山姆旗艦店今日開業,倉儲會員店正式進入三國殺時代

山姆旗艦店今日開業,倉儲會員店正式進入三國殺時代

倉儲式會員店,成為了2021年中國零售業的風口之一。而國內零售市場亦也

成為了外資會員制超市必爭之地。

一方面,Costco在中國擴張迅猛,進入中國2年不到,就先後佈局了上海、蘇州、杭州、深圳、廣州和南京6個城市7個專案。

另一方面,外界關注已久的

山姆旗艦店

終於在今早

正式對外營業了

不同於山姆會員店此前在國內的門店,這是山姆在中國的首個旗艦店專案,也是全球最大的山姆店。

有意思的是,山姆把旗艦店選在了上海外高橋,這意味著山姆將直接與同處浦東新區的盒馬X會員店、Costco上海二店同臺打擂。

Costco

、山姆、盒馬

之間的強強對決因此也被戲稱為“三國殺·上海灘爭霸戰”。

山姆旗艦店今日開業,倉儲會員店正式進入三國殺時代

會員制老大山姆

在中國順風順水25年

1983年,第一家山姆會員店在美國俄克拉荷馬州開業。隨後,90年代初,山姆就開始進軍國際市場,對外擴張。

1996年,山姆會員店第一家店在深圳福田開業,標誌著國內第一家真正意義上的會員制超市的開端。

此後,

山姆會員店深圳福田店更是創下連續11年成為全球山姆會員店的銷售冠軍的紀錄。

發展至今,相比其它同期進入中國的外資會員制超市境況(麥德龍、萬客隆均從會員制改為了非會員制),山姆已經成為會員制超市的老大。

山姆旗艦店今日開業,倉儲會員店正式進入三國殺時代

圖源於網路,侵刪(下同)

截止2021年4月底,山姆在中國開出33家門店。值得注意的是,大部分門店卻是近幾年開出來的。

隨著

Costco

、盒馬以及國內零售玩家的入局,一向“佛系”的山姆會員店再也按捺不住,對外宣稱要加快開店速度,預計到2022年底,將新開10-15家門店,未來8年,門店數量增至100家。

而山姆為什麼能持續受到中國消費者的青睞,並在中國站穩腳跟,主要有以下幾個點:

1、集齊了全球30+國家和地區的4000+商品,業態全,產品多。

據瞭解,山姆會員店的商品業態分佈為零食堅果、生鮮果蔬、美妝服飾、母嬰日化、生活配套、健身運動、愛寵愛車等20多種。

30+國家的4000+商品,山姆會員店大而全。

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2、產品品質、價效比高。

根據公開資料顯示,目前山姆會員店的SKU只有4000—6000。

低SKU保證產品“精選”,提高產品品質。

此外,山姆的採購模式是直採直供,更多的議價主動權和空間,降低產品價格。

3、針對中國市場,本土化,並開闢了線上渠道。

山姆已在中國經營25年,針對中國市場特色,中國的山姆會員店更具本地特色。

據瞭解,山姆迎合國人口味和消費習慣,不僅在超市增加了中國零食;還早早開闢了線上渠道,山姆網購、京東旗艦店、全球購、1小時速達等。

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山姆旗艦店配送範圍

4、備受爭議的山姆會員制,建立服務壁壘。

山姆會員店與眾不同的最根本,在於其嚴格的會員制。儘管飽受爭議,但從目前所取得的成績來看,

不得不承認其在管理和會員服務上,形成了會員制超市的服務壁壘。

更好的服務和獲取目標會員人群,有舍有得,注重長期消費。

但山姆並不是穩坐江山,新勢力崛起以及新業態誕生,直接衝擊山姆會員商超的業務佈局。

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會員店的鯰魚

會員店的鯰魚

盒馬X會員店——是盒馬繼盒馬mini、盒小馬邁出規模化複製的腳步之後,又孵化出的一個“新物種”,盒馬將其定義為“線上線下一體化會員制新零售業態”。

2020年10月1日,位於上海浦東森蘭商都的盒馬X會員店開業,成為倉儲式會員制賽道里的首箇中國品牌,也是全球首個線上線下完全一體化的會員店,是中國第一家對標Costco和山姆的專案。

