秋天，有你好果子吃——石榴

小區團購的無籽兒石榴到了，團長把幾個紅彤彤的大石榴遞給我的一瞬間說：“能吃的雅詩蘭黛到了，吃完抹抹臉，明天賽天仙”~~引得周圍鄰居開懷大笑——石榴，確實是個好果子，秋風起時，吃它一季！

石榴——秋天最好的果子

石榴是外來物，傳說是張騫從西域引進中原的，《博物志》裡記載：張騫出使西域，得安塗林安石榴以歸，名為安石榴。

都說石榴是富貴果，兩個人足以證明。

據說女皇

武則天特別喜愛石榴

，唐代種石榴一度走紅，出現

長安“榴花遍近郊”

的盛況。

喜歡石榴的還有楊貴妃

，當年在華清宮，楊貴妃親手栽植了很多石榴樹，貴妃愛賞石榴花，穿繡滿石榴的長裙，醉酒後面似榴花色，引得唐明皇不理朝政，於是有了“

拜倒在石榴裙下

”的傳說。這雖然不是褒獎的話，但石榴色嬌豔誘人可見一斑。

著名才女李商隱筆下的石榴更是誘人

：

“榴枝婀娜榴實繁，榴膜輕明榴子鮮。

可羨瑤池碧桃樹，碧桃紅頰一千年。”

用石榴比美女，沒有比這首詩更形象的了。

石榴招人喜歡是有原由的：盛夏石榴花開，寓意紅紅火火；秋風起時紅彤彤的石榴掛滿枝頭，掰開後，榴籽緊抱、晶瑩剔透，象徵著多子多福。難怪人們總在中秋賞月時把石榴擺在案頭，有誰能不愛這吉祥富貴的果子呢？

“好看”重要，還要“中用”才能引得代代流傳。

石榴不光好看，它的營養價值也超高，是秋季養生、藥食同源的“黃金果”。

石榴——養生的“黃金果”

1.石榴一身都是寶

中醫認為，石榴的葉、花、果皮、根都能入藥，可以收斂止瀉，解毒殺蟲。據蘇頌《圖經本草》記載：“石榴花可治心熱吐血，外敷可治金瘡出血。”在石榴開花的季節，如果你恰好遇上鼻子出血，可以取鮮石榴花適量，將其揉成小團，填塞鼻子，有很好的止血效果。這也是民間流傳的良方。

2.石榴汁可以解酒

石榴能解酒，得自民間傳說。相傳唐明皇在楊貴妃醉酒之後，親手給她餵食石榴汁，看著美女漸漸醒來。這個“石榴可解酒”的說法也就在民間流傳下來了。從科學角度講，石榴富醉酒後，榨上一杯石榴汁，可以醒酒。不過看起來，只有秋天喝醉，有這福氣喲。

3.石榴可潤喉解秋燥

石榴屬於漿果，它的水分含量接近80%，可以說一苞全是水兒。《本草綱目》中有記載：甜石榴的藥用效果是“主治咽喉燥渴”，看來石榴生在秋季是有原因的，可以解秋燥。

手掰石榴

4.石榴抗氧化、可護膚

石榴含有豐富的維生素E，並具有兩大抗氧化成份——紅石榴多酚和花青素，這在新鮮水果中是比較少見的。據營養學分析，這些成分在人體內可以發揮抗氧化作用，清除自由基，幫助細胞組織修復，並迅速補充肌膚所失水份，令膚質明亮柔潤。這也是很多大牌化妝品，都會研製“石榴”系列產品的原因。

5. 保護心血管

研究顯示，石榴中含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、軟化血管，降血脂、血糖和膽固醇等多種功能。美國《臨床營養學》雜誌釋出的一項研究證實，如果每天飲用一杯石榴汁，連用兩週，可以減緩氧化過程，減少已沉積的氧化膽固醇，從而起到抵抗心血管疾病的作用。

怎麼挑石榴？

石榴火紅誘人，可隔著皮怎麼挑呢？專家介紹，市面上的石榴按顏色分三種，紅的、黃的和綠的。綠的是沒熟的，紅的是受陽光照射多的，黃色的是陰面生長的，陰面生長的石榴最甜。所以，要挑黃裡透紅的石榴，這種石榴不僅果皮薄、果肉多，而且裡面的籽顆顆紅潤、酸甜多汁。

怎麼剝石榴？

石榴好吃籽難剝。分享一個小竅門兒——在石榴頂端開一個方口，沿著石榴白色的筯膜向下劃幾刀，沿著刀口掰開，去掉筋膜，石榴籽就很容易分離了。

另外，石榴糖分大，多吃會損傷牙齒，所以食用應適量。還要注意，別因為“石榴裙”好看，就把石榴汁滴在身上，否則很難清洗喲。

石榴是秋天的果子，好吃，一定不要放過喲~~