別把魚身上這個器官當美食了，大廚：有大量寄生蟲，千萬別再吃了

別把魚身上這個器官當美食了，大廚：有大量寄生蟲，千萬別再吃了

說到魚呢，是人們最常吃的菜餚，每當過年或者過節的時候，人們幾乎都會買上幾條魚回家做上吃，就是為了圖個平安吉祥的好兆頭！

魚呢，含有大量的卵磷脂，能促進孩子大腦的發育，而且還能有效治療老年痴呆。多吃魚肉也不用擔心會發胖，此外，吃魚還可以護心降脂，補鈣，養血，還能抗氧化，吃了之後原來越年輕哦！

魚的種類很多，不同種類的魚所具有的營養也不一樣哦！

帶魚能暖胃，補虛，殺蟲，補五臟；鰻魚可益氣、養血；鯉魚能健脾開胃，清熱解毒；青魚能補氣養胃，祛風除煩。

魚雖然是很有營養，但是我們在處理的時候也一定要注意了，不是所有的器官都是可以食用的哦，例如，像這幾樣器官就是最髒的，千萬不可以食用！

1．內臟。因為你無法知道魚死之前吃了什麼東西，這些東西全都需要靠內臟去消化，所以最好不要食用為好。

2。其實在飯店，我們總能看到燉魚頭，但是我在這裡告訴你，魚頭也是不能吃的。因為由於魚中的食物鏈，大魚吃小魚，導致魚頭內，鉛汞含量特別的多，所以魚的頭部不要食用。

3。最後一個就是魚膽。魚膽裡面含有大量的寄生蟲，吃了之後很大程度上會引起中毒，所以不要食用。

魚膽中毒是因為吃了魚膽而引起的一種急性中毒，青魚、草魚、白鰱、鱸魚等膽汁含有的毒素，能夠損害人體的肝腎，還能破壞人體的腦細胞，造成神經系統病變，後果可是不堪設想的，所以咱們千萬不要食用魚膽哦！

怎麼樣，是不是特別的可怕，咱們下次做魚的時候啊，可要注意，這3樣東西，可別再吃啦！

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