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今年6月,盒馬同時在北京和上海開出了第二、第三家門店。盒馬總裁侯毅曾表示,2021年盒馬會新開10家X會員店,打造盒馬增長的第二曲線。

放眼整個行業,這個速度都是屈指可數。為何要這麼快?盒馬迴應稱:盒馬更強調“唯快不破”的網際網路基因。作為新零售的排頭兵,不管是創新還是團隊培養,都講求快。

且在過去5年裡,盒馬包括自有商品開發、中央加工中心,產地大倉、供應商定製開發特色商品等等,也成為了其入局會員店的基礎與底氣。

門店採用倉儲式貨架,3000個SKU,自有商品佔比超40%,自有品牌“盒馬MAX”佔比超20%。

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線上線下一體化運營,也是盒馬X會員店目前試圖打造的,與其他會員店的差異化標籤。盒馬就像一條鯰魚,攪活了國內付費倉儲會員店的市場。

面對來勢洶洶的盒馬X會員店,山姆顯得有些難以招架。相對山姆來說,盒馬在供應鏈能力上、業態開拓上以及開店規模上,有著更強延展能力。

但,作為會員制“頭號玩家”的山姆亦不會輕易言敗,從第一家亞洲旗艦店選擇的位置與盒馬X會員店直線距離僅為3公里的選擇來看,競爭火藥味

甚至為了招募會員,山姆的地推人員把地點選在了盒馬家門口,頗有幾分精準客戶精準追擊的意味,絲毫不避嫌。

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盒馬X會員店快速崛起

盒馬X會員店快速崛起

近兩年,Costco不斷加速在中國的佈局。

2019年8月27日,大陸首家Costco門店在上海閔行開業,火爆場景曾一度引發業界的熱議。

山姆旗艦店今日開業,倉儲會員店正式進入三國殺時代

Costco的爆火因此也被認為是倉儲會員店風口來臨的標誌性事件,甚至認為是Costco掀起了國內付費倉儲會員店的新浪潮。

這家倉儲會員店巨頭,經過在中國兩年多來的順利運營,驗證了Costco模式在中國是可落地的。不管是Costco的高購買客單價,還是家庭一般消費品的高品類滲透率,都讓一眾零售企業們豔羨。

相比于山姆,新入局的盒馬,Costco雖在入局時間上沒有優勢,但其開城獲取資源的能力,對山姆而言始終是一大威脅。在Costco和盒馬的雙重夾擊下,山姆不得不轉變思路,加快中國開店速度,預防格局生變。

眾所周知,Costco模式的核心,在於其背後全球採購下的高品質+價效比供應鏈能力。由於Costco上海首店的經營狀況遠超預期,Costco很快決定在上海設立二店並在蘇州、杭州、寧波、深圳、青島等地快速佈局。

從長期來看,三足鼎立的局面,是有利於零售行業良性發展的,一方面,付費會員制市場的玩家逐漸增多,市場競爭加劇,有利於最佳化各家的供應鏈;另一方面,更優質的服務內容,驅動零售業態多元化演變,提供給消費者更多樣選擇。

山姆旗艦店今日開業,倉儲會員店正式進入三國殺時代

製圖:逸馬

風起雲湧的付費倉儲會員店又怎能少了中國玩家,今年5月以來,永輝、華聯等倉儲會員店先後開業,都把目光鎖定在國內6700萬中高收入家庭。

自此,付費倉儲會員店便形成了三國殺+群雄並起的趨勢。不過,總的來說,競爭推動市場發展。即將開業的山姆會員店旗艦店又會給市場帶來驚喜,十分期待。

PS:本文由零售商論、獨角編輯部、零售氪星球公開發表文章編輯而成,如有侵權請聯絡刪除。