2、 秋葵不需要提前焯水，焯過水的秋葵會影響它清脆的口感，同時炒雞蛋的時候要注意火候，雞蛋不用炒得特別熟，因為一會還要下鍋進行翻炒...

——韭黃炒雞蛋——【烹飪用料】：韭黃，雞蛋，蒜末，食用油，食鹽，蠔油【烹飪步驟】：韭黃洗淨切小段備用，鍋裡油燒至輕微冒煙，打入雞蛋迅速攪散開，攪散之後立馬盛出來，留底油下入蒜末爆香，再下韭黃快速翻炒1分鐘，加鹽、蠔油繼續翻炒均勻，最後放雞蛋...

這讓我大為欣慰，於是開始了每年三月讓全家人吃薺薺菜的習慣，一晃已經堅持了十幾年，這十幾年下來，我們家所有人都沒有身體都很健康，尤其是我，不但痔瘡再也沒有發生過，連我以前較高的血壓、血糖和血脂也得到了很高的抑制，現在變得正常很多...

【洋蔥炒雞蛋】【製作食材】洋蔥，青椒，紅椒，大蒜，雞蛋，食用鹽，白醋，食用油，生抽，白糖【製作步驟】1、今天要教大家的美食，是洋蔥炒雞蛋，非常營養，非常美味，非常下飯...

一起來試試吧~絲瓜木耳海鮮菇炒雞蛋食材清單：本地稜角絲瓜1條（約400克），雞蛋3個，幹黑木耳10克，海鮮菇50克，紅椒1/2根，蒜頭5瓣，鹽5克（含食材焯水用鹽約2克），橄欖油適量...

它被稱為“綠色人參”，配雞蛋一起炒，營養美味，給肉都不換...

味精的主要組成成分是穀氨酸鈉，而雞蛋中也含有穀氨酸鈉，西紅柿和雞蛋放在一起炒相當於加入了純天然的味精，如果在製作西紅柿炒雞蛋時再加入額外味精，不僅會造成原材料的浪費，還會破壞雞蛋和西紅柿原有的鮮香口感，適得其反...

【土豆炒雞蛋】【製作食材】土豆，青辣椒，八角，雞蛋，生抽，食用油，蠔油，紅辣椒，大蒜，老抽，食用鹽【製作步驟】1、下面要和大家一起製作的美食是土豆炒雞蛋，這是一道製作過程非常簡單的美食，吃起來鹹香有味，非常下飯，咱們一起來準備一下土豆炒雞蛋...

4、再將加了生粉水的雞蛋液淋到在辣椒的表面，至半凝固狀態的時候用筷子將辣椒和雞蛋塊劃開，加入少許生抽快速翻炒均勻即可...

做法：黃瓜洗淨切片，雞蛋和上面一樣打散炒熟，起鍋放油，油熱放入蔥花或姜蒜爆香，倒入黃瓜翻炒幾下再倒入炒好的雞蛋，加少許食鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤...

雞蛋炒香菇【準備食材】雞蛋兩個，香菇10朵，玉米澱粉5克，蒜2瓣，植物油、食鹽、白醋適量...

孩子要吃多少雞蛋才合適呢...

所以平時在炒雞蛋的時候，如果和生薑放在一起炒，就能夠起到去除體內溼寒的作用，同時還能夠起到暖胃的作用，孩子很快就會遠離咳嗽的，今天就跟大家分享到這裡，希望對很多寶媽們有所幫助...

10月23日，男孩母親告訴北京青年報記者，兒子今年上初一，從四五年前開始就自己炒火腿、炒雞蛋、下麵條吃，家常菜和家裡餐館的小菜基本都會做...

蠔油一勺做法平菇一盤，雞蛋三個，小蔥兩顆平菇洗淨撕小朵雞蛋加半勺鹽打散，熱鍋熱油炒碎之後盛出備用下蔥花炒香，平菇下鍋煸炒到軟加一勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，少許鹽加入事先炒好的雞蛋大火翻炒均勻即可出鍋蝦仁滑炒雞蛋用料雞蛋3個...

黃瓜炒雞蛋，掌握2個關鍵步驟，翠綠鮮嫩，清香入味，還不出水春末夏初，黃瓜越來越便宜，也越來越好吃了，平時買回來的黃瓜，除了涼拌生吃以外，常做的還有這道黃瓜炒雞蛋...

炒雞蛋幾乎也是很多人都會的一道菜，雖然技術非常的熟練，但是很多的人就感覺自己炒的雞蛋味道非常的一般，甚至一點味道也都沒有，不過也有人表示自己找出來的雞蛋，要不就是有點腥，要不就是有鹹的味道，特別的想，那麼今天就給大家分享一下，在早餐炒雞蛋的...

今天小廚為大家分享一下，關於韭菜雞蛋的正確做法，按照以下方法炒出來的菜餚，不僅韭菜翠綠，而且雞蛋嫩滑，美味好吃又下飯...

雖然只是簡單的三步，但是卻加入了大量的油，讓西紅柿變成了高油脂的食物，而這不僅不適合減肥的人吃，更加不適合高血脂的人群食用...

最後出鍋之前再放入這道菜的靈魂，烹入一點鍋邊醋，解膩增香，翻炒均勻，起鍋裝盤，一道鮮香味美又下飯的韭菜炒雞蛋就做好了...