朱文傑：說“喂”諞“哺”
攻苦食淡的意思是什麼
說“喂”諞“哺”
朱文傑
“喂”，基本意思是把食物送進嘴裡。西安人常說：“外甥狗，喂不熟”。這句俗語好像從“喂不熟的狗，誰喂的跟誰走”說起。還有“喂熟了的雞，見你來立馬就圍上。”民諺、兒歌中有“喂不飽的狗，養不熟的狼”“二月二，龍抬頭，家家戶戶炒豆豆。你一把，我一把，剩下這把喂螞蚱。螞蚱撐得伸了腿，喜得碎娃咧著嘴。”
“喂不飽的娃，難養”。給病人餵飯，給娃餵奶，給牲口喂飼料，餵養牲口，給牛馬羊喂草。給動物喂東西，例如：餵魚、喂鴿子、喂蛐蛐、餵狗。給牛馬羊喂草，餵養等。以及西安老街巷中的老人會對“衣來抻手，飯來張口”的懶漢娃說“想咧個美！得是還要人給你朝嘴裡喂呢？”
訓練乒乓球給對手喂球。送了個好球，也叫菜球，讓人家一板打死了，叫喂球。
“喂”字成語有“以肉喂虎”，出自漢•荀悅《漢紀•高祖紀一》：“今赴秦軍，如以肉喂虎，當何益也！”“以肉喂虎”也說“以肉飼虎”。
佛教中有“捨身喂虎”的故事。以前，有一位婆羅門，住在深山峻嶺中用功，心中慈仁護念一切。有一天，婆羅門在尋找食物時發現一隻剛剛產下兩隻幼虎的母虎，骨瘦如柴，既沒有力氣去覓食；也沒有辦法產生乳汁來喂育幼虎，只好吃它剛生下的一隻幼虎充飢，才能哺育另一隻幼虎。
婆羅門看到這種情形，感到非常哀傷，思忖道：“眾生的苦，無量無邊，母子相互吞食，這種痛苦，難以形容。”便流著眼淚，想尋找食物來喂母虎，以保全幼虎的性命，可是已來不及。於是，婆羅門懷著慈悲之心，為了要解除眾生的煩惱，使眾生能夠離苦得樂，救護老虎母子。便將自己的頭伸到老虎的嘴邊，把自己佈施給老虎食用。
《漢書•張耳陳餘傳》中有：“如以肉餧虎。”
“餧”同“喂”，餵食。《玉篇》中有：“餧，飼也。”《廣韻》中有：“餧，飯也。”《楚辭•九辯》中有：“鳳亦不貪餧而妄食。”意思指，鳳凰也不貪婪地隨便吃食物。《禮記•月令》中有：“季春之月，餧獸之藥，毋出九門。”意思指，準備餵給野獸的毒藥，一概不準帶出城門。《注》餧者，啖之也。
“啖”指吃或給人吃：啖飯。啖以肉食。拿利益引誘人：啖以私利。如：啖養（飼養）；啖虎（喂虎）。用餌或好象用餌勾引，引誘。《史記•高祖本紀》中有：“啖以利，因襲攻武關，破之。”
漢語成語中有：“拔葵啖棗”，意思是拔人家的菜蔬，偷吃人家的棗子。比喻小偷小摸。源自唐•獨孤及《唐丞相故江陵尹御史大夫呂諲諡議》：“闔境無拔葵啖棗之盜，而楚人到於今猶歌詠之。”說到“啖棗”，民間有“日啖三棗，長生不老”之諺。意思是說，棗營養豐富，每日需吃三顆。
“啖飯之道”出處：魯迅《隱士》：“登仕，是啖飯之道，歸隱，也是啖飯之道。”
“餐松啖柏” 以松柏的葉實充飢。形容修仙學道者超塵脫俗的生活。出處：元•無名氏《玩江亭》第二折：“俺出家人閒來坐靜，悶來遊訪，尋仙問道，餐松啖柏。”
