說到廣州的景點,這次我們既領略了開平碉樓的建築藝術,也感受了黃埔軍校的整齊劃一、清暉園的琉璃灰塑,不同的風格,都代表著上世紀20-40年代的清朝民國間的嶺南文化...
紅粿桃紅粿桃是潮汕地區有很多當地節日,家家戶戶都要用紅粿桃來祭拜神明,祈禱家人安康、生活順心,在潮汕人的心目中具有特殊的飲食和文化地位,也因其美味而深受潮汕人的喜愛,它是用糯米粉,薯粉,土豆,番薯,河粉製作而成的,其是屬於鹹味或者甜味口味的...
店名:買魚碼頭小吃攤地址:海門中心漁港附近海門涼粉▼吃完了略微“熱氣”的蛋角粿小編選擇前往海門的中心地段尋找傳說中的“海門涼粉”現在要在海門街頭尋找到這款美食真心不是一件易事再加上正值午時大多數小吃攤還沒“打卡上班”幸好路遇貴人,在兩位熱心...
簡單好吃營養美味的寶寶早餐食譜腸粉的做法:食材:粘米粉80克、玉米澱粉20克、澄面50克、豬肉餡少許、雞蛋2個、香蔥2根、胡椒粉少許、鹽、純水300克醬汁:蠔油、生抽、糖、鹽、水澱粉少許、食用油、水做法:1、豬肉餡放入大碗中,調入適量胡椒粉...
這個時間段很多餐廳都坐滿了客人,大家在吃飯,或者已經差不多吃完了,我打算找一個適合一個人吃飯的餐廳,不要太油膩,每一份都量少一點,一個人吃不能太貴,也不要太浪費...
早餐五:豆漿、煎餃、蔬菜沙拉、煮雞蛋每到週末我都會趁著休息有時間包一些餃子冷凍在冰箱,三鮮餡兒的、豬肉韭菜的、就看孩子愛吃什麼餡兒的餃子準備一些,早上起來直接拿出來放平底鍋加半碗水,小火燜至水分幹了,餃子底部微微金黃,就成了香脆的煎餃啦,配...
用料主料:腸粉專用粉200克、水200克輔料:鹽一撮、油一勺、牛肉200克、青菜幾片、雞蛋兩個做法食材準備好,牛肉切絲備用腸粉加水,混合均勻腸粉專用盤子上刷油,將腸粉水倒進去,薄薄的一層即可將盤子放在開水上打入一個雞蛋,滑散,撒上牛肉絲,再...
來到這座城市,想嘗一嘗地道桂林街頭口味的朋友們,不妨在逛完景區後,步行到此,隨意扎進一家人頭攢動的小店內,人群就是口味最好的證明...
廣東腸粉是當地人最喜歡的早點之一,潤滑可口,讓人百吃不膩...
抹茶黑芝麻流心啤梨鴨梨形狀的點心超可愛,其實是油炸的糯米黑芝麻餡圓子,一口咬下去外酥裡軟,滾燙的黑芝麻流心直燙嘴巴,吃的時候要小心哦...
一個吃完,沒有油分在口腔中殘留嚼的時候也沒有“油味”雲吞皮炸過的脆,香,一點點肉餡調劑不像番茄醬的酸酸甜甜醬是我目前吃過最好的炸雲吞牛腩面14元/小份“脆”口感的鹼水蛋面本質上很“廣東胃”限定湯底蝦子味濃郁又不是那種“喝了口渴”的鹹牛腩雖然...
配菜上比較主流的是加入雞蛋肉末還有潮汕菜脯,雞蛋和肉末混在一起吃非常香,加上香鹹相易,稠稀適半的蒜汁,腸粉皮細膩爽滑,吃起來宛如流沙般舒暢,所以叫做“流沙”腸粉...
西安的肉夾饃,長沙的口味蝦,廣東腸粉,相信大家都不陌生,但是我們所吃到的這些風味小吃不一定是正宗的,讓我們瞭解一下,當地所做出來的風味小吃是怎樣的...
常見的有布拉腸和抽屜式兩種不自制醬油的腸粉店,沒有未來...
用平底鍋做的腸粉筋道爽滑,一點都不比外面用專業蒸箱做得差,很簡單,一看就會,如果你也喜歡吃就動手做做吧,比買的更香更好吃...
蒸鍋燒開水,把裝粉漿的盤子放進去蒸熱,再刷上一層薄薄的油,舀入一大勺粉漿和一小勺雞蛋液拌勻,放入蒸鍋中,蓋上蓋子,大火蒸兩分鐘,取出,用刮板刮到盤子裡就可以了,鍋裡不用熄火,繼續蒸下一盤,直到蒸完所有的粉漿為止,人多的話可以把食材加倍,不然...
腸粉南方很多小夥伴們都喜歡腸粉這種美味,它只有很薄的一層面皮,裡面全都是餡料,沾上一點醋吃下去別提多美味了,但是到了北方才發現這裡很多地方根本買不到腸粉這種東西,他們家裡面也不做,甚至有些人根本就沒有聽說過這種東西,對此我只能說有機會真的要...
出鍋調味蒸好的腸粉我們端出鍋,用刮板順著邊沿一個方向把腸粉全部刮起來,放到一個大碗裡,然後我們開始蒸第二鍋,同樣的方法操作就行,只不過加入腸粉漿之前先用勺子把腸粉漿攪拌一下在使用,不然腸粉就會沉到漿底...
每次都會叫店員小哥哥多加香菜,解膩又可口~蘇記牛雜這間鋪原來是城隍廟口一個阿伯開的推車仔牛雜檔,現在的鋪位在惠福東路,老遠就可以聞到牛雜的味道,最愛這種可以端著到處吃的小吃...
(我嫌貴又怕她們倆喝了不吃早餐)腸粉滑嫩爽口,味道還不錯,倆孩子都喜歡吃...