要想面板好,抗糖少不了!就6點跟著做就好啦
糖玉康糖量轉化劑怎麼樣
導語:說到怎麼吃面板才好,怎麼也繞不過這幾年火熱的「抗糖化」飲食,不過請勿盲目跟風控糖或戒糖。這糖戒不對,不僅美不了面板還損健康呢。這篇文章就來系統講講,筆記記好了,一起來科學抗糖化吧。
為什麼要抗糖化?
我們吃進口的碳水化合物必須在小腸被分解成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)才能吸收入血。
吸收入血的半乳糖會在肝臟裡轉化成葡萄糖再被人體利用,而葡萄糖和果糖可以直接被人體利用,其中又以葡萄糖為主,也就是我們平時說的血糖。
葡萄糖的羧基可以和DNA、脂肪、蛋白的氨基經過一系列的反應生成糖基化終產物(AGEs) ,而AGEs能糖化膠原蛋白、彈性蛋白,加速面板衰老。
所以做好抗糖化就可以延緩面板衰老。
怎樣做才能抗糖化呢?
一、保持血糖穩定
高血糖是加速糖化的一大因素。
研究發現,嚴格的控制血糖穩定4個月後可以將膠原蛋白的糖化降低25%。
哪些食物容易使血糖高呢?
自然是可以快速分解成葡萄糖的食物了,比如:
1。新增到食物中的糖:
白糖、紅糖、砂糖、黑糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麥芽糖、海藻糖、玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、麥芽糖漿、楓樹糖漿、蜂蜜都屬於新增糖,它們常被新增到飲料、糕點、餅乾、糖果中,食品中是否含有這些新增糖,看一看配料表就知道了。
▲圖:含新增糖的酸奶
這些糖不僅升血糖快,也會增加齲齒風險,一般愛吃各種新增糖食品的朋友攝入的總能量也易超標,所以也可能會增加肥胖風險。
因此中國營養學會建議新增糖每天的攝入量最好控制在25克(約5塊方糖)以內。要抗糖,最建議的就是先控制這部分糖的攝入。
2.精米白麵加工而來的主食:
精米和白麵在加工的過程中除去了麩皮,跟全穀物和雜豆比起來升血糖速度快。
那麼,精米白麵加工的主食是不是不能吃呢?
只要掌握這2點,完全可以放心吃。
控制一餐的主食量,建議男性和女性每頓分別最少吃180克、120克熟米飯。
除了主食,要搭配足量蔬菜,大概150~250克,尤其推薦碳水化合物含量低的葉子菜和瓜茄類的蔬菜;
再搭配適量高蛋白食物,比如早餐搭配1個蛋1包奶,午晚餐搭配50~100克肉。
當然每天主食如果能按照中國居民膳食指南的建議吃就更好了,即:升血糖速度慢的全穀物和雜豆佔1/4~1/2。
3。
抗糖化不推薦戒糖,更不能戒碳水化合物:
按照上面2條建議就可以很好的抗糖化,可是張韶涵建議完全戒掉新增糖和精米白麵,她的理由是:抱著就吃一點點的僥倖心態是戒不掉任何壞習慣的。
這聽起來好像很有道理,但是人又不是無慾無求的仙兒,往往是越戒越渴望,不信給你看個例子。
▲圖:張靜初戒糖失敗
另外把戒糖理解成戒碳水化合物,不僅不吃新增糖、精米白麵,連全穀物、雜豆、薯類、水果、高碳水蔬菜都不吃的人,回頭特別容易暴食高碳水的食物,還容易閉經、面板乾燥鬆弛有皺紋、骨質疏鬆、腎結石。
像阿特金斯減肥法、哥本哈根減肥法、生酮減肥法都屬於嚴格控制碳水的減肥方法,不要嘗試哦。
二、少吃燒烤、油炸、焙烤食物
燒烤、油炸、焙烤過程也會產生AGEs,如此產生的AGEs也能吸收入血,引起膠原蛋白和彈性蛋白的糖化,進而加速面板衰老,要抗糖化就少吃這些食物,多吃蒸、煮、燉、煨、涼拌或急火快炒的食物。
特別提醒:建議少吃不是不吃,偶爾特別想吃了就吃,平時生活方式健康的人就是有資格偶爾放縱自己。
三、多吃新鮮蔬果
研究發現,自由基也會促進糖化反應,而新鮮蔬果中的各種抗氧化成分比如紫色蔬果中的花青素、紅色蔬果中的番茄紅素、橙黃色和綠色蔬果中的β-胡蘿蔔素都能幫助清除體內自由基,從而起到抗糖化的作用。
具體建議頓頓有蔬菜,每天吃到300~500克,深色蔬菜至少佔1/2;天天有水果,水果吃到200~350克,最好加餐吃。
那直接吃各種抗氧化劑行嗎?
