鍋中倒入油少許,放入剁椒炒香,加入粉皮,蔥姜酒汁,鹽,味精...
【食材】牛腩600克,胡蘿蔔1根,土豆2個,洋蔥半個,番茄1個,八角2個,生抽2茶匙,老抽半茶匙,豆瓣醬1茶匙,料酒2茶匙,薑片4片,蔥3根,冰糖1塊,鹽適量,雞精適量,蒜瓣3個,乾紅辣椒2個【做法】1、番茄切塊,土豆去皮切滾刀,胡蘿蔔切塊...
【步驟】菠菜洗淨,燒一鍋熱水,水沸騰後加入幾滴油和少許鹽,將菠菜焯燙立馬撈出備用...
做法:1、準備好材料,西蘭花,大米清淨,豬肉餡中加入生抽,蔥末,薑末,水澱粉,鹽芝麻油調味醃製一會,肉餡用筷子朝著一個方向攪拌上勁,這樣肉丸口感更好...
【清炒芥蘭】主要食材:新鮮芥蘭主要輔料:大蒜3瓣、食用油適量、雞精適量、鹽適量做法:1、挑選好新鮮的芥蘭洗乾淨備用2、把洗淨的芥蘭斜著切成薄片狀,但也不用太薄了,這樣切炒出來的芥蘭不會苦(注意把杆和葉分開)3、大蒜切碎備用4、所有食村準備好...
將肉片、胡蘿蔔、香菇和米粉放入鍋中翻炒, 加入生抽翻炒上色...
【草魚燉茄子】材料:草魚、茄子,也可以用其他的魚調料:生薑、大蒜、蔥、鹽、生抽、蠔油、料酒、白糖、老乾媽、老抽、澱粉、花生油【詳細做法】1...
【主要材料】:五花肉1塊,土豆2個,食用油適量【調味香料】:白糖3湯匙,香蔥段,生薑片,花椒粒,大料,陳皮,料酒,白糖,生抽,老抽適量製作方法:1、整塊五花肉沖洗乾淨,放在冷水鍋裡,加兩片薑片一起煮5分鐘左右,撈出洗淨面上浮沫,切成小塊備用...
本真的營養成分孕育出濃香可口的黃油,用心的配方設計,天然乳脂的融入不同於人造植物黃油,濃縮出富有質感的乳黃色 ,賦予食物誘人的光澤,醇正的乳香味,入口就能感受到質地的絲滑與細膩,並且它也富含有豐富的天然胡蘿蔔素...
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4、把準備好的土豆塊放入鍋裡,然後進行翻炒,用中火進行翻炒,再加入開水和適量的鹽,繼續翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜至土豆大概九分熟的時候,鍋內還有少量的湯汁,再放入切好的胡蘿蔔,並加入少量的冰糖繼續翻炒,蓋上鍋蓋燜一會...
韭菜雞蛋餃子,應該就是北方人以韭菜做餡兒最經典的做法了,每年韭菜新鮮上市時,北方人必吃...
★ 青椒 —— 青椒炒肉絲【食材】:裡脊肉 適量、青椒 適量、姜蒜 適量、糖 1小勺、雞精 1小勺、生抽 2勺、蠔油 1勺、料酒 1勺、澱粉 1小勺、【做法】:1、青椒洗淨去籽,切成細條,瘦肉切絲,依次加入生抽、料酒、老抽、澱粉抓勻再放點油...
王美說,5月底的一個週末,她就透過朋友的推薦在家做了道鹹鴨蛋炒南瓜,沒想到真的特別好吃,鹹鴨蛋的鹹正好與南瓜的甜相中和,鹹蛋黃包裹在南瓜上,每一口的具有十足的蛋黃味兒,“這十來天時間,我每隔兩天都要炒來吃一次,粽子禮盒裡的鹹鴨蛋吃完了還去超...
第5步、翻炒至蝦仁變色後加入焯好的菠菜進去翻炒...
下面,廚娘就與大家分享一下,青椒雞蛋醬的美味做法...
但是由於諧音,“王八”以及“王八蛋”也成了罵人的詞語,而甲魚也因為有這個俗稱而受害...
【烹飪竅門】:1、香辣蝦仁講究的是急火,在煸炒的過程中,一定要全程開大火,這樣炒出來的蝦仁,口感特別的脆,味道還特別的勁爆,蝦肉還不會變老,嚼一口會特別的Q彈...
粉蒸茼蒿食材:茼蒿300克、玉米粉60克、麵粉適量、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙做法:1、茼蒿取葉的部分洗淨,晾乾多餘水分...
翻炒10秒左右即可裝盤享用溫馨提示:1、 蓮藕洗淨削去外皮,縱向切成薄片,再切成細絲2、 多加水洗淨,洗去澱粉,然後控幹水分備用3、 青椒絲和火腿腸絲翻炒10秒左右即可,否則青椒會變色清炒藕絲最重要的如何把蓮藕切成細絲,在蓮藕的選擇上尤為重...