨蛋的禁忌桑椹鴨蛋和桑椹一起吃,容易引起胃痛...
再次熱鍋下油,放入蒜片,同時倒入提前煮好的蝦和蘆筍,放入鹽、味精、白糖等調味料,炒均勻,再放入荔枝肉,再放點尾油讓整個菜式更有光澤,炒好以後最後放腰果,遂大功告成...
直到後來去了市場了買蝦的時候,才被海鮮店老闆告知,其實最好吃的地方都被我們丟掉了,那就是蝦頭部位裡面的那些看著像屎一樣的黃色物體,這個才是蝦的“精華”,尤其是把小龍蝦做成油燜大蝦的時候,把蝦頭揭開,嘬一口帶著湯汁的蝦黃,味道簡直不要太棒...