目前還沒有高質量的臨床證據證明:直接服用各種抗氧化劑能抗糖化。
四、做菜放點這4種香料
研究發現,肉桂、丁香、牛至、多香果這四種香料可以減緩糖化反應,所以烹調時不妨放點這些調味品。
五、別吃撐了
把食物轉化成能量的過程就會產生自由基,每天吃太多就易積累自由基加速糖化,進而加速衰老。
控制能量能延緩衰老已經是很明確的研究結果,這不是讓你每天前胸貼後背的餓著,只是說少吃點別吃撐,保持一個健康體重。
六、抗糖丸、抗糖液不用買
總結一下各種抗糖丸、抗糖液的成分,基本都是膠原蛋白,維生素C、維生素E等抗氧化劑,各種含有抗氧化成分的植物提取物比如茶樹提取物、白芸豆提取物、肉蓯蓉提取物、桑葉提取物、小麥胚芽提取物、葡萄籽提取物等。
我們透過吃肉蛋奶豆可以很好的補充膠原蛋白,透過吃新鮮蔬果可以很好的補各種抗氧化成分,提取的還未必有效果,再考慮到價格,你說買不買。
還要說的有:生薑提取物、大蒜提取物、α-硫辛酸、肉鹼、牛磺酸、肌肽、黃酮類化合物(如綠茶中的兒茶素)、苯磷硫胺、α-生育酚、煙醯胺、吡哆醛、亞硒酸鈉、硒酵母、核黃素、鋅和錳都可能對抗糖化有幫助。
不過這是試管實驗和初步的動物實驗的結果,並不能直接推廣到人服用或塗抹這些成分也能抗糖化,這還需要高質量的臨床實驗。所以含這些成分產品,你說買不買。
運動有很多好處,因為在日常生活當中有很多人忙於工作無法進行健身,這個時候我們選擇一些非常適合在家裡做的運動,比如說普拉提轉呼啦圈都是有助於我們延緩衰老的。下面小編給大家整理了幾個簡單的動作介紹:
一、背部訓練
這個動作希望我們坐在椅子上,上半身保持靜止不動,雙腳踩住腳踏,雙手握緊手柄,然後手臂發力進行來回拉伸運動,每天做4組,每組20次,可以非常快速有效地訓練出蝴蝶背和蝴蝶臂。
二、腰腹訓訓練
這個動作主要需要坐在瑜伽墊上,雙腳踩住腳踏,雙手握緊手柄,然後腰腹部發力,讓上半身進行來回的運動,可以非常有效的訓練馬甲線,每天做三組,每組20次。
三、複合運動
這個動作主要是需要人完全平躺在瑜伽墊上,然後雙手握緊手柄,雙腳踩住腳踏,腿部進行前後延伸運動可以有效地進行腰部甩掉贅肉,每天做兩組,每組15次。
這三個動作都不難,一個拉力器就可以幫助我們搞定,今天給大家安利的這款拉力器,在原版基礎上做了升級改良,被很多的明星達人都推薦過,首先它整體非常的小巧,採用了NBR的材質雙排高密度防滑腳踏和柔軟舒適的泡沫手柄,四管橡膠管,更是特別的加分,既保證了安全性,又保證了舒適度。
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結語:除了吃,充足睡眠和適量運動也能抗糖化,養生其實就這麼簡單。非要吃著炸雞喝著啤酒,躺在沙發上熬著夜追著劇,卻指望吃點產品來抗糖化延衰老,有錢也不能這麼任性呀。