如何辨別您的宋代建盞

怎麼鑑別二次釉復燒建盞

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宋代對於黑釉茶盞的鐘愛，形成一種廣泛的審美潮流。的鼎盛時期生產黑釉的瓷窯遍佈中國，包括大名鼎鼎的龍泉窯、吉州窯、景德鎮窯都在仿造，為什麼建窯出產的黑釉茶盞在幾百年來始終得到人們的青睞呢？不管當時的宋徽宗也好，當時的蔡襄也罷，宋代的文人學士都對黑釉茶盞的評價很高，都認為在黑釉瓷裡是建窯燒得最 好，品質最 高。

建盞產自建窯，“建窯”是我國著 名的古窯之一，有大量遺址位於今建陽市各地，它的製品在宋代已負盛名，由於宋時崇尚鬥茶之風，故除了必需提供優質的茶葉之外，還需要有最適於鬥茶所用的茶具。建寧府宋時已出產許多貢茶如建甌北苑貢茶、武夷山御茶，“建盞”又是當時上至至 尊、下及士大夫們都認為是鬥茶最 佳的珍品。宋代的著 名文人墨客就有一些名句來讚頌它。例如“兔毫紫甌新”、“忽驚午盞免毫斑”、“建安瓷盌鷓鴣斑”、“松風鳴雷兔毫霜”、“鷓鴣碗麵雲縈字，兔毫甌心雪作泓”、“鷓鴣斑中吸春露”等。建窯建盞燒製技藝是一種非常古老的漢族傳統手工技藝。“建窯建盞”的製坯成型，是採用手工拉坯成型的。雙手將泥拉成器坯，要成足在胸，一氣呵成。靈活運用，推、拉、收、放等手法，找到器壁最 佳形式成型。

宋朝時期，崇尚鬥茶之風，除了有優質茶葉之外，還得有最適於鬥茶所用的茶具，這可以彰顯一個人的飲茶品味和財富地位，而建窯就是以生產各種茶盞為主的。如果有機會上手一隻宋代建盞，可以說是幸運的。如果有機會同時上手一百隻宋代建盞，那絕 對是終身難忘的機遇。

建盞的胎土取自於當地，含鐵量很高，最 高達8%，俗稱“鐵胎”。其優點是胎質厚重，散熱快，注沸水亦不會燙手。其煉製手法需要經過煉製和簡單陳腐。由於含鐵量高，所以燒製時易變形報廢。

宋代建盞一般以斂口和敞口兩種為多見，大多是口大足小，形如漏斗。距口沿一釐米處向內凸起圓稜一道，外壁近足三分之一處無施釉，口沿上的釉大多是深黃褐色的，釉水上薄下厚，近圈足處自然垂流成滴珠狀，型號有大、中、小三種，最常見的是中型，口徑10-12釐米、高度5-6釐米、圈足2-3釐米的為多。造型敦厚古樸，線條自然流暢，修坯隨意大方，一眼看去給人一種古意煥然的感覺。仿製品的外觀過於規整，胎釉稍薄，給人的感覺好像是比宋代的“盞”尺寸略大一些，過分靈巧，古韻不足。

建盞，是專門指福建建窯燒製的瓷器茶盞。此類盞，一般來說，闊口小足，胎體厚重，瓷胎質地粗糙，盞的外壁下部和足底因不施釉而胎體外露。

建窯，燒製建盞的窯口，但有些朋友所知道的建窯卻有那麼一點偏差，好像只要燒製類“建盞”的茶器就是建窯，其實不然。宋代建窯是建州窯的簡稱，現在專指福建南平市建陽區水吉鎮後井村和池中村旁的幾處遺址。

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