關於“啖”字的成語還有：“餘桃啖君”：比喻愛憎喜怒無常。“攻苦食啖”：指做艱苦的工作，吃清淡的食物。形容刻苦自勵。啖，亦作“淡”。同“攻苦食淡”。“啖精氣鬼”，即吸精鬼。“啖以甘言”：用好聽的話來引誘人。“啖指咬舌”：恐懼不敢多言的樣子。
宋代大詩人蘇軾有“日啖荔枝三百顆”，這一句最為膾炙人口。蘇軾在惠州第一次吃荔枝，還作有《四月十一日初食荔枝》一詩：“……垂黃綴紫煙雨裡，特與荔枝為先驅。海山仙人絳羅襦，紅紗中單白玉膚。不須更待妃子笑，風骨自是傾城姝……”，對荔枝極盡讚美，讓你啖出了文化。
但也有人說蘇東坡的“日啖荔枝三百顆”，是把惠州的客家話“一顆荔枝三把火。”聽岔了。因為荔枝三百顆，大約二十斤左右，吃了人會受不了，甚至得害一場大病的。筆者卻以為：不然！無非就是詩人誇張的形容詞。詩聖李白也有 “白髮三千丈”這樣誇張之語。
再說“哺”：吃食，本義：口中含嚼的食物。也有說嘴對嘴餵食，叫哺食。《楚辭•漁父》：“眾人皆醉，何不哺其糟而啜其醨？” 宋•蘇軾《超然凱臺記》：“哺糟啜醨，皆可以醉。”“糟醨”為酒。
《漢書•匈奴傳贊》：“稚子咽哺。”指喂不會取食的幼兒，還有：嗷嗷待哺、哺乳、哺乳動物、哺養等。以及哺育，例句：“黃河哺育了億萬中華兒女。”“黃河是哺育華夏兒女的母親河”等。
記得我小時候喂貓，把蒸饃饅頭先掰成小塊，放在嘴裡嚼爛，再給貓喂。這也應該叫“哺食”。
《漢書•高帝紀》有：“輟飯吐哺。”再有，名聞天下的成語典故“周公吐哺，天下歸心”。出自曹操的詩歌《短歌行》。“周公吐哺”兩句畫龍點睛，明明白白披肝瀝膽，希望人才都來歸順我曹操，點明瞭全詩的主旨。關於“周公吐哺”的典故，據說周公自言：“吾文王之子，武王之弟，成王之叔父也；又相天下，吾於天下亦不輕矣。然一沐三握髮，一飯三吐哺，猶恐失天下之士。”這話說的是：周公惟恐失去天下賢人，洗一次頭時，曾多次回握著尚未梳理的頭髮；吃一頓飯時，亦數次吐出口中食物，迫不及待的去接待投奔來的賢士。這也是成語“握髮吐哺”典故。
影響深遠的要說“烏鴉反哺”了。“反哺”一詞出處為《初學記•鳥賦》：“——雛既壯而能飛兮，乃銜食而反哺。”“反哺”一詞用來比喻子女孝養父母，是從烏鴉這一動物的習性來的。
《本草綱目•禽部》載：“慈烏：此鳥初生，母哺六十日，長則反哺六十日。”大意是說，小烏鴉長大以後，老烏鴉不能飛了，不能自己找食物了，小烏鴉會反過來找食物餵養它的母親。“烏鴉反哺”的故事最讓人感動，經一代代的流傳，可以說婦孺皆知。而縈繞在人們心頭的“反哺情結”，至今仍是中華孝道必須效仿之典範，也是維繫社會及家庭走向和諧社會，實現中國夢之人民幸福，應該特別提倡發揚的。
烏鴉，是一種通體漆黑，面貌醜陋的小鳥，因為人們覺得它不吉利而遭到人類普遍厭惡，所謂“喜鵲報喜，烏鴉報喪”，正是這種遭人嫌惡，而難登大雅之堂，入不了水墨丹青。
