神戶不只有牛肉，還有這4種特色美味小吃，你都吃過嗎？

神戶是什麼

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神戶的中華街又稱為「南京町」，距離神戶的元町站僅有3分鐘步行路程。如果你從來沒有去過任何中華街，那神戶的中華街可能會令你大開眼界。這裡有數不盡的小吃攤，讓大叔重新定義了何謂幸福。在神戶，你以為就只有牛肉？在這篇文章，大叔將分享和我朋友嘗試過的4種料理，以及我們的感想。

1。面類

我們在中華街的第一站是個麵坊，令我們驚喜的是那裡的食物非常便宜！所有面每碗不到500日圓，此外還提供新增魚翅的選項（會比較貴）。如果你對熱或冷的魚翅面有興趣的話，請務必嚐嚐並告訴你的朋友有多好吃！上圖是我們買的擔擔麵（擔々麵）。

你可以選擇熱或冷的湯底，而我們都點冷的，也認為這是正確選擇。這些面絕對令你回味無窮！湯不是很濃稠但風味濃郁，擔擔麵並不如我們預期那麼辣，但也不像日本食物一樣甜。每一匙你都會嚐到些微辣味，但不會有令人難耐的灼熱感。如果你不是吃不了辣的話，這道菜肯定會令你感到滿足。除了擔擔麵以外，你還可選叉燒拉麵（チャーシューラーメン），就像陰和陽一樣，吃過偏辣的擔擔麵後叉燒拉麵反而會令你降溫，而兩種面的湯底和豬肉都調味得很好。

2。北京烤鴨捲餅

無可否認，這是我們旅行的亮點。餅皮裡有鴨肉、蔬菜、鴨皮和醬汁。材料雖然很簡單，但每一口都嚐起來像天堂一般。鴨皮經烘烤到沒有脂肪，酥脆又美味，配搭上店家自制的甜醬，是整個捲餅最好吃的部分。

3。豬肉刈包

這基本上是把一塊厚厚的滷豬肉夾在折起來的饅頭裡。蒸饅頭沒什麼特別的味道，所有的味道都來自滷豬肉，但也味道不重。如果你喜歡口味清淡的食物，那麼這就非常適合你。對我們來說，這不如我們想的那麼好吃，不過值得一試。

4。水果剉冰

這道美味的甜點真的名副其實，它不是由普通無味的冰做成，而是全部用冷凍水果製作，是隻有冷凍水果而已！我可以保證它有著極致的水果味道！當中沒有任何假冒或化學調味品。你可以選擇在剉冰上淋上煉乳、草莓醬或巧克力醬。一杯水果剉冰要價500日圓，這可能看起來有點貴，但是它所含的水果量是值回票價的。

我真的建議大家去神戶南京町嚐嚐中華料理。如果你對中華料理非常熟悉，那裡的口味可能不是十分正宗，無法符合你的期望。而且對於一些喜歡品嚐各種菜餚而言，南京町的一大缺點就是菜餚的變化太少，雖然街頭小吃很好吃，但是整個街上賣的東西幾乎都一樣。即使如此，這個地方還是個很適合花個一兩個小時慢慢逛，吃一頓美味午餐！

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