白酒也分為“一二三線”品牌,一線好酒除了茅五劍,還有這兩款
費蘭特屬於幾線品牌
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白酒品牌增多是一種趨勢,白酒界的競爭也會越來越激烈,強者恆強,弱者更弱,久而久之,人們便給白酒界分出了個“一二三線”,這也是人們衡量或者選購一款白酒好壞的標準。
不過筆者要和大家說的是,白酒的定價水很深,不同白酒品牌之間,它們的價格差距是比較大的。比如說高階白酒中的代表茅五劍,是大家公認比較昂貴的酒,它們都是國內一線品牌白酒,但它們之間也存在差距,不過普通老百姓基本都難以接受它們昂貴的價格。
其實一線好酒除了茅五劍,還有這兩款白酒,都是價效比很高的白酒,也許你曾經喝過。
一、國臺酒
貴州不只有茅臺酒這一款名酒,還有國臺酒,和茅臺酒同處一個產地,享有和茅臺酒一樣的釀造環境。
貴州的茅臺鎮是天然的釀酒聖地,光在這裡的大小酒廠就有近三千家,主要得益於茅臺鎮獨特的地勢、肥沃的土壤和優質的水源,因此在茅臺鎮釀酒天生快人一步,優勢比較明顯。國臺酒能成為貴州名酒,優越地產地功不可沒。
此外,國臺酒還是茅臺鎮第二大白酒釀造企業,擁有三大釀酒基地,釀酒實力強勁,是貴州為數不多的大型酒企,企業中更有原茅臺酒廠副廠長李興發的弟子徐強調酒大師做後盾。
因此國內不少酒友成為了國臺酒的粉絲,而國臺酒也幸不辱命,推出多款中高階酒基本上都獲得了市場的認可,因此一線好酒除了茅五劍,國臺酒也很不錯,價格相對來說更加的便宜。
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二、珍酒
珍酒的釀造工藝與茅臺酒是一樣的,雖然地理位置略有差別,但是環境大體相似,相似的地方,相同的工藝,釀製出來的酒自然有很高的相似性,在珍酒試製成功時,專家評委們就一致認為珍酒具有茅臺酒的基本風格,香味既微量物質元素成分與茅臺酒幾乎一樣,因此珍酒始一出現便獲得酒民的熱捧。
只不過後來珍酒沒有進行過度的宣傳,故事講得也不咋樣,漸漸淡出了人們的視線,雖和茅臺酒是姊妹酒,卻和茅臺酒的差距越拉越大,因此珍酒的定位一直保持在中低端市場,價格也很親民,普通老百姓少抽幾包煙、少點幾頓外賣都能喝上上好的珍酒。
筆者調查發現,酒友們喝得比較多的珍酒,便是珍品珍酒和老珍酒。
前者在酒友圈有個愛稱叫“珍珍”,採用大麴坤沙工藝釀製而成,勾調過程是採用陶壇儲藏五年以上的基酒調製而成,這種陶壇是醬酒極佳的存放容器,利於酒體的自然老熟與陳化。
經過進行勾調的珍品珍酒酒質良好,酒體微黃透亮,豐滿醇厚,喝起來細膩優雅,酒味醇和,飲後空杯留香持久,很多酒友就愛珍品珍酒的這種口感。
而老珍酒則是珍酒的一款經典制作,原料是優質的糯性高粱,顆粒渾圓堅實,皮厚利於反覆蒸煮,高含量的澱粉帶來了極高的釀造價值,所以老珍酒的品質其實不輸四百左右的醬香名酒。
而且老珍酒是在紫砂石窖池裡發酵而成,在多種微生物的作用下,酒體進行了多層次的化學反應,酒質口感更加的飽滿充實,酒香味也得到了昇華。
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建議大家喝酒不一定要選擇茅五劍這樣昂貴的白酒,或許還有更多好酒等著你。