正宗廣西涼亭雞和清遠棚鵝哪有得吃?這家美食農莊饞哭隔壁小孩!
農莊美食城怎麼樣
廣西涼亭雞
又稱“
上樹雞
”,產於廣西北流市塘岸鎮涼亭村,飲山澗清泉,覓青草昆蟲,絕對100%走地雞。這家位於佛山市南海區桂城平洲南港大街平洲美食廣場的圍爐農莊,就能讓你吃到
正宗廣西涼亭雞
,更有
清遠棚鵝
等著你哦!
正宗廣西涼亭雞
蟲草花蒸雞
蟲草花蒸雞
整隻廣西涼亭雞直接清蒸,凸顯雞的新鮮與原汁原味,配上蟲草花、木耳、洋蔥,香氣更加撲面而來!
蟲草花蒸雞
雞肉緊實彈牙而不柴,雞皮與雞肉間肥膏極少,足以凸顯涼亭走地雞的美味,就連配菜都吸收了雞汁的味道,十分好吃!
土豆燜棚鵝
土豆燜棚鵝
除了廣西涼亭雞外,清遠棚鵝也是一絕,與土豆一同燜制,濃郁的味道讓人口水直流。
土豆燜棚鵝
清遠棚鵝每隻都養足180天以上,沒有7~8斤都上不了檯面!
土豆燜棚鵝
肉質同樣緊實飽滿,味道濃郁又恰到好處,怎麼吃都不膩。
白貝甘蔗黑山羊煲
白貝甘蔗黑山羊煲
特別推薦的是這家的白貝甘蔗黑山羊煲,羊肉一點騷味都沒有,羊湯清甜可口,羊肉香酥甜糯。
白貝甘蔗黑山羊煲
選用極品黑山羊,塊塊肥瘦分明,吸收了湯汁的羊肉咬下去汁水迸發,實在是美味。
白貝甘蔗黑山羊煲
白貝與羊肉的搭配,一鮮一嫩,配上甘蔗的甜,這湯怎能不鮮甜!
椒鹽瀨尿蝦
椒鹽瀨尿蝦
椒鹽瀨尿蝦
這道菜也是進店必點,每隻瀨尿蝦都個頭滿滿,肉質緊實鮮美,椒鹽味濃但又不過頭,吃了一隻就停不下口了!
茶樹菇炒牛柳
茶樹菇炒牛柳
茶樹菇炒牛柳
這道菜也是非常惹味的一道小炒,茶樹菇清爽,牛柳條甘香,滋味十足。
南瓜蒸百合
南瓜蒸百合
南瓜蒸百合
最後再上一道清甜的素菜,軟糯的南瓜,清甜又帶著百合的香氣,十分解膩。
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