《嚮往的生活》又來投食啦！我就想問汽鍋雞英文怎麼說！

為什麼noodles是可數

上回汪仔講到如何用英語報菜名，正巧《嚮往的生活》第四季來到了美麗的西雙版納！

現在就來看看

西雙版納的那些美食如何用英文表達

吧~

接下來，就是上菜時刻!

汽鍋雞

Yunnan-style steamed chicken

知識拓展

chicken 和

chick 的區別

chicken

可做可數名詞和不可數名詞，做不可數名詞是“雞肉”，做可數名稱是“小雞”。

chick

是可數名詞，表“小雞”；另外它還可表示膽小的。

因此在這翻譯汽鍋雞是需要用“chicken”，而不是“chick”。

傣族竹筒飯

Dai bamboo rice

知識拓展

為什麼竹筒飯前面要加Dai？

其實竹筒飯可以直接翻譯為bamboo rice，但為了

讓世界更加了解中華文化，

因此常

將民族或者地域加在事物

的前面

。

例如功夫有時會翻譯為

Chinese kungfu，有時會翻譯為kung fu

。

在翻譯”面窩“時也會翻譯成

Chinese doughnuts

。

翻譯花椒的時候，前面還要加一個四川，最終翻譯為：

Sichuan pepper

。

香茅草烤魚

roasted fish with citronella

知識拓展

另類的單複數：fish

英語單詞大多有可數與不可數之分，一般對於單數和複數只有一個s的區別。但也有一些單複數變化有著另外的規則。

單複數變化規則

1.母音字母+y結尾的單詞，直接加s。

boy→boys 男孩

2.man結尾的單詞，指某一類別的人時，man改為men。

man→men 男人

woman→women 女人

3.單詞中含有oo的變為ee。

tooth→teeth 牙齒

4.以o結尾的單詞加es。

hero→heroes 英雄

tomato→tomatoes 西紅柿

5.以s,x,ch,sh結尾的單詞加es

bus→buses 公共汽車

bos→boxes 盒子

beach→beaches 海灘

match→matches 火柴

6.子音字母+y結尾的單詞，去y改i加es。

city→cities 城市

butterfly→butterflies 蝴蝶

7.單復同形

fish→fish 魚

deer→deer 鹿

而香茅草烤魚的“fish”就是單復同形。

泡魯達

the Blida

知識拓展

比較奇特的菜名怎麼翻譯？

中國那麼多美食，並不是所有的美食都有官方的英文名，因此有些菜名也就不是那麼為人熟知，也不太好翻譯。

比如：

lamian noodles 拉麵

liquor and spirits 白酒

100-year egg 皮蛋

fried leek stick 韭菜盒子

……

這些小吃你很難想到它的官方英文名。考試時遇到這類麻煩的菜名或者地名時，就很考驗自己平時積累和隨機應變嘍。

以

人名/地名/菜名

的原則來翻譯，萬不得已的情況下可以考慮直接用漢語拼音。

華夏美食千千萬

豈是一篇文章寫的完的呢？

人生路漫漫，

唯有美食能給我們帶來不少的歡愉

就像下面這句英文說的那樣

“One cannot think well，love well，sleep well, if one has not dined well.”

一個人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好睡覺。

今天的知識你學會了嗎~

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我們下期再見！

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