廣西人愛喝哪些重口味的“泡酒”以及獨特的美食
二字酒中蛇是什麼動物
我們這個地區離廣西比較近、他們那邊的人來我們這讀書也挺多的,所以我對廣西有那麼一點點了解,廣西人的口音很重、他們喜歡的美食也很獨特,
今天我們就來聊一聊廣西獨有的泡酒
廣西也有很多出名的白酒、但他們可能喜歡弄一些稀奇古怪的自釀酒喝,一般他們都會去山上採一些野果子(金櫻子)拿回家自做泡酒、我聽到廣西大部分人都說這種金櫻子泡酒有很多功效,除了拿野果、有的人也會去深山老林抓蛇來泡酒,我雖然明白酒這一塊有一些知識、但對泡蛇酒這個事情還是不敢嘗試也不敢喝,還有廣西的水果很多、比如葡萄、龍眼和草莓等、他們也有很多水果泡酒的,
稀奇古怪的泡酒?
對於廣西這些獨特的泡酒我也是聽別人說的,可能這段話會有一些看了不舒服的地方所以心裡承受能力不行的可能跳過哈!廣西中年人和老年人最愛喝泡酒、而且是各種各樣的泡酒,
1、老鼠仔泡酒:是的你沒看錯、就是老鼠仔泡酒、想象一下那個畫面真的讓人接受不了啊!
2、蛇膽酒以及蛇血酒:這個泡酒方式好像在廣西很常見,聽說是現殺的蛇然後取蛇膽和蛇血分別泡入不同的酒罈子裡、這個蛇膽泡酒應該不算是真正的泡酒,因為蛇膽和白酒泡個十幾分鍾就可以喝了
3、黑螞蟻泡酒:之前聽別人說過有種螞蟻可以入藥、但螞蟻泡酒我還是頭一次聽說的,
獨特的廣西美食
廣西少數民族居多、他們會製作各種各樣的當地美食,雖然不受外地人待見、但在他們眼裡可都是山珍海味,
1、螺螄粉:很多人都聞不了螺螄粉的味道,但我覺得螺螄粉挺好吃的、沒有那麼誇張
2、清明粑:在清明時節(3月份到5月份)的時候會長出一種草,具體叫什麼
我也不太清楚、但這種清明粑我們貴州的少數民族也在做,反正是用糯米作為原料。
3、香豬:廣西人好像一到什麼節日就拿一整頭豬拿來烤、我是沒吃過但看著圖片應該還不錯的、外皮呈金黃色的、看著就忍不住流口水,
其實廣西的美酒和美食都數不勝數、有機會真得去看看,