叮咚買菜多樣化營銷助力雲南文山牛變“致富牛”

苗族銀水壺用的什麼銀

“一個水壺，一塊乾糧，一根繩子，一把鐮刀，一千頭牛。”這是雲南省文山壯族苗族自治州牛旭牧業公司放牧工人張貴勤的日常生活。每天上午，他都會背上一天的乾糧，開始他辛苦卻又愉快的放牧之旅。

曾經張貴勤家裡的年收入只有不到一萬元。隨著文山州開始充分發揮高原特色山地牧業資源優勢，大力發展文山牛產業。作為線上新經濟的代表企業，叮咚買菜積極與當地的牧業企業對接，全力幫助文山牛走出大山。張貴勤因此也成為一名放牧工人，成為眾多因文山牛產業脫貧的建檔立卡戶之一。

叮咚買菜扶貧團隊並未只採用簡單的賣貨模式。在他們看來，電商扶貧，採銷對接僅僅是停留在輸血層面，如何幫助文山牛打造地域特色，成為有持續造血能力的品牌化商品，是團隊在文山牛肉扶貧專案中的思考重點。也就是說，在叮咚買菜平臺上架文山牛肉是第一步，更重要的是如何讓叮咚買菜數千萬城市使用者認識並接受文山牛肉。

根據文山牛深山散養的特點，一方面，叮咚買菜運營團隊在APP首頁設定了一個“豪華”扶貧專欄——“我為雲貴胖三斤，叮咚買菜助農優品館”。在專欄中可以看到，在精緻的產品畫面和文字解說的配合下，文山牛肉作為重點推薦品類很容易成為使用者“買買買”的首選。

此外，叮咚買菜的採購與運營團隊在調研中發現文山牛是中國可以生產雪花牛肉的四大品種之一，口感鮮美，非常適合作為火鍋食材。於是，叮咚團隊在文山牛腩等常規品類的基礎上，引入牛肉丸、牛匙皮、牛匙柄等火鍋品類，並植入到大熱的火鍋用餐場景，讓文山牛肉成為許多叮咚買菜使用者在家吃火鍋的必備“硬菜”。

今年以來，隨著線上新經濟的迅速發展，越來越多的使用者正在透過叮咚買菜認識並開始嘗試文山牛肉。資料顯示，自2019年以來，叮咚買菜的雲南文山牛肉採購量近500萬盒，採購金額近1億元。

事實上，這僅僅是叮咚買菜扶貧成績單的一部分，相關資料顯示，自叮咚買菜電商扶貧戰略實施兩年以來，平臺與貴州、廣西、雲南等18個省及自治區（71市）的600餘家企業共對接各類扶貧產品近2500種，上線產品超500種，覆蓋水果、蔬菜、肉禽蛋、水產、糧油共5大品類，扶貧商品銷售總額達到5。2億元，直接帶動貧困地區1萬人就業。其中，2020年上半年累計銷售超3億元，扶貧產品採購量超3。5萬噸，幫助貧困戶增收超過7000萬元。

雲南網記者？楊抒燕