聽見江西·美食非遺丨瑞昌竹編:戶戶劈篾織笠籮

瑞昌竹編

瑞昌地處長江南岸，廬山之麓，古屬吳頭楚尾，有青銅故里之稱，文化底蘊深厚，手工技藝發達。1988年，從瑞昌境內發掘的商周古銅礦冶遺址中，出土了大量用來運送礦石的竹筐、竹簍、竹籮。據考證，都是春秋時期當地人自己製作的用品，足見瑞昌竹編歷史之悠久。

瑞昌的竹編藝人遍佈21個鄉鎮、場、街道，瑞昌老百姓也喜愛用竹篾製品，特別是廣大農村，幾乎家家戶戶都能找出十件八件的篾器製品。

瑞昌竹編之所以有如此強大生命力，首先是因為瑞昌盛產山竹，豐富的竹資源給瑞昌竹編藝人提供了優質的材料。瑞昌竹編工藝雖然主要工序只有三道，即劈篾、造型、編織，但製作流程複雜，工序的細膩程度和要求很高，特別是取層，有些製品要在2-3毫米的竹條上取20多層，可謂薄如蟬翼。因此創作一件竹編精品往往需要耗費數天甚至更長時間，其工藝難以用現代機器代替。

千百年來，瑞昌竹編工藝經過無數代藝人的傳承和發展，形成了自己的獨特風格。絲籮、斗笠選材考究，做工精細；簸箕、米篩式樣規範，鎖口密實；提籃、竹栲小巧玲瓏，精緻耐用。其中以斗笠、絲籮、米篩名氣最大，被譽為“瑞昌篾器三寶”。

隨著時代的發展，傳統的手藝需要不斷創新才能迸發出持久的活力。2008年，當瑞昌竹編入選第一批國家非物質文化遺產擴充套件專案名錄時，編了半個世紀竹編的田先敏也於同年被列為瑞昌竹編國家級非遺傳承人。

田先敏自幼家境貧寒，少年時由於一場意外導致右腿落下殘疾，年僅15歲便開始學做篾匠來養家餬口。憑著吃苦好學的勁兒，3年時間就學成出師。由於技術好，他的竹籮竹筐等器具深得當地人喜愛。後來，田先敏創辦了南義竹編工藝廠，但隨著人們生活習慣的改變，竹編器具需求量不斷降低，尤其是1990年至2002年的十幾年裡，受此影響，竹編廠工人由開始的幾百人減到十個人，很多篾匠手藝人外出務工，工廠面臨倒閉。

轉機發生在2002年，在那一年廣州的進出口商品交易會上，田先敏把自己的竹編產品放在朋友的展位試一試，沒想到竟然簽下了一筆訂單，從此他的竹編開始走向海外市場。如今，瑞昌竹編工藝有近百個品種，從傳統的米篩、簸箕、斗笠、提籃、床、桌、椅、凳、涼蓆等日常生活用品，擴充套件到後來的花籃、花缽、竹雞、竹鴨、水果盒、禮品盒等生活裝飾品，且產品款式新穎、質量上乘，深受各界人士青睞。近年來田先敏又開發出各種園藝產品，如竹籬笆、竹小屋等，深受海外市場歡迎。

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作者/來源：江西風景獨好

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