一場席捲燒烤界的革命來了!只用每天空運過來的內蒙古草原羊羔肉

一場席捲燒烤界的革命來了!只用每天空運過來的內蒙古草原羊羔肉

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環境乾淨地顛覆你對傳統燒烤的認知,

吃完身上0異味的燒烤店

一場席捲燒烤界的革命來了!只用每天空運過來的內蒙古草原羊羔肉

在印象中,燒烤攤總是和油煙、油膩,還有一地的竹籤和紙團相連。但在深藍廣場的燧人燒烤卻大不相同。

不用親自動手烤串的燧人燒烤來了,誰還去吃普通燒烤啊!全程360°旋轉純自動烤爐,所有的籤子放上去就會自己動,受熱更均勻。

只有用炭火烤制的食物才有燒烤的靈魂。無論葷素,都能在煙熏火燎中得到本味的昇華。

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下層燒烤,上層保溫,溫度還可以手動調節。爐子下面更有暴力吸菸系統,沒有了傳統炭火的油煙,穿新衣服去也不怕。

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燧人燒烤只選用當天食材,過夜不用。牛肉採購自美國,巴西,羊肉產自內蒙ZUI鮮嫩的羊羔,每天空運到店。

店裡都是明檔操作的,串肉、調味的全過程都能看得見,吃著更放心。

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只用內蒙羊肉現串現烤

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沒有人能空著肚子從燧人燒烤出來!羊肉串、牛肉串、生蠔、扇貝。。。口水忍不住分泌。

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一摞摞烤串上桌,滿滿的幸福感!上桌自己烤,頗有動手的樂趣。

/ 現串厚切羊肉大串 /

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進燧人燒烤閉著眼睛都要點它家的招牌現串厚切羊肉大串,串肉的阿姆每天串到手抽筋!肥瘦相間,整串烤下來既不會幹也不會膩。

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光是用料就已經贏在起跑線上的新鮮羊肉,簡單的香料醃製一下穿成串,還沒上烤架就已經擁有了讓人流口水的魔力。

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羊肉肥糯,處理成小塊形狀,一咬爆油而又不膩口,一點羶味都沒有,鮮嫩得恰到好處。

/ 掌中寶 /

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掌中寶單個都是大個頭,柔中帶脆的奇妙質感,做到真正的吃肉不吐骨頭!

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掌中寶入口脆脆的、肉肉的,外酥裡嫩,顆顆分明,柔中帶脆的奇妙質感,每嚼一口就是一種口感上的遞進~

/ 小棒明太魚 /

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延邊人鍾愛的小棒明太魚在燧人燒烤也能吃到,上桌後用剪刀剪成小塊,簡單的烤一下就能吃了。

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烤完後蘸上醬料更是鹹鮮可口,用來當下酒菜再合適不過了。

/ 蒜蓉生蠔 /

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稱霸夜宵屆由來已久的蒜蓉生蠔,能夠讓不吃蒜星人都深深愛上,實在是夜宵必備、劈酒必備、解饞必備的深夜良品!

/ 扇貝粉絲 /

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扇貝也是燒烤臺上的常客了,燧人燒烤用的都是活扇貝現殺現烤,加上一勺蒜蓉醬和一撮小粉絲撒點香菜就足夠誘人了。

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鮮嫩的扇貝吸收了蒜蓉的清甜,色澤和口感都變得更加豐富,一口吃進嘴裡,油津津的,回味微甘。

/ 法式羊排 /

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食材來自內蒙廣袤無垠草原上的小羊,炭烤後的緊實嚼勁令人著迷,每一口都能吃到油脂與肉質的充分混合,麻辣鮮香中透著幾分奶香味兒~

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手掌一般大的羊排表面灑滿了佐料,香氣四溢。吃羊排就要不顧形象,直接上手,啃著才香!

/ 牛肉串 /

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滋滋流油間將牛肉的本真味充分吊起來,簡簡單單的燒烤料就是它全部的點綴,肥瘦得當的質感入口淪陷。

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高溫炙烤出來的牛肉更能鎖住牛肉的原汁原味,一口咬下,纖維感十足,讓人忍不住一串接一串。

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還有超多烤串等你到店親自品嚐,真的超划算!

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還有這些招牌菜不能錯過

/ 燧人羊肉湯 /

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先喝一口湯,湯色奶白,口感香滑,暖胃的同時更是開胃。湯裡的羊肉羊雜片得薄厚均勻,羊肉的每一絲筋絡與肌肉的紋理都透著新鮮。

羊湯口味偏淡,可根據自身口味加辣油,會更醇厚一點。羊湯搭配燒烤真的是一絕!

/ 茄子炒飯 /

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把茄子絲和米飯一起炒制,再擺成誘人的金字塔形狀,每一口都帶著茄子的清香。

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喝酒擼串的聚餐好去處

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店裡裝了新風系統,保證了店內的空氣質量,呼吸到的都是新鮮空氣,而不是煙熏火燎的油煙味兒。

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內設寬敞沙發座椅和舒適包間,不光宵夜場可約,而且午餐時段也可以坐下來碰個杯。趁著活動趕緊來打卡吧~

/ 燧人燒烤 /

地址丨高新區鳳竹路88號鳳竹裡

(樓梯上來二樓)

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