農村大哥進山尋找草藥,有多種功效還美味,客家人喜歡用來煲湯

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很多朋友應該都是非常清楚,特別是在農村裡生活長大的朋友,生態環境不同於大城市的農村,有山有水氣候宜人,這樣的生態環境給了許多動植物良好的生長環境。因此人們可以在農村裡看到許許多多的野生植物,種類繁多的野生植物出門就可以遇到,而要說有最多的野生植物地方還是那荒地以及山間了。

農村大哥進山尋找草藥,有多種功效還美味,客家人喜歡用來煲湯

農村裡的野生植物非常多,對於這些野生植物不認識的就會覺得它們沒有半點價值,但只要有深入瞭解就可以知道,原來這些野草它們渾身都是寶。土生土長的農村人很多對於農村隨處可見的野花野草非常熟悉,知道了它們的價值從而重視它們,說到這些野花野草的價值,很多就是可以作為草藥的。

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有藥用價值的草藥就是農村隨處可見的野生植物,就問在農村裡生活長大的朋友你都認識瞭解多少種?今天就讓我們來看看認識一種農村野草,見多識廣的農村大哥扛著鋤頭進山就為了挖到它。到底是什麼樣的野草,從大哥對這種野草的認識我們知道了這種野草在農村被人們叫做地斬頭,而科普後可以知道它的真正學名叫做地膽草。

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大哥家鄉人們叫做地斬頭的野草,其實它在很多地方多有生長,特別是在兩廣、福建、江西等省區的開曠山坡、山谷林緣等地方可以找到它。大哥進山在雜草叢生的山間草地上就看到了不少,只不過大哥所挖的都是已經有些老,但不影響大哥挖它,畢竟這是一味有很高價值的草藥,主要功效那就是清熱解毒、利尿消腫。

全草都可以入藥的地斬頭大哥在山間找了許久也是挖了一把,足夠拿回家煲湯來喝,雞湯鴨湯加入一點地斬頭,這就是客家人最喜歡的,是非常滋補的營養高湯來著。有感冒、急性扁桃體炎、咽喉炎等患者都可以用它,那效果絕對是槓槓的,不知道你們家鄉里可有這種地斬頭也就是地膽草生長呢?