從大上海回到程家壋村 江西萬年縣有個養蝦達人

“用鋼棍固定好捕蝦網,1個小時以後就可以收蝦了,今天預計能有個2000來斤。”10月24日,在江西省上饒市萬年縣齊埠鄉程家壋村南美白對蝦養殖基地,程達生一邊打電話叫村民來基地幫忙抬蝦,一邊朝3號蝦塘下網的兩位工人師傅喊著。今年52歲的程達生在當地算是一位小有名氣的農戶,5年前,他還在上海這座大城市裡的一家企業工作,5年後的今天,他儼然成了一位專業的養蝦大戶。

從大上海回到程家壋村 江西萬年縣有個養蝦達人

程達生(左)和村民一起抬蝦。受訪者供圖

白天在上海忙碌晚上站票回村

“達生,現在村裡要建設秀美鄉村,你能力強,也有實力,村裡希望你能回來……”2016年,一通來自程達生老家萬年縣齊埠鄉程家壋村幹部的電話,滋生了他回鄉創業,支援家鄉秀美鄉村建設的期望。同年3月,程達生響應家鄉號召,逐步將水產養殖產業轉移到程家壋村,也逐步放棄了在上海打拼了十多年的汽車製造企業,回到老家全身心投入秀美鄉村建設,人力、物力、財力上都給予全力支援。

回鄉前期,程達生基本上是白天在上海忙,晚上坐火車回村裡忙,有時候沒買到臥鋪,他就買站票從上海趕回老家,協商處理村裡秀美鄉村建設的事,投入到前期拆違控違工作中。雖然一開始村民乃至自己家的親戚都不理解、不支援,但最終,程達生用他的魄力、行動和真情實現了7天拆掉50多戶亂搭亂建房屋圍牆“把別人的房子拆了,自己也忍不住流眼淚,不忍心,但為了家鄉的發展,沒辦法。”程達生哽咽道。

拆除之後,程達生並沒有拍拍屁股就走了的想法,他第一時間聯絡在上海的企業家朋友,朋友給了村裡2萬元贊助,後期還發動在外面發展還不錯的鄉友集聚籌款20餘萬元,用於村裡秀美鄉村建設。

曾投資700餘萬元養殖南美白對蝦

要帶動村民致富,就一定要有產業支撐。2016年,程達生回鄉之後,透過土地水塘流轉、入股分紅等方式承包下來村裡233畝地,將自己的水產行業技術發揮出來,先後投資700餘萬元,搞起南美白對蝦養殖,並積極帶動村裡20多戶建檔立卡貧困戶就近就業,每年增收1萬餘元,發動78戶180餘村民參與入股,每年分紅共計12萬餘元。

從大上海回到程家壋村 江西萬年縣有個養蝦達人

程達生(右三)和村民一起在蝦場忙碌。受訪者供圖

同時,程達生還毫無保留地手把手教他們養殖技術,注意事項等等。“我在蝦場雖然只是抬抬蝦,打散工,但每次工資都有差不多200多塊,活兒不累,現做現結,挺好的。”村民程大壯表示。

2021年雖然貧困戶全部脫貧,但依舊還有12名鄉村振興幫扶物件在基地長期就業,他們覺得,在達生這裡做事踏實,比在外面打工好點,還可以照顧到家裡。

談到養蝦技術,程達生可謂是頭頭是道,南美白對蝦一年可以有兩季的收穫期,每年4月至8月為第一季,8月至11月為第二季,就目前而言,蝦塘裡畝產最高的已經達到了1千斤。

“白對蝦,三個月就可以出蝦,這行業雖有風險,但回報相對較快,我有信心做好。”其實,白對蝦淡水養殖對程達生來說不是什麼難事,他對如何逐步淡化、讓蝦從小適應淡水環境有一套屬於自己的技術,對天氣、溫度等方面的把握他都做得非常到位。

從大上海回到程家壋村 江西萬年縣有個養蝦達人

程達生養殖的白對蝦。受訪者供圖

目前,程達生白對蝦養殖面積除老家齊埠鄉已有的233畝,今年8月,他在大源鎮又承包了180畝地,10月7日已收穫第一批蝦。

談到今後的打算,程達生希望技術上再突破,四季出蝦。規模上再創新,工廠化養殖,帶動更多村民賺錢致富,助力鄉村振興。

新京報記者 曹晶瑞 通訊員 劉存文

編輯 張樹婧 校對 李銘