1家3口的年夜飯，5葷3素1主食，花了300塊，老公說，吃得舒心省事

聽說，關注“黑貓的廚房”的人，怎麼吃都不會胖！

今年春節不一樣，因為我們一家三口來到海南過年，旅遊過年，而且在過年前就開始到達海南周邊的城市遊玩了一圈，今天大年三十才到三亞。三亞，這個熱門的旅遊城市，許多人對它都不陌生。陽光、沙灘、海邊、氣候宜人，再加上住的公寓有電磁爐可以做飯，這對我來說，就好像見到寶貝似的，出門在外，其實一開始幾頓飯還是挺新鮮的，這裡嚐嚐那裡搓一頓，但時間久了，就會發現，其實也沒啥好吃的，先生說，既然有配套有廚具，年夜飯就動手自己做吧，不要大魚大肉，看看市場有什麼，隨便買點，一家三口的年夜飯，儀式感還是要有的。

大家都說三亞物價貴，尤其是在旅遊旺季的時候，其實可以理解，畢竟，旅遊業為主，都得靠這幾個月的遊客帶來各行業的消費和經濟增長，只要在合理範圍貴一點，還是可以接受的。這一盤哈爾冰紅腸，在超市買的，先生是北方人，餐桌上總少不了這樣的冷盤也是葷菜，切成薄片就可以了。

【涼拌芹菜】

出來玩了幾天，先生說來點涼拌芹菜吧，別看簡單，卻是他最想吃的，因為夠清淡，還有很多粗纖維，對腸胃好。

【佐料】

有冷盤也要有幾道熱菜，市場買了一些蒜頭姜塊，還有海南辣椒和小青檸，姜蒜塊作為基礎調料還是不能少。

【椒鹽海螺】

在附近菜市場買的海螺，55一斤，不知道平時這邊的海鮮物價如何，作為一個外地遊客，我覺得這個價格在過年的時候還是可以接受的。買了1斤，先把它汆燙熟，再用蒜頭姜塊和本地辣椒爆炒，加了點蠔油和生抽調味，簡單就是鮮味。

【涼拌豆腐絲】

和平時在家做冷盤一樣，豆腐皮也是菜市場買的，買了2張，只要3塊錢，再加入蒜末、香菜和胡蘿蔔絲等，陳醋、香油調味，拌一拌就上桌。

【海鮮拼盤】

這道菜就給它起個名字叫海鮮拼盤吧，買了70塊錢的蟶子，這蝦雖然不是海蝦，但是個頭適中，我比較喜歡吃肉質鮮甜的蝦，去掉殼和蝦線，家人說這樣吃蝦不麻煩，一口一個準。也是和蟶子汆燙後，加姜蒜爆炒，因為有兩種海鮮在一起，味道還是很鮮的。鮮蝦買了60塊錢，35塊錢一斤，在大年三十這一天，我覺得真沒怎麼漲價，畢竟，平時在廣州買這樣個頭的蝦，也要三四十一斤。