春日嗓子癢,容易拉肚子就喝它!廣東人都知道這個清潤降噪好飲品

很多人到了春天,霧濛濛的天氣總是讓人的鼻咽喉不舒服,廣東尤其是鼻咽喉容易過敏的地方。

而廣東人對於春天潮溼易過敏的氣候環境,有自己獨特的小秘方。這個材料,別人不認識以為是餵豬的,其實是妙處可大了。這個就是看起來像茅草,其實是茅根的草本植物。

春日嗓子癢,容易拉肚子就喝它!廣東人都知道這個清潤降噪好飲品

茅根對乾燥咳嗽、煩躁熱病有一定作用,在春夏的時候,拿來煲水喝,清熱降噪,利水祛溼,是比保健品還保健的清涼飲品呢。

但是單單用茅根煮出來的水比較乾澀,在煲的過程中搭配紅蘿蔔、馬蹄、甘蔗,便變得清甜可口,非常清潤,小孩子不愛喝涼茶拿來替代就非常合適呢。

春日嗓子癢,容易拉肚子就喝它!廣東人都知道這個清潤降噪好飲品

一個電飯煲,簡單的材料即可熬出這春日清涼飲品咯

材料:胡蘿蔔一根、茅根一把、馬蹄3-5顆、甘蔗一根。

第一步,將茅根用清水清洗乾淨,要洗淨泥沙,然後一個3升的電放鍋放九成滿的水,將茅根放入。

第二步,將胡蘿蔔不削皮滾刀塊切好、馬蹄去皮、甘蔗砍成一小段,然後洗淨後放入電飯煲。

第三步,電飯鍋水開後大概煮一小時,色澤變成茶色即可飲用。

春日嗓子癢,容易拉肚子就喝它!廣東人都知道這個清潤降噪好飲品

茅根竹蔗水,清涼解渴、清潤降噪,有甘蔗天然的甜味和胡蘿蔔的香氣,為了健康著想最好不要額外加糖,雖然很多人覺得胡蘿蔔有股難聞的味道。但是胡蘿蔔和茅根絕對是絕配,喝起來沒有茅根澀澀的味道,也沒有胡蘿蔔的奇怪味道,反而湯味清醇微甜、冰鎮過後,風味極佳。

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這款健康的飲品,超級無敵簡單,無須看火,只需要將材料準備好直接煮就好了。在倍感煩躁,腸胃溼熱的時候,來一碗,整個人都清爽不少了~~

喜歡的小夥伴收藏起來,改日做來試試吧,涼茶的功效,甜點的味道~