其實，在一千多年前的唐代，烏鴉被認為是吉祥鳥。喜鵲報喜，烏鴉也報喜。在唐代人意識裡，認為烏鴉的出現必定帶來喜慶。因而當時在一般人的心目中，對烏鴉是極敬畏的。
唐代因襲前代烏鴉反哺其母與儒家孝道契合的觀念，視其為孝鳥，並加以熱愛和祟仰。並將烏鴉引進政治領域，作為政治清明的象徵。以唐玄宗為例，《酉陽雜俎》前集卷一記載：玄宗李隆基在宮中稱小名，其一就稱“鴉”，皇帝小名叫“鴉”，可見“烏鴉” 之聲名顯赫。
在民間，老百姓對烏鴉的崇拜更為虔誠。《酉陽雜俎》說烏啼“多喜”。張祜《烏夜啼》詩說烏啼“不妨還報喜”。杜甫《得弟訊息二首》（之二）也說“浪傳烏鵲喜”。
《藝文類聚》卷九十二羅列的前代資料，把烏鴉看作是“吉烏”“祥禽”“孝鳥”“慈烏”。西晉時期，李密謝絕朝廷徵聘自己當官，所上《陳情表》申述的堂而皇之的理由，便是祖母年老，“烏鳥私情，願乞終養”。這以烏鴉反哺自喻為理由，使得晉武帝也就不便強迫他出仕了。
白居易有《慈烏夜啼》一詩：“慈烏失其母，啞啞吐哀音。晝夜不飛去，經年守故林。夜夜夜半啼，聞者為沾襟。聲中如告訴，未盡反哺心。百鳥豈無母，爾獨哀怨深。應是母慈重，使爾悲不任。……慈烏復慈烏，鳥中之曾參。”
這首詩則反映了唐人所表現的烏鴉觀，說一隻慈烏失母后，年餘不肯離開舊林，天天半夜啼叫，哀怨動人，似乎在訴說著自己“未盡反哺心”。詩中將它比作“鳥中之曾參”。這曾參可是一位了不得的人物，被後人尊為曾子，是孔子的學生，他提倡以孝為本的孝道觀，影響了中國兩千多年，編《論語》、著《大學》、寫《孝經》、著《曾子十篇》，後世尊奉為“宗聖”，是配享孔廟的四配之一。另據史料載：“有虞至孝，三足集其庭；曾參鋤瓜，三足萃其冠。”烏鴉又稱三足烏，古代傳說：日中有三足烏。
烏鴉又名紅嘴烏。崔明允、李子卿都寫有《紅嘴烏賦》，其中有：“聲則合雅，動必依仁，受惠而狎，感恩而馴。”還有：“既孝且仁”。陸龜蒙《江湖散人歌》還有：“民共敬貴如君師。當時只效烏鵲輩，豈是有意陳尊卑。”
烏鴉，西安人叫老鴰。遙想西安當年一大景觀的老鴰夜歸，撲天蓋地一片烏雲似的，在城市上空盤旋滾動，如今再也看不見了。確實，筆者懷念聰明智慧的老鴰，有著“既孝且仁”的慈烏、吉祥鳥美名的烏鴉。
“老鴰老鴰一溜溜，回去讓你媽炒豆豆，你一碗我一碗，把你娃憋死我不管。”再唱一遍當年的兒歌，心中對烏鴉反哺而成為孝鳥的老鴰，充滿了一種無涯的敬意。
朱文傑：1948年生於西安，西北大學中文系作家班畢業、中國作家協會會員、國家一級作家。西安市文史館館員、“老西安研究中心”主任，西安市詩書畫研究會名譽會長、西北大學中國節慶文化研究中心副主任、西安秦磚漢瓦研究會副會長。出版詩集《哭泉》《靈石》《夢石》《朱文傑詩集》（上、下卷）；報告文學《老三屆採訪手記》；散文集《清平樂》《拾穗集》 《長安回望》《吉祥陝西》（上、下卷），《郵票上的美麗陝西》。